Gạo ST25 là loại gạo đã đạt giải nhất trong cuộc thi World’s Best Rice lần thứ XI được tổ chức tại Manila, Philippines. Gạo ST25 liệu có ngon như lời đồn, cùng Bách hóa XANH tìm hiểu thông qua bài viết này nhé.
loading content table...
Gạo ST25 luôn được mệnh danh là gạo ngon nhất thế giới luôn được rất nhiều gia đình Việt lựa chọn sử dụng. Nếu bạn muốn nắm rõ thông tin và biết cách nấu gạo ST25 thơm, mềm ngon thì hãy theo dõi bài viết dưới đây nhé!
1Thông tin về loại gạo ST25
Gạo ST25 được đặt tên dựa theo nơi nó được nghiên cứu và sản xuất. Đây là loại gạo thơm Sóc Trăng, được nghiên cứu suốt 20 năm bởi kỹ sư Hồ Quang Cua cùng tiến sĩ Trần Tấn Phương, kỹ sư Nguyễn Thị Thu Hương. Sau khi loại gạo này được sản xuất và tung bán ra thị trường đã được người tiêu dùng đánh giá cao về hình dáng bên ngoài và độ ngon khi thưởng thức.
Gạo được gieo trồng ở ruộng nuôi tôm nên không có thuốc trừ sâu và phân bón hóa học. Hạt gạo ST25 thon dài, trắng trong, không bị bạc bụng hạt. Khi ngửi sẽ có mùi thơm như mùi cốm. Gạo ST25 có mùi thơm thoang thoảng dịu nhẹ tự nhiên của lá dứa.
Điểm để gạo ST25 trở nên đặc biệt đó chính là nhờ vào thành phần dinh dưỡng chứa bên trong từng hạt gạo. Hàm lượng protein trong gạo cao gấp 10 lần so với hạt gạo thông thường, cùng với đó chứa chất xơ, magie.
Gạo bị tẩm mùi khi bảo quản thông thường chỉ trong vài ngày mùi hương sẽ mất đi và khi nấu chín, mùi hương sẽ không còn như ban đầu nữa. Vì vậy, có thể nhận diện loại gạo này qua mùi thơm khi nấu, gạo ST25 chính hãng khi nấu chín mùi thơm sẽ dậy lên nức nở. Cơm khi chín hạt cơm không bị nát mà nở vừa và giữ nguyên hình dạng. Cơm sẽ rất mềm dẻo, nhai lâu ta sẽ cảm nhận được vị ngọt ở đầu lưỡi.
Bạn có thể tham khảo Gạo A An có bán tại Bách hóa XANH nhé!
2Cách nấu gạo ST25 thơm, mềm ngon
Bước 1: Lấy phần gạo cần dùng cho vào nồi điện (hoặc nồi niêu) mình đã chuẩn bị sẵn.
Bước 2: Cho nước vào, dùng tay loại bỏ một số tạp chất từ hạt gạo. Tuy nhiên, các bạn lưu ý không nên vo quá kĩ sẽ làm mất chất dinh dưỡng của hạt gạo.
Bước 3: Cho nước vào để nấu chín. Đối với loại gạo ST25 các bạn lưu ý cứ 1 chén gạo thì mình cho vào 1 chén nước nhé (tỉ lệ 1:1).
Bước 4: Các bạn đợi khoảng 20 phút chờ cơm chín và lấy ra dùng nhé.
Chỉ với những bước đơn giản trên các bạn đã nấu xong nồi cơm ST25 thơm, mềm ngon.
Trên đây là một số thông tin hữu ích mà Bách hóa XANH đã tổng hợp về loại gạo ST25 để giúp bạn hiểu rõ hơn và biết cách nấu gạo ST25 ngon. Hãy theo dõi Bách hóa XANH để cập nhập những bài viết chia sẻ kinh nghiệm sống khỏe, đẹp mỗi ngày khác nhé!
Gạo tại Bách hóa XANH hiện tại đang có rất nhiều ưu đãi, nhanh tay mua thôi nào!
Mua gạo ngon, gạo sạch tại Bách hoá XANH:
Xem thêm:
