Mùa hè đến khiến nhiều người gặp rắc rối về tiêu hóa, đặc biệt là chứng táo bón do không kịp bổ sung nước cho cơ thể. Hãy cùng Bách hóa XANH tìm hiểu một số loại thực phẩm giúp giảm chứng táo bón mà không cần dùng thuốc nhé theo tham vẫn của Bác sĩ Nguyễn Thường Hanh, Nội khoa - Nội tổng quát,Bệnh Viện Đa Khoa Tỉnh Bắc Ninh.
1 Nước
[captionnews]Uống nhiều nước là giải pháp tốt nhất để ngừa táo bón[/captionnews]
Giải pháp số 1 để ngăn ngừa táo bón vẫn là uống nước. Uống nhiều nước giúp cơ thể được cấp nước đầy đủ, giải nhiệt, nhuận tràng, dễ dàng đào thải các độc tố bên trong cơ thể.
Nên uống một ly nước ngay khi mới thức dậy. Lúc này bụng đang rỗng, nước sẽ nhanh chóng đi xuống đường ruột giúp làm mềm và đẩy chất thải ra ngoài.
Tham khảo thêm:Mẹo trị táo bón đơn giản, dễ làm tại nhà, mà lại vô cùng hiệu quả.
2 Giá đỗ
Giá đỗ chứa nhiều chất xơ cùng với lượng Vitamin C cao là loại thực phẩm giúp giải nhiệt, nhuận tràng rất tốt. Giá đỗ cũng chứa nhiều nước nên ăn giá đỗ cũng là một cách để cung cấp thêm nước cho cơ thể. Ăn giá đỗ thường xuyên cũng là cách phòng ngừa bệnh ung thư đường ruột.
Ăn giá đỗ còn cải thiện tình trạng nhiệt miệng, giúp tăng cường trí nhớ, bổ sung các khoáng chất cần thiết cho cơ thể.
Để giữ được hiệu quả tốt của giá đỗ thì không nên chế biến quá kỹ, chỉ nên nấu vừa chín tới.
3 Bí ngòi
[captionnews]Ăn bí ngòi giúp nhuận tràng[/captionnews]
Trong bí ngòi chứa nhiều thành phần thủy phân, giàu Vitamin và khoáng chất, hàm lượng calo thấp. Ăn bí ngòi có tác dụng giúp thúc đẩy nhu động ruột, giúp nhuận tràng và có lợi cho quá trình đào thải.
Khác với giá, nên nấu bí ngòi chín kỹ để đạt hiệu quả cao. Có thể nấu bí ngòi thành súp hoặc cháo để tăng hiệu quả.
4 Củ cải
Củ cải có kết cấu xốp, chứa nhiều nước và giàu Vitamin, khi ăn có tác dụng loại bỏ chất độc, giảm ho, kháng khuẩn, ngoài ra còn có tác dụng giúp nhuận tràng. Mỗi khi cần thiết, bạn có thể ăn khoảng 0.5kg củ cải (đã nấu chín hoặc ăn sống đều được), kết hợp với uống nhiều nước. Sẽ thấy hiệu quả nhanh chóng đấy.
5 Bắp cải
[captionnews]Nên chế biến bắp cải thành salad để đạt hiệu quả cao[/captionnews]
Bắp cải chứa nhiều nước và chất xơ, vị lạnh, có tác dụng giải nhiệt và giải độc nên cũng là một loại thực phẩm nên ăn trong mùa hè nắng nóng. Bắp cải có khả năng giúp cơ thể giải nhiệt, cung cấp nước, tốt cho hệ tiêu hóa, giúp giảm táo bón.
Có thể chế biến bắp cải thành salad vì ăn sống sẽ giúp hiệu quả của bắp cải cao hơn.
6 Táo hoặc giấm táo
Chất Pectin trong táo giúp kích thích đường ruột, có lợi cho tiêu hóa. Ngoài ra trong táo cũng có nhiều chất xơ và giàu dinh dưỡng, giúp tăng cường sức khỏe trong mùa nóng.
Bạn cũng có thể pha một chút giấm táo vào nước uống cũng có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa, chống táo bón.
7 Nha đam
Nha đam được coi là một loại thực phẩm giúp nhuận tràng tự nhiên. Bạn có thể làm các món ăn có thành phần từ lá nha đam hay uống nước ép nha đam vài lần là sẽ thấy được công dụng. Ngoài ra nha đam cũng giúp giải nhiệt, làm mát cơ thể và làm đẹp da.
Nguồn: hellobacsi
