Saponin là một loại hợp chất có nhiều trong các loại thảo mộc tốt cho sức khỏe. Vậy saponin có lợi ích gì? Cùng tìm hiểu với Bách hóa XANH ngay về saponin qua bài viết nhé!
Saponin là một trong những hợp chất quen thuộc hay được nhắc đến có mặt trong các loại thảo mộc có lợi cho sức khỏe. Trong bài viết này, chúng ta cùng tìm hiểu về một số lợi ích của saponin nhé!
1Saponin là gì?
Saponin là một hợp chất hóa học thường được tìm thấy trong các loại thảo mộc như củ đinh lăng, nấm linh chi, nhân sâm, đảng sâm, hải sâm,...có lợi cho sức khỏe về nhiều mặt. Ngoài ra, saponin còn có trong các thực phẩm như đậu nành, đậu xanh, quinoa,...
Đặc biệt, người ta thường nhắc đến saponin trong nhân sâm sản xuất một hợp chất hoạt động gọi là ginsenosides, có tác dụng tốt với hệ thống thần kinh trung ương, làm sạch mạch máu, nâng cao hệ miễn dịch,...
2Tác dụng của saponin
Qua nghiên cứu, một số tác dụng của saponin có thể kể đến như:
- Tăng cường khả năng miễn dịch.
- Giảm nguy cơ ung thư đại tràng.
- Chất chống oxy hóa.
- Giảm cholesterol
- Giảm nguy cơ ung thư.
- Ngăn chặn chất béo, tăng tốc độ hấp thụ chất dinh dưỡng và tiêu hóa.
- Giúp điều trị rối loạn cương dương.
- Chống viêm chống oxy hóa, chống ung thư.
- Tăng năng lượng, tiếp thêm sinh lực, cải thiện mệt mỏi.
- Cải thiện trầm cảm.
- Cải thiện tổng hợp protein huyết thanh.
- Tốt cho tim mạch.
Trên đây là một vài thông tin cơ bản về saponin có lợi cho sức khỏe con người. Hy vọng những thông tin trên sẽ hữu ích với bạn!
Có thể bạn quan tâm:
Chọn mua các loại trái cây tươi ngon, giá rẻ tại Bách hóa XANH nhé:
