3 quán phở có tên gọi độc lạ, topping và cách ăn cũng có '102' tại Hà Thành

Phở Hà Nội được nhiều người biết đến bởi hương vị truyền thống và đậm đà từ lâu đời. Bên cạnh đó, Hà Thành cũng có một số quán phở vô cùng độc lạ và khách hàng thường xuyên lui tới. Hãy cùng Bách hóa XANH tìm hiểu 3 quán phở có tên gọi, topping và cách ăn độc lạ Hà Thành sau nhé.

Nếu bạn muốn thưởng thức một hương vị phở bò gia truyền tại Hà Nội thì không thể bỏ qua phở bò Việt Hòa cụ Chiêu nhé. Quán phở đã tồn tại trên 40 năm và đổi sang nhiều địa chỉ cho đến khi trụ lại trên phố Hàng Đồng đến ngày nay. Do không gian quán hơi nhỏ nên chỉ có vỏn vẹn 5 - 6 bàn để phục vụ khách và chủ yếu là bán mang về.

Phở cụ Chiêu nổi tiếng bởi hương vị phở Nam Định được nấu với nước mắm ngon đặc trưng. Bên cạnh đó, phở tại đây không ăn kèm với chanh hay tắc mà ăn với giấm tỏi tạo nên hương vị mằn mặn đậm đà của nước mắm pha lẫn chút chua chua của giấm và ngọt từ thớ thịt bò. Nếu có dịp đến phố Hàng Đồng thì bạn nhất định phải ghé phở Việt Hòa cụ Chiêu nhé.

Phở Vui hay phở Ông Vui đã tọa lạc tại 25 phố Hàng Giầy trên 30 năm. Chừng ấy thời gian cũng đã chứng minh quán đã trở thành quán tủ của người dân Hà Thành. Quán gây ấn tượng với thực khách bởi nhiều món phở bò được chế biến theo nhiều kiểu khác nhau như tái nạm, tái chín, sốt vang, bắp bò, gân bò, ngẩu pín bò,... Cô chủ quán và nhân viên tại đây luôn nói chuyện lịch sự và xởi lởi với khách hàng tạo cảm giác vui vẻ cho thực khách khi đến quán ăn.

Vì quán chuyên phục vụ phở bò nên chất lượng món ăn luôn là yếu tố quyết định nên nước dùng của quán luôn tạo được vị ngọt tự nhiên từ xương hầm chứ không phải bột ngọt đảm bảo sức khỏe cho thực khách. Chất lượng thịt bò thì dai và giòn không bị bở và mất chất. Khách hàng khi đã đến quán Ông Vui sẽ cảm nhận được không khí vui tươi và nồng nhiệt chỉ có tại đây.

Quán phở Cô Mười đã có mặt trên con đường Mai Hắc Đế từ lâu và luôn tấp nập thực khách ghé đến để thưởng thức hương vị phở thơm ngon và hấp dẫn. Không gian quán rộng rãi và sạch sẽ, nhân viên phục vụ chuyên nghiệp đảm bảo sẽ làm hài lòng mọi thực khách khi đến đây.

Bên cạnh đó, menu bao gồm nhiều món phở với đầy đủ các loại topping từ thịt bò và điểm đặc trưng ở quán chính là phần nước dùng đậm đà không gây ngấy cùng với thịt bò chất lượng không bị bở và quá dai. Cái tên Sướng của quán được ngầm hiểu như một cảm giác sướng tê người sau khi thưởng thức các món phở chỉ có tại quán phở Sướng Cô Mười.