Bạn đã bao giờ nghe đến món trứng cút om coca chưa? Nghe có vẻ khó tin nhưng món ăn này khá phổ biến và rất được yêu thích đấy. Đảm bảo nhà bạn bao nhiêu cơm cũng hết với món trứng cút om coca độc đáo này đấy
Trứng cút là loại thực phẩm quen thuộc và phổ biến đối với người dân Việt Nam. Ngoài chế biến thành những món ăn vặt như trứng cút chiên, trứng cút rim nước mắm, trứng cút bơ tỏi hay các món mặn như trứng cút kho thịt, xíu mại bọc trứng cút thì trứng cút còn được biến tấu thành một món ăn vô cùng mới lạ- trứng cút om coca. Sự kết hợp độc đáo này hứa hẹn sẽ mang đến những bất ngờ trong bữa cơm gia đình bạn. Cùng tham khảo công thức thực hiện nhé!
Nguyên liệu
- 30 quả trứng cút
- 1 chai coca 500ml
- 1 hoa hồi
- 5g quế
- 3 lá nguyệt quế
- Gia vị: nước tương, muối, tiêu, vừng rang
Cách làm trứng cút om coca
Bước 1: Luộc trứng cút
Trứng cút mua về rửa sạch, cho vào nồi nước và đun sôi khoảng 5 phút. Lấy trứng ra và ngâm trong nước lạnh cho dễ bóc. Bạn dùng dao khứa những đường mỏng để trứng dễ ngấm gia vị.
Cho trứng vừa bóc vào nồi, đổ coca vào.
Bước 2: Làm trứng cút om coca
Cho vào nồi trứng 2 muỗng canh nước tương, ½ thìa cafe muối. Cho tiếp hạt tiêu, lá nguyệt quế, hoa hồi vào. Đậy nắp nồi và đun sôi với lửa vừa trong 15 phút. Hết thời gian, bạn cho trứng om ra đĩa rồi rắc một ít vừng rang lên rồi thưởng thức.
Thành phẩm
Vậy là món trứng cút om coca đã hoàn thành rồi. Cũng không quá khó và phức tạp phải không nào? Nguyên liệu làm món này bạn có thể tìm mua ở các cửa hàng đồ khô nhé. Trứng cút có mùi thơm đặc trưng của coca, ăn thử thì cảm nhận ngay được độ mềm và ngọt. Món trứng cút om coca đậm đà thấm vị rất phù hợp trong những bữa cơm hàng ngày, đặc biệt là trong những gia đình có trẻ nhỏ. Bách hóa xanh đảm bảo, các bạn nhỏ đều thích món này đấy!
Các bạn thấy món ăn này có độc đáo và mới lạ không nào? Riêng Bách hóa xanh thì rất thích thú với sự kết hợp này đó. Hãy vào bếp và chế biến ngay thôi, đảm bảo bạn sẽ bất ngờ trước mùi vị đặc biệt và mới lạ của món trứng cút om coca đấy!
Xem thêm:
Đến các cửa hàng Bách hoá XANH gần nhất để mua trứng cút an toàn nhé
Chọn mua trứng gà các loại bán tại Bách hóa XANH để thưởng thức nhé:
