Giấy bạc, thấm dầu là gì?
Giấy bạc, màng bọc, giấy thấm dầu là những sản phẩm quen thuộc được sử dụng trong gian bếp của đình, nhà hàng, quán ăn,...
Giấy bạc thường được sản xuất từ nguyên liệu chính là nhôm, nhưng lại có màu bạc nên loại sản phẩm này được gọi là giấy bạc. Giấy bạc thường được bán thành cuộn, khổ ngang khoảng 30 - 45cm.
Giấy thấm dầu là loại giấy được làm từ bột giấy cao cấp, thường có màu trắng không mùi, an toàn cho sức khỏe. Chất giấy dày khó rách, lọc dầu tốt và không bị dính lại trên thức ăn.
Giấy bạc, thấm dầu ngày nay được dùng rộng rãi giúp cho việc nấu nướng và vệ sinh dễ dàng hơn.
Công dụng của giấy bạc, thấm dầu
- Giấy bạc được sử dụng để bao gói thực phẩm thường sử dụng cho các món nướng, món hấp giúp giữ nóng, giữ nước cho thực phẩm giúp cho món ăn không bị khô. Bên cạnh đó, dùng giấy bạc còn giúp phân bố nhiệt lượng đều hơn giúp món ăn chín đều và thơm ngon
- Giấy thấm dầu được sử dụng để hút bớt dầu mỡ trong các món chiên xào, đặc biệt là các món chiên ngập dầu như gà rán, xúc xích chiên, chả giò, chả cá chiên, khoai tây chiên, gà xối mỡ, thịt quay,...Mỗi tờ giấy thấm dầu có khả năng hút được khối lượng dầu mỡ gấp nhiều lần trọng lượng của chính nó.
Các thương hiệu giấy bạc, thấm dầu nổi tiếng hiện nay
Các sản phẩm giấy bạc, thấm dầu được ưa chuộng nhất hiện nay
Cách bảo quản, lưu ý khi sử dụng giấy bạc, thấm dầu
Bảo quản nơi khô ráo thoáng mát
Tránh ánh nắng trực tiếp
Giữ cho sản phẩm luôn kín đáo, sạch sẽ trước khi sử dụng bao gói thức ăn
Các câu hỏi thường gặp đối với giấy bạc, thấm dầu
Mua giấy bạc, thấm dầu giá bao nhiêu tiền?
Các sản phẩm giấy bạc, giấy thấm dầu trên thị trường hiện nay có mức giá bán rẻ, phù hợp với nhiều gia đình.
Giấy bạc, thấm dầu mua chính hãng ở đâu giá tốt nhất?
Bạn có thể tìm mua nhiều loại giấy bạc, giấy thấm dầu chất lượng chính hãng tại Bách hóa XANH với mức giá bán tốt, nhiều ưu đãi và dịch vụ giao hàng tận nhà nhanh chóng khi đặt mua hàng online tại Bách hóa XANH.
Lúc nào không nên dùng giấy bạc? Giấy bạc có dùng được trong lò nướng không?
Không dùng giấy bạc gói thức ăn nhiều gia vị hoặc giàu axit: Những loại thực phẩm kỵ kim loại như thức ăn chứa giấm, thức ăn nhiều muối, thức ăn nhiều gia vị, thức ăn nhiều tính axit… sẽ gây phản ứng, hỏng thức ăn hoặc có đốm xanh.
Không dùng giấy bạc bọc ngoài đồ kim loại: Với các chất liệu kim loại thì không nên dùng giấy bạc để bọc lại chúng, có thể xảy ra phản ứng điện phân gây thủng giấy bạc.
Không nên lạm dụng việc lót giấy bạc dưới đáy lò nướng: Lót giấy bạc dưới đáy lò nướng quá nhiều có thể làm ảnh hưởng đến lò nướng. Tốt nhất thì bạn vẫn nên vệ sinh lò nướng sau khi sử dụng.
Các thông tin liên quan tới giấy bạc, thấm dầu