Nếu bạn không biết làm gì cho bữa sáng thì tại sao không thử làm cơm nắm muối vừng thơm ngon với công thức dễ làm mà Bách hóa XANH sẽ bật mí ngay sau đây.
15 phútChế biến
20 phútDành cho
3 - 4 người
Cơm nắm là một món ăn quen thuộc của Nhật Bản. Nhưng khi kết hợp cùng muối vừng béo thơm sẽ tạo ra một phiên bản cơm nắm cực dân dã đậm chất Việt Nam mà vẫn cung cấp đầy đủ năng lượng. Cùng Bách hóa XANH nắm chắc công thức làm món ngon đơn giản này nha!
1 Nguyên liệu làm cơm nắm muối vừng
- 200g gạo
- 100g đậu phộng
- Giò chả lụa
- Chà bông
- Gia vị: Muối, mè.
- Tham khảo cách làm chà bông dễ làm tại nhà.
Mẹo hay:
Cách chọn gạo ngon
- Bạn nên chọn mua gạo của thương hiệu lớn, có uy tín trên thị trường hoặc gạo mới sản xuất vì có độ ngon, ngọt, thơm nhất
- Loại gạo có hạt tròn, đều và bóng, không bị nát, gãy hoặc không khác có hạt màu lạ.
- Bạn nên tránh mua gạo có màu quá trắng và có mùi lạ vì có thể là đã bị tẩm trắng.
Cách chọn đậu phộng ngon
- Bạn nên chọn hạt to tròn đều, không bị lẫn những hạt lép, khi ấn móng tay vào có cảm giác chắc.
- Vỏ đậu phộng có màu sáng thì nên mua
- Bạn không nên mua những hạt bị mốc, có màu sắc lạ.
Cách chọn gạo ngon
- Bạn nên chọn mua gạo của thương hiệu lớn, có uy tín trên thị trường hoặc gạo mới sản xuất vì có độ ngon, ngọt, thơm nhất
- Loại gạo có hạt tròn, đều và bóng, không bị nát, gãy hoặc không khác có hạt màu lạ.
- Bạn nên tránh mua gạo có màu quá trắng và có mùi lạ vì có thể là đã bị tẩm trắng.
Cách chọn đậu phộng ngon
- Bạn nên chọn hạt to tròn đều, không bị lẫn những hạt lép, khi ấn móng tay vào có cảm giác chắc.
- Vỏ đậu phộng có màu sáng thì nên mua
- Bạn không nên mua những hạt bị mốc, có màu sắc lạ.
2 Cách làm cơm nắm muối vừng
Bước 1 Nấu cơm
Gạo bạn vo sạch rồi cho vào nồi nấu cho chín mềm.
Bước 2 Rang nguyên liệu
Bạn cho chảo lên bếp cho lần lượt 30g muối, 50g vừng, 100g đậu phộng vào rang cho thơm. Sau đó bạn giã nhuyễn tất cả chung với nhau rồi bỏ ra dĩa.
Bước 3 Vo cơm nắm
Bạn bới cơm ra 1 chiếc khăn sạch, sau đó dùng tay ấn,vo cho thật chặt để phần cơm dính với nhau tạo hình tròn.
Bước 4 Thành phẩm
Chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã có ngay một dĩa cơm nắm hấp dẫn để thay đổi khẩu vị, thưởng thức cùng bạn bè, gia đình rồi. Món cơm này rất thích hợp đem đi dùng cho những dịp picnic, dã ngoại đấy!
3Thưởng thức
Một món ăn cực kỳ đơn giản mà lại mang hương vị cực hấp dẫn. Cơm nắm mềm ăn kèm cùng với muối vừng thơm ngon và béo béo của đậu phộng ai ăn vào cũng nghiện mà không bao giờ thấy ngán. Bạn có thể thêm chút giò, chút chà bông ăn kèm tùy sở thích nhé!
Bách hóa XANH đã hướng dẫn bạn cách làm món cơm nắm muối vừng chỉ sau vài bước đơn giản. Còn chần chờ gì nữa mà không làm ngay món ngon này cho cả nhà thêm năng lượng vào bữa sáng nào bạn ơi!
Có thể bạn quan tâm:
Tham khảo các loại gạo giá tốt, chất lượng bán tại Bách hóa XANH nhé:
