Bạn là người thích uống sữa và thường xuyên uống sữa. Vậy đã bao giờ bạn biết bản thân mình phù hợp với nhóm sữa nào chưa Hãy theo dõi bài viết của Bách hóa XANH sau đây để khám phá xem bạn phù hợp loại sữa nào nhé!
Sữa tươi dành cho những ai?
Sữa tươi được chế biến hoàn toàn từ sữa bò 100%. Loại sữa này không trải qua một quá trình nào về bổ sung hay tách bớt đi một thành phần nào cả.
Về công dụng thì sữa tươi cung cấp lượng Canxi dồi dào, chất béo từ sữa bò, là sản phẩm ngăn ngừa bệnh loãng xương và cung cấp khoáng chất cho cơ thể.
Những người được xem nên hạn chế dùng sữa này đó chính là:
- Những người thừa cân, béo phì.
- Người mắc bệnh xơ vữa động mạch.
- Người cao tuổi.
- Người bị chứng đầy hơi, chướng bụng.
Sữa tươi tiệt trùng là sữa tươi có thành phần 90% từ sữa bò. Được bổ sung nhiều Vitamin, khoáng chất quan trọng cho cơ thể như Protein, Canxi và các Vitamin A, B1, B2, E.
Trẻ em dưới 18 tuổi vì ở độ tuổi này dạ dày của bé chưa hoàn thiện, rất khó tiêu hóa.
Nhóm sữa hoàn nguyên, sữa hỗn hợp
Là sữa được tạo thành từ sữa bột, nước và thành phần phụ (Vitamin và hương liệu). Thành phần sữa hoàn nguyên chiếm tối thiểu 90% tính theo khối lượng của sản phẩm đến cuối cùng.
Về công dụng: Tùy theo nhà sản xuất thì lượng khoáng chất và Vitamin sẽ được bổ sung ở mức độ khác nhau.
Những người mắc bệnh tim, tiểu đường được xem là đối tượng không nên dùng loại sữa này.
Sữa cô đặc và sữa đặc có đường
Sữa cô đặc, sữa đặc có đường hiểu đơn giản là sữa được loại bỏ 1 phần nước bằng nhiệt, và được bổ sung thêm đường. Do đó những chất dinh dưỡng hay mùi hương từ sữa dường như vẫn được giữ nguyên.
Là một loại sữa được thu bằng cách loại bỏ lượng nước từ sữa tươi nguyên liệu. Được thêm đường, hàm lượng chất béo, Protein được điều chỉnh.
Công dụng: Loại sữa này được cho rằng rất giàu chất dinh dưỡng, mùi vị đặc trưng, thơm ngon.
Được khuyến cáo nên hạn chế cho những người béo phì, thừa cân, bệnh tim mạch, cao huyết áp, người dưới 18 tuổi.
Còn rất nhiều loại sữa trên thị trường, nhưng bài chúng tôi chỉ đưa ra những loại sữa đa dạng chúng ta thường sử dụng. Mỗi loại có ưu, nhược điểm riêng, hương vị riêng. Nhưng thành phần dinh dưỡng lại hạn chế cho một số người nhất định.
Xem thêm: 7 lỗi trầm trọng khi ăn sữa chua
Nguồn: tintucvn24h.net
