Món mít non chiên giòn nghe có vẻ khá lạ lẫm với chúng ta. Hôm nay Bách hóa XANH sẽ hướng dẫn bạn cách làm mít non chiên giòn cực đơn giản tại nhà nhé.
15 phútChế biến
5 phútDành cho
2 - 3 người
Nếu bạn là một trong những người thích ăn vặt thì món mít non chiên giòn chắc chắn sẽ là một lựa chọn vô cùng hấp dẫn đấy. Hãy cùng theo dõi bài viết này để tìm hiểu về cách làm món mít non chiên giòn cực dễ làm tại nhà nhé.
1Nguyên liệu làm mít non chiên giòn
- 1 quả mít non (0.5kg)
- Bột chiên giòn
- Bột mì
- Gia vị: Đường, dầu ăn, muối
Mẹo chọn mít non tươi ngon
Bạn nên chọn những quả mít có hình dáng tròn đều, không bị lõm, khi cầm lên cảm giác nặng tay và có mùi hương đặc trưng của mít.
Bạn nên chọn những quả mít có hình dáng tròn đều, không bị lõm, khi cầm lên cảm giác nặng tay và có mùi hương đặc trưng của mít.
2Cách làm mít non chiên giòn
Bước 1 Sơ chế mít non
Mít non sau khi mua về bạn gọt vỏ cắt dọc thành 4 phần để loại bỏ cùi, rồi cắt thành từng lát mỏng. Sau đó đem mít đi ngâm với nước muối pha loãng trong 3 phút rồi rửa lại với nước sạch, cho ra rổ để ráo.
Bước 2 Trộn mít non với bột
Bạn cho mít non đã sơ chế vào tô, sau đó cho vào 3 muỗng canh bột mì và 3 muỗng canh đường rồi trộn đều lên.
Tiếp đến bạn lấy cái tô khác pha bột chiên giòn, cho vào tô 4 muỗng canh bột chiên giòn tùy thuộc vào lượng mít non bạn thái mà pha bột chiên giòn tương ứng nhé. Sau đó bạn đổ từ từ nước vào trộn đều đến khi hỗn hợp sệt là được.
Bước 3 Chiên mít non
Bạn bắc chảo lên bếp cho vào 4 muỗng canh dầu ăn, đợi dầu nóng bạn nhúng lần lượt từng miếng mít non vào chỗ bột chiên giòn rồi cho vào chảo chiên ở lửa nhỏ trong 3-5 phút. Đến khi vàng đều nhớ là phải thường xuyên trở mặt mít vì mít được tẩm đường nên rất dễ bị cháy.
Sau đó bạn cho mít ra dĩa rồi thưởng thức nhé.
3Thành phẩm
Với cách làm đơn giản và nhanh chóng ta đã có ngay món mít non chiên giòn vô cùng hấp dẫn. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt bùi bùi từ mít non được tẩm qua một lớp bột chiên giòn tạo độ giòn cho miếng mít cực kỳ dễ ăn. Đây chắc chắn sẽ là một món ăn vặt khiến người ta phải nghiện đấy.
Trên đây là cách làm món mít non chiên giòn cực dễ làm tại nhà mà Bách hóa XANH tổng hợp được. Hy vọng qua bài viết trên có thể giúp bạn thành công làm được món ăn này nhé.
Chọn mua bột chiên giòn bán tại Bách hóa XANH:
Có thể bạn quan tâm:
