Uống rượu hay uống bia rất dễ bị say dù là người uống kinh nghiệm lâu năm. Bỏ túi ngay tuyệt học uống rượu hay bia không hề bị say ở bài viết này nhé!
Bàn công việc trên bàn tiệc hay các đấng mày râu gặp nhau 'đi nhậu' là việc thường xuyên xảy ra, tuy nhiên ít ai uống mà không bị say bí tị. Để Bách hóa XANH chia sẻ tuyệt chiêu uống rượu hay bia không sợ bị say 'bất tỉnh nhân sự' cho bạn nhé!
Xem clip Youtube mẹo hạn chế say xỉn khi uống rượu bia:
1 Thực phẩm nên ăn trước khi uống rượu, bia
Để hạn chế tình trạng say xỉn bí tỉ trên bàn nhậu, bạn có thể ăn uống trước một số thực phẩm như:
Ăn bánh mì
Theo báo Thanh Niên, ăn bánh mì trước khi uống rượu bia không chỉ giúp bạn hạn chế bị say vì lương CO2 trong máu bị thành phần bánh mì hấp thụ bớt mà nó còn giúp giảm đi những ảnh hưởng không tốt đế dạ dày.
Tham khảo thêm: Top 18+ loại thực phẩm giải rượu bia nhanh chóng, an toàn
Uống sữa tươi
Sữa tươi ngoài việc uống bổ sung sức khỏe, còn giúp loại bỏ chất độc trong máu hiệu quả. Bạn uống một ly sữa nóng hay bình thường trước khi nhậu sẽ giúp hạn chế sự chuyển hóa acetaldehyde trong máu, giảm độ kích thích ethanol trong trong dạ dày.
Ăn các thực phẩm chứa chất béo
Bổ sung chất béo giúp bạn ít bị say hơn khi nhậu. Hàm lượng chất béo giúp tạo lớp màng trên thành dạ dày giúp bảo vệ hệ tiêu hóa, làm chậm quá trình hấp thu ethanol và chuyển hóa của nó sang chất khác, giúp gan có thời gian thải độc tốt hơn.
Ăn sữa chua
Theo báo Thanh Niên, sữa chua là từ sữa lên men nên có công hiệu tương tự như uống sữa, ngoài ra nó giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn và bảo vệ gan hiệu quả.
Dùng vitamin và các loại chất chống oxy hóa
Uống vài viên vitamin tổng hợp hay các chất chống oxy hóa trước khi nhậu cũng hiệu quả trong việc chống say xỉn. Các chất chống oxy hóa sẽ giúp ngăn chặn quá trình chuyển đổi của ethanol trong máu, đồng thời bảo vệ gan và dạ dày.
2Mẹo uống rượu, bia đúng cách để lâu say
Uống từ tốn, chậm rãi
Việc uống từ từ, chậm rãi giúp gan bạn có thể thích nghi việc có cồn trong cơ thể có tranh thủ thời gian chuyển hóa cồn, điều này giảm đi mức nghiêm trọng trong khi uống bia rượu.
Tham khảo thêm: 21 cách giải bia nhanh, hiệu quả ngay lập tức
Chọn đồ uống có nồng độ cồn nhẹ
Bạn có quyền chọn loại bia hay rượu có nồng độ cồn thấp để uống như rượu trái cây, bia trái cây,... để giảm tình trạng say do bia rượu.
Ăn đồ nhắm và bổ sung nước lọc
Đây là cách khá hữu hiệu, việc vừa ăn, vừa uống nước lọc trong khi nhậu sẽ giúp bạn trung hòa nồng độ cồn khá tốt, hạn chế nhiều ảnh hưởng xấu đối với cơ thể.
Tránh uống bia, rượu với nước có gas
Hàm lượng khí gas trong nước ngọt hay nước tăng lực sẽ đẩy nhanh quá trình chuyển hóa ethanol khi bạn nhậu nhẹt, điều này rất nguy hiểm vì sẽ gây gấp đôi ảnh hưởng với dạ dày và cơ quan khác.
Tránh hút thuốc khi nhậu
Trong khi nhậu, bạn tuyệt đối không hút thuốc, vì điều này cũng gây ảnh hưởng tới gan, thận và phổi, làm ảnh hưởng với mọi người xung quanh.
Tránh những ly cocktail hỗn hợp có chất caffeine
Những ly cocktail hỗn hợp cũng là tác nhân làm bạn bị say mèm nếu dùng chung với rượu, bia. Nó làm bạn mất nước nhiều hơn và cảm giác mệt mỏi nặng hơn.
3Mẹo giải rượu, bia giúp không say
Uống nước ép cà chua
Khi tiêu thụ rượu, bia, trong cơ thể còn tiết ra chất acetaldehyde trong máu hơn so với bình thường, chất này gây ức chế hệ thần kinh, gây ra cơn nhức đầu và cơ thể thiếu hụt lượng lớn kali, canxi và natri.
Để tránh việc say, bạn nên uống nước ép cà chua, vừa bổ sung các chất dinh dưỡng thiếu hụt, vừa ngăn chặn quá trình tiết ra nhiều hoạt chất acetaldehyde giúp bạn bớt say nhanh hơn.
Canh gừng hay trà gừng
Uống trà gừng hay canh gừng giúp khắc phục chứng khó tiêu, đau bụng, co giật, tiêu chảy và các vấn đề khác liên quan tới đường ruột vì khi uống rượu nhiều sẽ dễ gây rối loạn tiêu hóa.
Tham khảo thêm: 8 cách nấu canh giải rượu đơn giản, hiệu quả tức thì
Uống nước lọc
Uống nhiều nước lọc cũng là biện pháp giúp bạn trung hòa lượng lớn ethanol trong máu, giúp giảm gánh nặng ở gan.
Uống viên giải rượu
Nếu bạn muốn nhanh tỉnh rượu, bia thì thủ sẵn trong người viên thuốc giải say, thuốc này sẽ giúp ngăn chặn các chất cồn trong người giúp bạn tỉnh táo.
Ăn cháo đậu xanh
Cuối cùng là ăn cháo đậu xanh, cách này giúp hạn chế ảnh hưởng đường tiêu hóa, giúp đỡ gan chuyển hóa cồn trong người, giúp thận thải độc vì trong cháo có đậu xanh, giúp bạn ngăn ngừa nhiều bệnh liên quan gan, thận và giúp thanh tỉnh.
4Tại sao uống rượu, bia lại say?
Nguyên nhân chính gây nên tình trạng say rượu bia là thành phần ethanol. Tùy vào lượng ethanol cơ thể sẽ có các mức độ say khác nhau. Khi uống nhiều bia rượu sẽ giải phóng Dopamine làm cơ thể thấy lâng lâng.
Khi ethanol đi vào thần kinh trung ương sẽ giải phóng ra dopamine ( là chất giúp não bộ kiểm soát chuyển động và phối hợp vận động) ở vỏ não gây cảm giác dễ chịu, lâng lâng.
Khi dopamine liên kết với các cơ quan thụ cảm thần kinh, ức chế Glutamate (là chất dẫn truyền có tác dụng kích thích các tế bào thần kinh) làm chậm quá trình phản ứng và thiếu tập trung.
Ngoài ra, ethanol còn liên kết với GABA - axit gamma aminobutyric (chất giúp đảm bảo sự hoạt động ổn định của não bộ) gây ra hiện tượng say bí xị, bất tỉnh nhân sự.
Sau khi đi ngang qua trung ương thần kinh, ethanol quay về gan. Tại đây, thông qua quá trình oxy hóa thì ethanol phân giải thành axit axetic, năng lượng và CO2.
Khi uống càng nhiều bia, rượu thì lượng CO2 trong gan và máu tăng cao, khiến cho chức năng gan suy yếu, máu đem lượng khí CO2 đi khắp cơ thể gây ảnh hưởng thần kinh, các cơ quan khác, vì vậy những ai say mèm thường nhức đầu, khó thở, mất tập trung khi tỉnh lại.
Trên đây là các thông tin quan trọng, cũng như các mẹo uống rượu, bia không say nhanh tỉnh mong sẽ phần nào giúp ích được cho bạn nhé!
Nguồn: báo Thanh Niên
Có thể bạn quan tâm:
Chọn mua bia, nước có cồn chất lượng tại Bách hóa XANH nhé:
