Hiện nay, táo mèo Trung Quốc dần xuất hiện một cách phổ biến làm cho người tiêu dùng không thể phân biệt. Chính vì thế nên hôm nay Bách hóa XANH mang đến cho bạn bài viết này để giúp bạn phân biệt táo mèo Việt Nam và táo mèo Trung Quốc.
Táo mèo là một trong những đặc sản nổi tiếng của núi rừng Tây Bắc và được rất nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, trên thị trường dần xuất hiện thêm loại táo mèo Trung Quốc không rõ về độ an toàn. Để không mua nhầm thì hãy theo dõi bài viết dưới đây của Bách hóa XANH để lựa chọn chính xác nhé!
1 Táo mèo là gì?
Táo mèo hay còn gọi là quả sơn trà có tên khoa học là Rosacea, thuộc họ Hoa hồng, có chiều cao khoảng từ 2 – 5 mét. Cây táo mèo thường xuất hiện ở khu vực đồi cao khoảng 1500 – 3000m. Ở nước ta, các tỉnh miền núi phía Bắc trồng táo mèo có thể kể đến Hòa Bình, Lào cai, Lai Châu, Yên Bái, Sơn La,…
Ngoài ra, quả táo mèo cũng phát triển tại một số quốc gia như Ấn Độ, Thái Lan, Bhutan, vùng Tây Nam Trung Quốc,…
2 Lợi ích của tác mèo đối với sức khỏe
Giúp giảm cholesterol
Trong táo mèo có dưỡng chất giúp giảm cholesterol xấu trong cơ thể hiệu quả. Do đó, hệ tim mạch và các bộ phận khác trong trở nên khỏe mạnh hơn.
Táo mèo giúp hỗ trợ và phòng ngừa các bệnh liên quan đến tim mạch như: Xơ vữa động mạch, nhồi máu cơ tim, cao huyết áp….Chính vì vậy, đây được xem là loại thuốc quý trong việc giảm mỡ máu, điều hòa huyết áp.
Tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể
Loại quả này chứa nhiều loại vitamin và chất chống oxy hóa giúp tăng cường miễn dịch, thúc đẩy quá trình trao đổi chất trong cơ thể và ngăn ngừa được các bệnh nguy hiểm.
Giúp hỗ trợ điều trị rối loạn tiêu hóa
Có tác dụng tốt trong việc hỗ trợ điều trị các bệnh liên quan đến đường tiêu hóa. Dưỡng chất từ quả táo mèo có tác dụng làm tăng enzym trong dạ dày từ đó kích thích tiêu hóa tốt hơn
Cải thiện chức năng tim
Quả táo mèo có tác dụng cải thiện chức năng tim, hạ huyết áp, tăng cường lưu lượng mạch vành, chống co giãn mạch máu và loạn nhịp tim.
3 Cách phân biệt táo mèo Việt Nam và táo mèo Trung Quốc
Hình dạng và màu sắc
Táo mèo Việt Nam này vỏ ngoài hơi sần, ráp, vỏ rất xanh, thường có xuất xứ từ Sơn La, Hà Giang, Mù Cang Chải. Trong khi táo mèo Trung Quốc có vỏ nhẵn bóng và to hơn
Thông thường các cửa hàng thường sẽ trộn lẫn hai loại này với nhau. Do ở Việt Nam không còn nhiều nơi trồng táo mèo cộng thêm chi phí vận chuyển lớn. Thế nên, họ thường trộn táo Trung Quốc để có thêm lãi.
Hương vị
Táo mèo Việt Nam từ các Vùng Tây Bắc có vị chua, hơi chát và không quá ngọt. Ngược lại nếu táo mèo Trung Quốc thì mềm và xốp hơn, quả xanh chát còn quả khi chín có vị ngọt.
Độ cứng mềm
Theo các chủ cửa hàng thì táo mèo Việt Nam rất săn chắc, cho dù quả có héo thì vỏ cũng săn. Còn táo mèo Trung Quốc thì mềm và lún, xốp, khi để lâu sẽ không bị héo mà bị thối nhũn
Giá thành
Giá thành của táo mèo Việt Nam dao động từ 40 - 60.000đ/kg, giá của táo mèo Trung Quốc dao động từ 30.000 - 35.000đ/kg.
Không chỉ ở vùng Tây Bắc mà hiện nay táo mèo được bày bán ở nhiều nơi. Táo mèo được bán ở nhiều khu chợ, cửa hàng hoặc có thể bắt gặp ở lề đường. Táo mèo ngày càng trở nên phổ biến vì vậy nên khó biết được nguồn gốc chính xác. Vì thế, việc lựa chọn sản phẩm tại các cơ sở uy tín là vô cùng cần thiết.
Hy vọng qua bài viết của Bách hóa XANH đã cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích. Hiện tại chưa có thống kê nói về độ an toàn của táo mèo Trung Quốc. Nhưng là một người tiêu dùng, bạn nên biết cách để phân biệt để lựa chọn ra sản phẩm chất lượng và an toàn.
Có thể bạn quan tâm
Mua táo tươi ngon tại Bách hóa XANH nhé:
