Giá gia cầm hôm nay 07/05/2025: Vịt miền Trung

Sau nhiều ngày yên ắng, giá gia cầm hôm nay ghi nhận thay đổi mới. Cụ thể, giá vịt miền Trung - Tây Nguyên tăng khoảng 2.000 - 4.000 VNĐ/kg ở một số nơi.

loading content table...

Tham khảo thêm: Giá gia cầm ngày 08/05/2025

Sau thời gian dài giữ ở mức ổn định, giá gia cầm hôm nay đã có biến động. Giá vịt miền Trung - Tây Nguyên tăng khoảng 2.000 - 4.000 VNĐ/kg ở một số nơi so với hôm qua, hiện đang dao động từ 32.000 - 37.000 VNĐ/kg.

1Giá gà hôm nay 07/05

Tỉnh/thành	Gà Mía (Đơn vị: VND/kg)	Gà Minh Dư (Đơn vị: VND/kg)	Gà Ri (Đơn vị: VND/kg)	Gà Nòi (Đơn vị: VND/kg)
Hồ Chí Minh		49.000
Đồng Nai		48.000
Cần Thơ				54.000
Đắk Lắk		45.000
Nghệ An	72.000	55.000	44.000
Phú Thọ	72.000	50.000	50.000
Hà Nội	72.000

Biểu đồ giá gà hôm nay thêm 1 ngày nữa ổn định, chưa có thay đổi mới tại các địa phương. Giá bán một số tỉnh, TP tiêu biểu: Tại Hà Nội, giá gà Mía khoảng 72.000 VNĐ/kg, gà Minh Dư TP. Hồ Chí Minh là 49.000 VNĐ/kg, gà Nòi Cần Thơ bình ổn ở mức 54.000 VNĐ/kg.

Giá gà hôm nay 07/05

2Giá vịt hôm nay 07/05

Tỉnh/thành	Giá vịt (Đơn vị: VND/kg)
Hồ Chí Minh	37.000
Đồng Nai	37.000
Cần Thơ	35.000
Đắk Lắk	37.000
Nghệ An	35.000
Phú Thọ	32.000
Hà Nội	32.000

Sau nhiều ngày không đổi, giá vịt hôm nay đã ghi nhận chênh lệch mới, tăng khoảng 2.000 - 4.000 VNĐ/kg tại một số địa phương miền Trung - Tây Nguyên như Đắk Lắk tăng từ 33.000 VNĐ/kg lên 37.000 VNĐ/kg, Nghệ An tăng từ 33.000 VNĐ/kg lên 35.000 VNĐ/kg.

Giá vịt hôm nay 07/05

3Giá trứng gà hôm nay 07/05

Tỉnh/thành	Trứng gà trắng (Đơn vị: VND/kg)	Trứng gà đỏ (Đơn vị: VND/kg)
Đồng Nai	2.400	1.900
Cần Thơ	2.400
Bình Định	2.000	2.000
Nghệ An	2.100
Bến Tre	2.000
Hà Nam	1.900
Hà Nội	2.100	1.700

Tình hình giá trứng gà hôm nay không có gì mới so với vài tháng gần đây. Giá trứng gà trắng vẫn xoay quanh ngưỡng 1.900 - 2.400 VNĐ/kg, còn trứng gà đỏ được bán với mức giá thấp hơn, từ 1.700 - 2.000 VNĐ/kg.

Giá trứng gà hôm nay 07/05

4Tình hình thị trường và yếu tố ảnh hưởng

Tình hình thị trường giá gia cầm ngày 07/05/2025

Theo thông tin mới nhất, thị trường giá gia cầm ngày 07/05/2025 cho thấy sự biến động nhẹ ở một số phân khúc, cụ thể:

Giá vịt:

Giá vịt tại khu vực miền Trung và Tây Nguyên có xu hướng tăng nhẹ, dao động từ 2.000 - 4.000 VNĐ/kg so với ngày trước đó. Mức giá hiện tại nằm trong khoảng 32.000 - 37.000 VNĐ/kg, với các tỉnh như Đắk Lắk (tăng từ 33.000 lên 37.000 VNĐ/kg) và Nghệ An (tăng từ 33.000 lên 35.000 VNĐ/kg) ghi nhận sự tăng giá rõ rệt.

Đây là dấu hiệu cho thấy nhu cầu tiêu thụ vịt tại khu vực này có thể đang tăng hoặc nguồn cung bị thu hẹp ở một số địa phương.

Giá gà:

Giá gà tiếp tục ổn định, không ghi nhận biến động mới tại các địa phương. Một số mức giá tiêu biểu:

Hà Nội: Gà Mía khoảng 72.000 VNĐ/kg.
TP. Hồ Chí Minh: Gà Minh Dư khoảng 49.000 VNĐ/kg.
Cần Thơ: Gà Nòi ổn định ở mức 54.000 VNĐ/kg.

Sự ổn định này cho thấy thị trường gà đang ở trạng thái cân bằng cung - cầu, không chịu áp lực lớn từ các yếu tố bên ngoài.

Giá trứng gà:

Giá trứng gà duy trì ở mức thấp và không có biến động đáng kể so với vài tháng gần đây:

Trứng gà trắng: 1.900 - 2.400 VNĐ/quả.
Trứng gà đỏ: 1.700 - 2.000 VNĐ/quả.

Mức giá này phản ánh tình trạng cung vượt cầu, đặc biệt khi nhu cầu tiêu thụ trứng thường giảm sau các dịp lễ lớn hoặc do thói quen tiêu dùng thay đổi.

Tóm lại, thị trường gia cầm ngày 07/05/2025 có sự phân hóa: giá vịt tăng nhẹ ở một số khu vực, trong khi giá gà và trứng gà duy trì ổn định hoặc ở mức thấp. Điều này cho thấy thị trường đang chịu ảnh hưởng từ các yếu tố cục bộ hơn là xu hướng chung trên cả nước.

Tình hình thị trường giá gia cầm ngày 07/05/2025

Yếu tố ảnh hưởng

Các yếu tố chính ảnh hưởng đến giá gia cầmvào ngày 07/05/2025 bao gồm:

Nhu cầu tiêu thụ

Sự tăng giá vịt ở miền Trung và Tây Nguyên có thể liên quan đến nhu cầu tiêu thụ tăng do các yếu tố mùa vụ, sự kiện địa phương, hoặc thời tiết thuận lợi cho các món ăn từ vịt (ví dụ, vịt nướng thường được ưa chuộng vào mùa khô).
Giá trứng gà thấp có thể do nhu cầu tiêu thụ giảm sau Tết Nguyên đán hoặc do người tiêu dùng chuyển sang các nguồn protein khác (thịt, cá, hải sản).

Nguồn cung

Giá vịt tăng có thể phản ánh nguồn cung giảm ở một số địa phương, chẳng hạn do người chăn nuôi giảm đàn vì chi phí thức ăn chăn nuôi cao hoặc do tác động của thời tiết (nắng nóng kéo dài làm giảm sản lượng).
Giá gà ổn định cho thấy nguồn cung và nhu cầu đang ở mức cân bằng, với các giống gà như gà Mía, Minh Dư, Nòi được tiêu thụ ổn định ở các thị trường lớn.
Nguồn cung trứng gà dồi dào, đặc biệt là trứng gà trắng và đỏ, dẫn đến giá thấp và khó tăng trong ngắn hạn.

Chi phí đầu vào

Chi phí thức ăn chăn nuôi, vận chuyển, và các yếu tố khác (như giá nhiên liệu) tiếp tục là yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến giá thành sản xuất. Tuy nhiên, thông tin không đề cập rõ đến biến động chi phí đầu vào trong thời điểm này, nên có thể giả định rằng chúng đang ở mức ổn định hoặc tăng nhẹ.

Thời tiết và mùa vụ

Thời tiết tháng 5 thường nóng, làm giảm nhu cầu tiêu thụ một số sản phẩm gia cầm (như thịt gà) và tăng nhu cầu với các sản phẩm khác (như vịt ở miền Trung - Tây Nguyên). Điều này giải thích phần nào sự tăng giá của vịt tại khu vực này.

Yếu tố ảnh hưởng

5Dự báo và nhận định

Dự báo ngắn hạn (1-2 tháng)

Giá vịt: Có khả năng tiếp tục tăng nhẹ ở các khu vực miền Trung và Tây Nguyên nếu nhu cầu tiêu thụ duy trì hoặc nguồn cung tiếp tục bị hạn chế. Tuy nhiên, mức tăng sẽ không quá lớn (dự kiến trong khoảng 2.000 - 5.000 VNĐ/kg) do thị trường vẫn nhạy cảm với giá cả.
Giá gà: Giá gà có thể duy trì ổn định trong ngắn hạn, trừ khi có biến động lớn về cung - cầu hoặc chi phí đầu vào tăng đột biến. Các thị trường lớn như Hà Nội, TP. Hồ Chí Minh, và Cần Thơ sẽ tiếp tục là điểm cân bằng giá cả.
Giá trứng gà: Giá trứng gà khó tăng trong ngắn hạn do nguồn cung dồi dào và nhu cầu tiêu thụ chưa có dấu hiệu phục hồi mạnh. Có thể tiếp tục dao động trong khoảng 1.700 - 2.400 VNĐ/quả, trừ khi có sự kiện đặc biệt (như lễ hội, xuất khẩu tăng).

Dự báo trung hạn (3-6 tháng)

Khi bước vào mùa thu (tháng 8-10/2025), nhu cầu tiêu thụ gia cầm, đặc biệt là thịt gà và vịt, có thể tăng do thời tiết mát mẻ hơn và các dịp lễ hội cuối năm. Điều này có thể đẩy giá gà và vịt tăng nhẹ, đặc biệt ở các khu vực đô thị lớn.
Giá trứng gà có thể phục hồi nếu các doanh nghiệp đẩy mạnh xuất khẩu (ví dụ, sang Singapore, Hồng Kông) hoặc nếu nhu cầu chế biến thực phẩm (bánh trung thu, thực phẩm chế biến) tăng vào dịp Trung thu.
Tuy nhiên, nếu chi phí thức ăn chăn nuôi hoặc nhiên liệu tăng mạnh, người chăn nuôi có thể đối mặt với áp lực lỗ vốn, dẫn đến giảm đàn và làm giá gia cầm tăng đột biến.

Nhận định

Thị trường gia cầm hiện tại đang ở giai đoạn ổn định với một số biến động cục bộ, chủ yếu do yếu tố cung - cầu và thời tiết. Người chăn nuôi cần thận trọng trong việc tái đàn, đặc biệt với trứng gà, để tránh tình trạng “được mùa, mất giá”.
Để cải thiện lợi nhuận, các hộ chăn nuôi nên tập trung vào xây dựng thương hiệu, tham gia chuỗi liên kết sản xuất - tiêu thụ, và đầu tư vào các sản phẩm giá trị gia tăng (như trứng sạch, trứng hữu cơ, hoặc thịt gia cầm chất lượng cao).
Về phía chính quyền và ngành nông nghiệp, cần tăng cường dự báo thị trường và hỗ trợ người chăn nuôi trong việc quản lý chi phí đầu vào, kiểm soát dịch bệnh, và mở rộng thị trường xuất khẩu để giảm áp lực cung vượt cầu trong nước.