Thịt đông được chế biến từ chân giò, tai, bì của heo, nó chứa nhiều chất đạm, chất béo khiến người dùng dễ bị ngán và gây tăng cân. Do đó, những điều lưu ý màBách hóa XANH sẽ mách cho bạn là cách đơn giản để bạn vừa thưởng thức vị ngon của món ăn vừa bảo vệ sức khỏe ngày Tết.
1Ăn cùng dưa hành, rau củ
Thịt đông ăn kèm với dưa hành trong ngày Tết là chuẩn nhất. Bởi thịt đông có đặc tính béo và dễ ngán do đó khi ăn kèm với dưa hành, cà muối hoặc kim chi sẽ đỡ ngán hơn. Đồng thời, cách ăn này sẽ giúp cơ thể tiêu hóa thịt dễ dàng hơn. Ngoài ra, bạn nên ăn thêm rau xanh khi ăn thịt đông để hạn chế việc nạp quá nhiều chất đạm vào cơ thể.
2Không ăn cơm chung với thịt đông
Ăn thịt đông cùng cơm là thói quen của rất nhiều người trong dịp Tết. Tuy nhiên, đây là sai lầm lớn nhất khiến bạn không kiểm soát được lượng thức ăn đưa vào cơ thể. Đây là lý do khiến bạn tăng cân.
3Kết hợp ăn thịt đông cùng hoa quả
Nếu ăn quá nhiều thịt đông, bạn cần ăn thêm một số loại trái cây sau bữa cơm. Đây là phương pháp làm hạn chế được lượng chất béo nạp vào cơ thể. Một số loại hoa quả như đu đủ, mận, táo đều chứa nhiều chất xơ, Vitamin C và axit tự nhiên giúp quá trình chuyển hóa chất béo và protein trong thức ăn được thúc đẩy nhanh chóng.
Bên cạnh đó, khi dùng thịt đông bạn cũng nên bảo quản cẩn thận trong ngăn mát tủ lạnh, nên chia chúng thành từng phần nhỏ để tránh bị ôi thiu, gây ngộ độc thực phẩm.
