Giá gia cầm hôm nay 06/06/2025: Vịt Đồng Nai, Hồ Chí Minh tăng nhẹ

1Giá gà hôm nay 06/06

Giá gà hôm nay 06/06

2Giá vịt hôm nay 06/06

Giá vịt hôm nay 06/06

3Giá trứng gà hôm nay 06/06

Giá trứng gà hôm nay 06/06

4Tình hình thị trường và yếu tố ảnh hưởng

Tình hình thị trường giá gia cầm ngày 06/06/2025

• Giá gà: Giá gà ở các địa phương có sự chênh lệch đáng kể, phụ thuộc vào loại gà và khu vực tiêu thụ. Gà Mía tại Hà Nội có giá cao nhất, trong khi gà Minh Dư tại TP. Hồ Chí Minh có giá thấp hơn, cho thấy sự khác biệt trong nhu cầu và nguồn cung tại từng khu vực.
• Giá vịt: Giá vịt cho thấy sự điều chỉnh nhẹ, có thể do nguồn cung tăng hoặc nhu cầu tiêu thụ thay đổi ở các khu vực cụ thể. Mức giá hiện tại vẫn nằm trong ngưỡng hợp lý, phản ánh cung - cầu tương đối cân bằng.
• Giá trứng gà: Giá trứng gà duy trì ổn định, với mức giá thấp, đặc biệt là trứng gà đỏ có giá rẻ hơn so với trứng gà trắng. Tình hình cung - cầu được đánh giá là bình ổn, không có biến động lớn về sức mua.

Tình hình thị trường giá gia cầm ngày 06/06/2025

Yếu tố ảnh hưởng

• Nguồn cung dồi dào: Sản lượng trứng gà và gia cầm thịt tại Việt Nam năm 2023 đã tăng đáng kể (trứng gà đạt khoảng 15 tỷ quả, tăng 10% so với năm trước) và dự kiến tiếp tục tăng trong năm 2025. Điều này giúp giá cả ổn định, đặc biệt là giá trứng gà.
• Nhu cầu tiêu thụ ổn định: Sức mua gia cầm và trứng không có biến động lớn, ngoại trừ một số thời điểm cao điểm như lễ, Tết. Hiện tại, nhu cầu tiêu thụ được duy trì ở mức bình thường, không gây áp lực tăng giá.

• Giá thức ăn chăn nuôi: Chi phí thức ăn chiếm tỷ trọng lớn trong sản xuất gia cầm. Gần đây, giá thức ăn chăn nuôi có dấu hiệu hạ nhiệt, giúp giảm áp lực lên giá thành sản xuất và giữ giá trứng gà, thịt gà ổn định.
• Chi phí vận chuyển: Chi phí vận chuyển ổn định cũng góp phần giữ giá gia cầm không biến động mạnh, đặc biệt ở các khu vực như TP. Hồ Chí Minh và Đồng Nai.

• Thời tiết nắng nóng có thể ảnh hưởng đến sản lượng trứng, khi gia cầm giảm khả năng đẻ trứng trong điều kiện nhiệt độ cao. Tuy nhiên, hiện tại chưa ghi nhận tác động lớn từ thời tiết đến giá cả.
• Mùa vụ cũng ảnh hưởng đến nhu cầu tiêu thụ, với xu hướng giảm tiêu thụ thịt gia cầm vào mùa hè và tăng vào mùa thu, đông.

• Các sản phẩm gia cầm đạt chứng nhận OCOP hoặc từ các trang trại uy tín (như trứng vịt biển Đông Xuyên) có giá bán cao hơn đáng kể (6.500 - 8.000 VNĐ/quả so với 2.400 - 2.500 VNĐ/quả của trứng vịt thông thường). Điều này cho thấy chất lượng và thương hiệu có tác động lớn đến giá cả.
• Gà thả tự nhiên hoặc giống chất lượng cao cũng có giá bán cao hơn so với gà công nghiệp.

• Sự thiếu liên kết giữa các hộ chăn nuôi dẫn đến tình trạng cung vượt cầu, đặc biệt với trứng gà, gây áp lực giảm giá. Các mô hình hợp tác xã (HTX) như Đông Xuyên cho thấy hiệu quả trong việc ổn định giá nhờ dự báo thị trường và kế hoạch sản xuất hợp lý.
• Nhập lậu gia cầm và trứng từ Trung Quốc hoặc các nước khác cũng có thể làm giảm giá trong nước, nhưng khó kiểm soát chất lượng.

Yếu tố ảnh hưởng

5Dự báo và nhận định

• Giá gà: Giá gà có khả năng tiếp tục ổn định hoặc giảm nhẹ do nhu cầu tiêu thụ thịt gia cầm thường giảm vào mùa hè, khi người tiêu dùng chuyển sang các sản phẩm thủy sản. Tuy nhiên, nếu giá thức ăn chăn nuôi tăng trở lại, giá gà có thể nhích lên do chi phí sản xuất tăng.
• Giá vịt: Giá vịt có thể dao động nhẹ trong khoảng 34.000 - 41.000 VNĐ/kg, phụ thuộc vào khu vực và nhu cầu tiêu thụ. Nếu thời tiết nắng nóng kéo dài, sản lượng vịt có thể bị ảnh hưởng, dẫn đến giá tăng nhẹ.
• Giá trứng gà: Giá trứng gà dự kiến duy trì ổn định nhờ nguồn cung dồi dào và chi phí sản xuất được kiểm soát. Tuy nhiên, nếu nhu cầu tăng đột biến (ví dụ, trước các dịp lễ lớn), giá có thể nhích lên trong ngắn hạn, đặc biệt vào cuối năm 2025.

• Nhu cầu tiêu thụ gia cầm và trứng có khả năng tăng vào mùa thu và đông, đặc biệt trong dịp Tết Nguyên đán 2026, dẫn đến giá cả tăng nhẹ, đặc biệt với các sản phẩm chất lượng cao hoặc có thương hiệu.
• Nếu các hộ chăn nuôi tiếp tục mở rộng quy mô mà không có kế hoạch liên kết sản xuất, nguy cơ dư thừa nguồn cung có thể tái diễn, gây áp lực giảm giá, đặc biệt với trứng gà.
• Các chính sách bình ổn giá từ doanh nghiệp và HTX, cùng với việc kiểm soát chi phí thức ăn chăn nuôi, sẽ đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì giá cả ổn định.

• Thị trường gia cầm hiện nay đang ở trạng thái cân bằng, với cung - cầu ổn định và giá cả không có biến động lớn. Tuy nhiên, người chăn nuôi cần thận trọng với các yếu tố như thời tiết, chi phí thức ăn, và sự thiếu liên kết trong sản xuất, vì đây là những nguyên nhân chính gây ra tình trạng “được mùa, mất giá” trong quá khứ.
• Việc đẩy mạnh liên kết sản xuất, xây dựng thương hiệu, và dự báo thị trường chính xác sẽ giúp người chăn nuôi chủ động hơn trong việc ổn định giá cả và tránh thua lỗ. Các mô hình như HTX Đông Xuyên là ví dụ điển hình cho thấy hiệu quả của liên kết và dự báo thị trường.
• Đối với người tiêu dùng, giá gia cầm và trứng hiện tại ở mức hợp lý, phù hợp với nhu cầu tiêu dùng hàng ngày. Tuy nhiên, cần cẩn trọng với các sản phẩm giá rẻ tràn lan, không rõ nguồn gốc, vì chất lượng có thể không đảm bảo.

Dự báo và nhận định

Mua thịt gà, thịt vịt tươi ngon tại Bách hóa XANH: