A.Thịt gà là gì?
Thịt gà là thịt gia cầm phổ biến trên thế giới. Đây là loại thịt dễ tìm, dễ mua, dễ chế biến và còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Ngày nay, nhu cầu sử dụng thịt gà tăng cao nên rất nhiều thương hiệu thực phẩm nổi tiếng đã không ngừng mang đến tay người tiêu dùng đa dạng các loại thịt gà tươi ngon, chất lượng, được nuôi và chọn lọc kỹ càng.
Thành phần dinh dưỡng của thịt gà
Trong thịt gà chứa nhiều chất đạm, chất béo, vitamin A, vitamin B và vitamin PP, các khoáng chất như sắt, canxi, kali, magie,... tốt cho cơ thể.
Lợi ích của thịt gà cho sức khỏe
-
Thịt gà là nguồn cung cấp năng lượng cho cơ thể
-
Hỗ trợ phát triển cơ bắp và giảm cân một cách lành mạnh
-
Thịt gà cũng góp phần vào ngăn ngừa bệnh viêm khớp
-
…
Các loại thịt gà
-
Đùi: Đùi gà là phần thịt nằm phía trên chân gà, đùi gà có phần da bao bọc phần thịt gà. Phần đùi gà khá săn chắc và ít mỡ và rất dễ dàng chế biến nhiều món ăn.
-
Má đùi: Đây là phần thịt nạc được rút bỏ phần xương nên rất mềm thơm. Má đùi gà có phần thịt săn chắc và dai ngon.
-
Cánh: Cánh gà là phần có da nhiều hơn, phần thịt trên cánh khá ít. Đây là phần thịt có thể chế biến nhiều món ăn hấp dẫn.
-
Chân gà: Đây là phần chứa nhiều da và sụn gân. Các món ăn đường phố thường chế biến bằng chân gà thu hút rất nhiều người.
-
Lòng gà: Lòng gà bao gồm phần tim, ruột, mề, gan,... Lòng gà thường được chế biến cùng các món xào rất đưa cơm.
-
Ức gà: Ức gà là phần thịt không mỡ, có màu trắng nằm trước ngực của con gà. Ức gà cung cấp protein và phù hợp với những người muốn giảm cân.
-
Xương gà: Xương gà thường dùng cho các món hầm lấy nước, bổ dưỡng và thơm ngon.
Các thương hiệu thịt gà nổi tiếng hiện nay
-
Thịt gà Tam Nông: Nổi tiếng với chất lượng thịt thơm ngon và săn chắc, được nuôi theo phương pháp truyền thống, có kích thước vừa phải, thịt chắc, da vàng và có hương vị đặc trưng.
-
Thịt gà Bách hóa XANH: Mang đến đa dạng các sản phẩm thịt gà đông lạnh được nhập khẩu từ nước ngoài.
Các sản phẩm thịt gà được ưa chuộng nhất hiện nay
-
Má đùi gà 500g: má đùi gà sạch sẽ, chế biến được nhiều món ăn ngon, đóng khay tiện lợi từ 3 - 5 cái
-
Chân gà : Dễ dàng chế biến thành những món ăn ngon như: Chân gà sả tắc, chân gà ngâm mắm, chân gà rang muối, chân gà nướng, và chân gà sốt Thái,...
-
Cánh gà: Thường được dùng làm món cánh gà nướng, chiên, hoặc xào với nhiều loại gia vị khác nhau. Một số món cánh gà phổ biến là cánh gà chiên nước mắm, cánh gà nướng mật ong, cánh gà nướng ngũ vị hương, và cánh gà xào chua ngọt.
Các món ăn ngon với thịt gà
Cách bảo quản, lưu ý khi sử dụng thịt gà
Thịt gà sau khi đã làm sạch nên được bảo quản trong tủ lạnh để đảm bảo độ tươi cho thịt. Nếu thịt gà đã rã đông không nên cấp đông lại.
Các câu hỏi thường gặp đối với thịt gà
Mua thịt gà giá bao nhiêu tiền?
Tại Bách hóa XANH, thịt gà có giá dao động từ 31.000 đồng đến 145.000 đồng tùy vào bộ phận khác nhau của thịt gà.
Thịt gà mua ở đâu giá tốt nhất?
Thịt gà hiện nay được bán ở nhiều nơi trên thị trường, bạn có thể mua thịt gà tại Bách hóa XANH để đảm bảo chất lượng sản phẩm, có giấy chứng nhận vệ sinh, nguồn gốc rõ ràng. Mua online còn nhận được nhiều ưu đãi và khuyến mãi hấp dẫn.
Cách chặt thịt gà đẹp
Có rất nhiều cách chặt thịt gà, tuy nhiên để chặt được miếng gà gọn đẹp, bạn nên chuẩn bị dao bén và thớt to. Về phần đùi gà, hướng đùi lên trên và chặt mạnh để phần đùi gọn đẹp. Chặt tách riêng phần má đùi để miếng gà vừa miệng. Chặt nhỏ phần cánh gà và thân gà bạn có thể dùng kéo bén để cắt nhỏ.
Các thông tin liên quan tới thịt gà
B.Thịt vịt là gì?
Thịt vịt là một trong số những loại thịt gia cầm được ưa chuộng và phổ biến hiện nay. Thịt vịt có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon, dinh dưỡng, tiện lợi, dễ mua dễ nấu. Ngày nay, nhu cầu mua thịt vịt ngày càng tăng cao đi đôi với đòi hỏi về chất lượng, tươi ngon hơn.
Thành phần dinh dưỡng của thịt vịt
Trong thịt vịt chứa nhiều chất đạm, chất béo, canxi, phốt pho, sắt, vitamin A, vitamin B1 và một số dưỡng chất khác cần thiết cho cơ thể
Lợi ích của thịt vịt cho sức khỏe
-
Hỗ trợ hệ miễn dịch khỏe mạnh hơn
-
Hỗ trợ chống viêm và ngăn ngừa tổn thương tế bào
-
Cung cấp dưỡng chất cho cơ thể
-
…
Các loại thịt vịt
-
Đùi vịt: là phần thịt mềm, ít mỡ và rất ngon. Đùi vịt có vị thơm ngọt, săn chắc và giàu dinh dưỡng.
-
Cánh vịt: Phần này có nhiều da, ít thịt và mỡ. Cánh vịt khá nhỏ và phần này hầu như không có quá nhiều thịt.
-
Ức vịt: Phần ức phía trước con vịt rất ít mỡ, lớp da bám sát. Thịt mềm và không có xương.
-
Lòng: Lòng thịt cũng bao gồm tim, lòng, mề, gan,...
-
Chân vịt: Chân vịt có nhiều gân sụn, có lớp màng bao phủ giữa các ngón chân.
Thương hiệu thịt vịt nổi tiếng hiện nay
Thịt vịt Bách hóa XANH: Cung cấp các sản phẩm thịt vịt chất lượng, được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng.
Các món ăn ngon với thịt vịt
Cách bảo quản, lưu ý khi sử dụng thịt vịt
Thịt vịt sau khi đã làm sạch nên được bảo quản trong tủ lạnh để đảm bảo độ tươi cho thịt. Thịt vịt sau khi rã đông không nên cấp đông lại.
Các câu hỏi thường gặp đối với thịt vịt
Mua thịt vịt giá bao nhiêu tiền?
Thịt vịt tại Bách hóa XANH có giá tùy theo từng bộ phận của sản phẩm, dao động khoảng 45.000 đồng đến 150.000 đồng.
Thịt vịt mua ở đâu giá tốt nhất?
Bạn có thể chọn mua thịt vịt tại Bách hóa XANH để đảm bảo chất lượng sản phẩm, đa dạng sản phẩm. Ngoài ra, mua online tại đây còn nhận được nhiều ưu đãi và khuyến mãi hấp dẫn, giao hàng tại nhà.
Thịt vịt có bao nhiêu calo?
Trong 100g thịt vịt chứa khoảng 337 calo. Thịt vịt cũng là một loại thịt trắng giống như thịt gà. Thịt vịt chứa nhiều dinh dưỡng tuy nhiên người đang muốn giảm cân nên sử dụng thịt vịt không da.
Các thông tin liên quan tới thịt vịt