Táo mèo được biết đến như nguyên liệu để pha rượu thơm ngon khá quen thuộc với nhiều nam giới. Chúng không chỉ có hương vị thơm ngon, đặc trưng mà còn đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và hỗ trợ làm đẹp da.
Táo mèo khác với táo thường bởi vẻ ngoài sần sùi, ráp, hình hơi dẹt, chủ yếu là màu xanh và thường có vị hơi ngọt và chát. Táo mèo thì thường dùng để ngâm rượu hoặc làm giấm để hỗ trợ cho sức khỏe và làm đẹp da. Cùng tìm hiểu kĩ hơn những lợi ích mà táo mèo đem lại cho chúng ta qua bài viết dưới đây nhé!
1Lợi ích của táo mèo với sức khỏe
Giúp ăn uống ngon miệng và hỗ trợ hệ tiêu hóa
Theo giảng viên Thanh Hoa - Cao Đẳng Dược TpHCM thì táo mèo có khả năng giúp tiêu hóa do tăng bài tiết pepsin dịch vị và axit mật. Vì thế chúng có khả năng điều trị chứng rối loạn tiêu hóa do ăn uống nhiều dầu mỡ và thịt. Vì thế, nếu dùng kèm một ly rượu táo mèo trong bữa ăn sẽ giúp bạn ăn uống ngon miệng hơn và hỗ trợ tiêu hóa tốt.
Hạ mỡ máu, bảo vệ gan, kháng khuẩn
Rượu táo mèo giúp cho người bệnh hạ mỡ máu đồng thời bảo vệ gan và kháng khuẩn rất tốt. Trong nghiên cứu mới đây thì trong quả táo mèo có tác dụng làm giảm động mạch vành vì thế sẽ chống rối loạn nhịp tim, cường tim và hạ áp.
Hỗ trợ giảm cân
Đối với những người bị bệnh béo phì nhất là những người có tỷ lệ mỡ trong cơ thể cao hay dễ bị đầy bụng khi ăn nhiều đồ chiên xào dầu mỡ nhiều thì nên bổ sung vào thực đơn rượu táo mèo để giúp giảm lượng chất béo no không tốt khi hấp thụ vào cơ thể. Bên cạnh đó, rượu táo mèo sẽ giúp bạn giảm đầy hơi, khó tiêu... giúp bạn có một vóc dáng thon gọn cũng như sức sống căng tràn.
Cách dùng rượu táo mèo
Hãy sử dụng rượu táo mèo điều độ để tránh những điều đáng tiếc xảy ra ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn. Mỗi ngày chỉ nên uống sau bữa ăn, mỗi lần từ 10 - 15ml. Ngoài ra tuân thủ cách ngâm táo mèo đúng tỷ lệ để cho ra thành phẩm đạt chất lượng tốt nhất.
Hướng dẫn ngâm rượu táo mèo
Ngâm táo mèo và đường với tỉ lệ 1:2 tức là 1kg táo mèo thì dùng 2kg đường. Sau khi ngâm một tuần thấy táo mèo nổi lên thì chắt nước ra rồi cho thêm khoảng 2 - 3 lít rượu (40 - 45 độ) trong vòng 3 tháng là có thể lấy ra sử dụng.
Lưu ý là dùng táo mèo khô hay táo mèo tươi làm nguyên liệu để ngâm rượu đều được. Tuy nhiên để rượu thơm ngon đúng vị thì táo mèo khô nên ngâm với lượng lớn rượu hơn (khoảng 4-5 lít rượu cho 1kg táo mèo).
Xem thêm:Cách ngâm rượu táo mèo ngon tại nhà
2Công dụng của táo mèo trong việc làm đẹp
Làm trắng, mịn da toàn thân
Dùng hỗn hợp giấm táo và nước tắm hằng ngày sẽ khiến làn da trở nên trắng sáng và mịn màng. Chỉ cần đổ một chén giấm táo vào bồn tắm, rồi dùng nước giấm táo đó mát xa nhẹ nhàng để các thành phần thẩm thấu vào trong da sẽ khiến da mịn màng, thư giãn.
Trị mụn
Một cách hiệu quả để trị những nốt mụn khó chịu trên da mặt chính là dùng giấm táo. Hãy sử dụng giấm táo thoa lên những nốt mụn mỗi tối trước khi đi ngủ. Những nốt mụn sẽ nhanh chóng biến mất sau 2-3 ngày.
Thu nhỏ lỗ chân lông
Dùng giấm táo mèo như một loại toner cũng là một trong cách giúp bạn thu nhỏ lỗ chân lông, giảm dầu trên da mặt hiệu quả. Bạn hãy sử dụng giấm táo và trộn với nước theo tỉ lệ 1:3 rồi dùng hỗn hợp đó để thoa lên mặt. Tính acid có sẵn trong giấm táo sẽ làm khít lỗ chân lông, giúp da trở nên sáng bóng, mịn màng.
Xóa mờ vết thâm
Pha loãng nước với giấm táo mèo theo tỉ lệ 1:2 rồi dùng bông gòn bôi lên những vết thâm hoặc vết chân chim, làm đều đặn trong 2 tuần sẽ thấy những vết thâm nhạt đi dần.
Cách ngâm giấm táo mèo
Thái lát táo mèo và ngâm muối khoảng 1 tiếng rồi vớt ra để ráo nước. Sau đó, xếp táo mèo đã ráo vào một lọ thủy tinh (có nắp đậy) rồi cho cho nước ấm khoảng 40 độ vào lọ, đậy nắp.
Sau một tháng, gạn hết phần táo mèo có trong nước, chắt giấm táo ra một lọ thủy tinh khác, dự trữ ở nhiệt độ phòng rồi sử dụng dần.
Lưu ý để đảm bảo tính vệ sinh, trước khi sử dụng lọ thủy tinh bạn cần nấu nước sôi rồi tráng sơ lọ trước khi sử dụng.
Trên đây là một số lợi ích và công dụng mà táo mèo đem lại cho sức khỏe và làn da chúng ta. Hãy bổ sung vài ly rượu táo mèo vào những bữa tiệc tùng nhiều dầu mỡ để giúp gia đình bạn ngon miệng hơn và giảm chứng đầy hơi khó tiêu nhé!
Có thể bạn sẽ quan tâm:
Xem thêm nhiều thông tin hữu ích tại:Khỏe. đẹp mỗi ngày.
Mua trái cây tươi ngon tại Bách hóa XANH nhé:
