Có rất nhiều bạn thích làm bánh nhưng nhà bếp lại không có lò nướng cũng chẳng có máy đánh trứng. Để giúp chị em dễ dàng hơn trong việc làm bánh mà không cần dùng lò nướng, máy đánh trứng, Bách hóa XANH sẽ chỉ ra mẹo đơn giản sau.
Nguyên liệu
- 1 quả trứng
- 150ml nước khoáng có ga
- 2 muỗng canh mayonnaise
- 150gr bột bánh trộn sẵn
Cách làm bánh không cần lò nướng, không cần máy đánh trứng
Bước 1: Trộn tất cả những nguyên liệu vào trong nồi cơm điện cùng một thời gian.
Bước 2: Trộn đều tay cho đến khi chúng được hòa quyện với nhau, sau đó bạn đóng nắp lại và bấm nút “cook” là xong.
Chỉ cần đợi trong vòng 45 phút, bạn mở nắp nồi ra sẽ thấy mùi thơm lừng của bánh. Nồi cơm điện sẽ mang đến cho bạn những ổ bánh có độ nở hệt như dùng lò nướng. Bánh ăn cực mềm và rất ngon nhé!
Thành phẩm
Công thức này đã được nhận được nhiều phản hồi tích cực từ phía cộng đồng mạng. Mayonnaise sẽ giúp ổ bánh nở một cách tự nhiên, trông dày và mềm mịn hơn, hơn thế nữa nó còn kích hoạt gluten, giúp phần trong bánh nở tốt hơn so với khi dùng sữa. Còn nước khoáng có gas sẽ giúp bánh định hình tốt phần bên ngoài.
Lưu ý:
Khi làm theo công thức này, bạn cần đảm bảo rằng không đổ các nguyên liệu quá đầy, cần để không gian bánh nở. Đường kính của bánh sẽ phụ thuộc vào kích thước nồi cơm điện mà bạn dùng. Trong quá trình làm, bạn có thể cho thêm các nguyên liệu khác như nho khô, chuối cắt mỏng hoặc các loại đậu để bánh có mùi hấp dẫn hơn.
Tham khảo thêm nhiều món ngon tại chuyên mục món ngon mỗi ngày.
Chọn mua trứng chất lượng, giá tốt tại Bách hoá XANH để làm bánh tại nhà:
