Nên uống nước cam hay sữa vào buổi sáng?

- Một ly nước cam 250ml cung cấp 110 calo, cho nguồn năng lượng tuyệt vời để khởi đầu ngày mới thật hiệu quả.

- Uống 1 ly nước cam cung cấp đủ lượng Vitamin C cần thiết cho cơ thể trong 1 ngày. Vitamin C là chất chống oxy hóa mạnh, có thể bảo vệ da khỏi tác động của ánh nắng mặt trời và não bộ khỏi các chất ô nhiễm như than chì.

- Uống nước cam vào buổi sáng khi dạ dày còn trống, tốt nhất là 10 phút trước khi ăn sáng, là thời điểm tốt nhất giúp dạ dày hấp thụ các chất dinh dưỡng.

- Nước cam giàu Citrate giúp giảm nồng độ Axit uric gây bệnh gout, chống sỏi thận.

- Giàu chất xơ, giúp cải thiện tiêu hóa, chống táo bón.

- Vitamin C trong nước cam còn giảm nguy cơ mắc bệnh vành tai.

Nếu bạn có thói quen đánh răng sau bữa ăn sáng, hãy cẩn thận khi chọn uống nước cam. Trong nước cam chứa lượng axit lớn, chúng sẽ bám vào bề mặt của men răng, và dưới tác dụng chà xát của bàn chải có thể làm cho men răng của bạn bị tổn thương. Từ một nghiên cứu do giáo sư Yanfeng Ren từ Đại học Rochester Eastman (Mỹ) cho thấy việc uống nước cam khiến độ cứng của men răng giảm 84% sau năm ngày uống liên tục do độ pH trong nước cam quá thấp.

Bạn nên súc miệng sau khi uống nước cam để loại trừ sự bám dính axit này trên răng.

- Một cốc sữa ít béo chứa khoảng 20% lượng Protein cần thiết 1 ngày và 1/3 lượng Canxi.

- Sữa chứa 9 dưỡng chất thiết yếu: Niacin, Protein, Vitamin A, Riboflavin, Vitamin B12, Phosphorus, Calcium, Potassium, Vitamin D; trong đó có những dưỡng chất thường thiếu hụt trong chế độ ăn hàng ngày của người Việt.

- Người uống sữa vào buổi sáng thường không có xu hướng ăn quá nhiều vào bữa trưa, do cảm giác thỏa mãn tự nhiên về Protein và Calcium kích thích hoạt động của Hormone kiểm soát cân nặng.

- Sữa có chứa chất béo bão hòa, có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch và tiểu đường nếu lạm dụng.

- Phần lớn sữa động vật nhiễm Hormone tăng trưởng và kháng sinh (do thuốc tiêm, thức ăn, nước uống trong quá trình chăn nuôi động vật lấy sữa), chúng cũng là những nguyên nhân dẫn đến nhiều bệnh tật và hệ lụy lên sức khỏe con người.

Nếu bạn uống sữa organic, bạn sẽ không phải lo về dư lượng thuốc kháng sinh và Hormone tăng trưởng. Đồng thời, sữa organic có tới 75% chất chống oxy hóa Beta-carotene, Vitamin E hỗ trợ hệ miễn dịch, Lutein và Zeaxanthin giúp mắt khỏe mạnh, và Omega-3.

Các chuyên gia khuyến cáo nên chọn sữa cho bữa sáng, vì nó cung cấp nhiều dưỡng chất cần thiết hơn, cung cấp Canxi, giúp tái tạo men răng,...

Nếu bạn vẫn muốn uống nước cam cho bữa sáng, một lời khuyên nhỏ là nên uống nhanh, không nên uống nhâm nhi từng ngụm và nên súc miệng sau khi uống để tránh làm hại men răng.