Milo Cube từng gây náo loạn trong giới trẻ thích ăn quà vặt. Hôm nay Bách hóa XANH sẽ giới thiệu món thạch Milo Cube siêu ngon, có thể kết hợp uống với trà sữa. Cùng theo dõi để biết cách làm món ăn này nhé.
Nguyên liệu
- 2 muỗng bột rau câu dẻo
- 2 gói bột Milo
- 10g bột cacao
- 100g đường
- 700ml nước
- 100ml kem béo Whipping cream
- 50ml sữa đặc
Cách làm thạch Milo Cube uống trà sữa
1Cách làm thạch Milo Cube
- Trộn 10g bột cacao, 2 muỗng bột rau câu, 1 gói Milo vào 100g đường, trộn đều các nguyên liệu lại. Cho 700ml nước vào nồi, đổ hỗn hợp bột vừa trộn vào, vừa đổ vừa khuấy đều cho hỗn hợp tan và không bị vón cục.
>> Tham khảo thêm: 7 cách làm Milo dầm mát lạnh, siêu ngon khó cưỡng tại nhà
- Sau đó bắc lên bếp đun cho sôi, trong khi nấu thì khuấy đều, khi nước rau câu sôi lên thì hạ nhỏ lửa và nấu thêm 2 phút nữa.
- Nồi rau câu đã sôi thì tắt bếp, bắc xuống và múc rau câu ra khuôn hình vuông, để nguội rồi bỏ vào ngăn mát tủ lạnh.
- Sau khi phần thạch đông cứng, lấy thạch trong tủ lạnh ra, cắt thành hình vuông nhỏ kích thước gần bằng viên Milo Cube.
2Cách làm kem sữa
- Cho 1 ít đá đập nhuyễn vào máy xay sinh tố, sau đó cho 100ml kem béo, 50ml sữa đặc vào, xay nhuyễn.
- Chuẩn bị 30ml nước sôi, cho vào nước 1 muỗng cà phê Milo, 1 muỗng cà phê bột cacao, sau đó khuấy đều. Phần nước này dùng để trang trí cho ly kem sữa thêm đẹp hơn.
- Cho thạch rau câu Milo Cube vào ly, đổ phần kem sữa vào.
- Về phần trang trí, dùng muỗng nhỏ từ từ hỗn hợp cacao đã trộn lên mặt sữa, dùng tăm hoặc xiên que vẽ lên, hoặc có thể tạo các hình ảnh theo ý thích cũng được nhé.
Thành phẩm
Có thể bạn quan tâm:
Mua sữa đặc tại Bách hoá XANH để làm thạch Milo Cube uống trà sữa:
