Đậu đen xanh lòng chứa nguồn dưỡng chất dồi dào tuy nhiên không phải ai cũng dùng được loại thực phẩm này. Vậy ai không nên uống nước đậu đen xanh lòng và nếu uống nhiều sẽ có tác hại gì.
Với những công dụng tuyệt vời mà đậu đen xanh lòng mang đến cho sức khỏe con người. Nhiều chị em chọn mua đậu đen xanh lòng về chế biến đủ món cho cả nhà thưởng thức để giải nhiệt trong những ngày hè oi bức. Tuy nhiên không phải ai uống hay ăn đậu đen xanh lòng đều tốt và nếu sử dụng nhiều quá sẽ có những tác hại như thế nào. Bài viết dưới đây sẽ giúp chị em tìm được lời giải đáp cho mình.
1Ai không nên uống nước đậu đen xanh lòng
Những người đang dùng nhiều loại thuốc
Trong đậu đen xanh lòng có chất giải độc và nó có tác dụng phản ứng với các thành phần có liên quan trong thuốc, làm giảm hiệu quả của việc uống thuốc. Vì vậy nếu như bạn đang dùng thuốc kháng sinh hay bất kỳ loại thuốc nào thì không nên uống nước đậu đen.
Người già, trẻ em
Trong đậu đen có chứa phytat, gây cản trở cho việc hấp thu của các khoáng chất như sắt, kẽm, đồng, phốt pho… điều này sẽ dẫn tới thiếu máu, loãng xương, hạn chế quá trình tiêu hóa. Vì vậy người già và trẻ em không nên dùng nước đậu đen xanh lòng.
Trẻ nhỏ thường xuyên bị đái dầm, thường xuyên đi phân lỏng, tiêu hóa kém tuyệt đối không dùng nước đậu đen.
Người mắc bệnh viêm đại tràng, người tùy vị hư
Những người mắc chứng bệnh này thường có hiện tượng bị đi ngoài phân lỏng, tiêu chảy, tiêu hóa kém sẽ tuyệt đối không dùng đậu đen. Còn nếu muốn uống thì phải rang lên và dùng với số lượng ít.
2Tác hại khi uống quá nhiều đậu đen xanh lòng
Nếu uống quá nhiều nước đậu đen sẽ gây đi tiểu nhiều lần ảnh hưởng đến bàng quang.
Ngoài ra nhiều bà mẹ cho con uống nước đậu đen xanh lòng thay nước lọc điều này sẽ hạn chế hấp thu chất dinh dưỡng ở trẻ nhỏ dẫn đến tình trạng trẻ bị thiếu chất dinh dưỡng, bị còi xương.
Uống hay ăn nhiều đậu đen xanh lòng sẽ khiến cơ thể kém hấp thu, sẽ dẫn tới thiếu máu, hạ canxi, loãng xương, sút cân, suy nhược cơ thể.
Những người mắc các bệnh về đường tiêu hóa nếu dùng quá nhiều sẽ khiến bệnh ngày một nặng hơn.
Xem thêm cách dùng nước đậu đen đúng cách ở bài viết: Nước đậu đen dùng thế nào cho đúng?
3Uống đậu đen bao nhiêu để tốt cho sức khỏe?
Theo các chuyên gia khuyến cáo:
- Đối với người khỏe mạnh một ngày chỉ nên uống 1 ly nước đậu đen xanh lòng.
- Người có bệnh lý chỉ nên dùng tuần 1-2 ly.
Với những thông tin của bài viết chia sẻ chắc hy vọng sẽ giúp chị em biết cách sử dụng đậu đen xanh lòng một cách hợp lý để đảm bảo thực phẩm này phát huy được hết hiệu quả của nó.
Có thể bạn quan tâm:
Tham khảo một số đậu đen có bán tại Bách hoá XANH:
