Bột ăn dặm chế biến sẵn rất tiện lợi cho các mẹ chăm bé, nhưng không ít những lời khuyên mẹ nên sử dụng bột ngũ cốc vì lợi ích dinh dưỡng và sức khỏe của các bé. Vậy mẹ nên tự làm bột ngũ cốc cho bé ăn dặm hay dùng bột ăn dặm chế biến sẵn?
1So tính tiện lợi
Nếu đánh giá về sự tiện lợi, tất nhiên bột ăn dặm chế biến sẵn sẽ hơn hẳn bột ngũ cốc mẹ tự làm cho bé.
- Với bột ăn dặm chế biến sẵn: mẹ có nhiều lựa chọn về thương hiệu, công thức bột (như gạo sữa, yến mạch sữa, gà hầm cà rốt...). Và khi sử dụng chỉ cần pha lượng bột với lượng nước ấm phù hợp và cho bé dùng ngay.
- Với bột ngũ cốc mẹ tự làm: mẹ sẽ chủ động hơn về công thức kết hợp nguyên liệu để cho ra chén bột của bé. Nhưng ngoài khâu chọn và sơ chế nguyên liệu, mẹ còn cần bảo quản tốt để tránh ẩm mốc...
Bột ngũ cốc tự làm trước khi cho bé ăn còn cần đun nấu và kết hợp các thành phần cần thiết như đạm từ sữa hay thịt, cá, trứng, cùng rau củ hoặc trái cây... để tốt cho hệ tiêu hóa và đúng vị của bé.
2Giá trị dinh dưỡng
- Bột ăn dặm chế biến sẵn cung cấp đầy đủ 4 nhóm chất cần thiết cho sự phát triển của cơ thể bé bao gồm đạm, chất béo, chất bột đường, vitamin và khoáng chất.
- Đồng thời, nó được bổ sung các vi dưỡng chất quan trọng cho sự phát triển thể chất và trí não cho bé (kể cả một số chất cơ thể khó tổng hợp) bao gồm Vitamin như A, B, K,…, chất khoáng như canxi, phốt pho, magie…, các axit amin cần thiết...
Lưu ý: Cần cho bé sử dụng đa dạng, tránh chỉ dùng duy nhất 1 loại bột mà bé thích nhất, vì mỗi loại thực phẩm sẽ cho bé chất dinh dưỡng cần thiết khác nhau.
- Ngũ cốc với gần 300 loại khác nhau đã được xác nhận là nguồn dinh dưỡng (chất xơ, chất béo có lợi, protein, vitamin và khoáng chất) và năng lượng dồi dào cùng nhiều lợi ích sức khỏe khác (lợi tiêu hóa, chống oxy hóa...). Nó rất thích hợp cho nhu cầu dinh dưỡng và phát triển của các bé tuổi ăn dặm.
- Tuy nhiên, để đảm bảo cung ứng nhu cầu dinh dưỡng rất cao của các bé, ba mẹ cần lưu ý về cách chế biến để tránh làm mất đi những chất dinh dưỡng quan trọng, đồng thời kết hợp thêm nguồn protein và chất béo từ động vật để tăng cường dinh dưỡng cần thiết cho bé.
3Tính an toàn
- Bột ăn dặm chế biến sẵn chắc chắn sẽ có lượng chất bảo quản nhất định, nó ít nhiều không có lợi với bé.
- Bột ngũ cốc mẹ tự làm sẽ "tự nhiên" hơn nhiều. Nhưng mẹ lưu ý rằng, bé có thể dị ứng với 1 vài loại ngũ cốc.
4Sự phù hợp với khẩu vị trẻ ăn dặm
- Nhiều dẫn chứng cho thấy trẻ dùng bột ăn dặm chế biến sẵn dễ chán ăn, ăn ít hay bỏ ăn và thiếu dinh dưỡng vì các loại bột này thường kết hợp khá nhiều loại thức ăn trong cùng 1 hộp bột.
- Chúng khiến bé không cảm giác được vị ngon riêng của từng loại thức ăn, dễ ngán và gây khó khăn cho quá trình tiêu hóa.
- Bột ngũ cốc mẹ tự chuẩn bị với hương vị rất tự nhiên, mẹ có thể chủ động kết hợp với các loại thực phẩm khác như sữa, thịt, cá, hay cả rau củ quả để cho ra món ăn với mùi và vị thơm ngon.
- Theo dõi phản ứng của bé trong từng cách chế biến và kết hợp mà mẹ có thể điều chỉnh để có được danh sách món ăn dặm thích hợp nhất với con yêu.
5So về lợi ích kinh tế
- Không phải mẹ nào cũng có thời gian để đầu tư cho từng bữa ăn dặm của các bé. Khi đó bột ăn dặm chế biến sẵn sẽ là lựa chọn thích hợp cho cả con và mẹ.
- Nhưng nếu dùng bột ăn dặm chế biến sẵn, mẹ có thể sẽ phải chi đến trên 2 triệu đồng/1 tháng cho khoản ăn dặm của bé. Nếu tự làm bột ngũ cốc mẹ sẽ tiết kiệm đáng kể chi phí, đổi lại là thời gian phải bỏ ra.
Có thể bạn quan tâm:
Chọn mua bột ăn dặm cho bé tại Bách hóa XANH:
