Nếu bạn đang kiếm tìm một món salad vừa mới lạ vừa “healthy” cho bữa ăn cuối tuần thêm phong phú thì hãy cùng Bách Hóa XANH tìm hiểu ngay cách làm món salad thanh long chanh dây vừa ngon lại vừa giúp giảm cân ngay nhé.
Thanh long là một loại trái cây quen thuộc được rất nhiều người ưa thích, trong thanh long chứa rất nhiều chất dinh dưỡng như protein, các nhóm vitamin B2, B3, C giúp tăng cường sức khỏe và mang lại cho bạn một cơ thể khỏe mạnh. Còn chanh dây là loại trái cây giàu dưỡng chất và vitamin rất có lợi cho sức khoẻ ngoài ra chanh dây còn chứa rất ít calo, chất béo và natri nên hỗ trợ giảm cân rất tốt. Kết hợp hai loại trái cây này vào món salad thanh long chanh dây giúp mang lại một món ăn vừa ngon lành vừa bổ dưỡng, hãy xem ngay công thức sau đây nhé.
Nguyên liệu
- 1 trái thanh long
- 2 trái chanh dây
- 1 quả táo
- 1 quả bơ
- 100g thịt xông khói
- Sữa chua
- Mật ong
- Sốt mayonnaise, dầu ăn
Cách làm
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Thanh long, táo và bơ bạn rửa sạch, lột vỏ sau đó cắt thành những miếng vuông nhỏ vừa ăn, bạn cho tất cả vào tô và cho vào tủ lạnh để làm mát.
Bạn cho 2 muỗng cà phê dầu ăn vào chảo và cho thịt xông khói vào áp chảo, khi đã thịt xông khói đã vàng đều hai mặt thì lấy ra cho ráo dầu và cắt thành những đoạn ngắn.
Chanh dây bạn cắt đôi và cạo lấy phần nước và hạt
Bước 2: Làm nước sốt và trộn salad
Bạn trộn đều ½ hộp sữa chua với nước chanh dây và thêm vào 1 muỗng canh mật ong, 2 muỗng canh sốt mayonnaise rồi trộn đều hỗn hợp.
Bạn lấy phần trái cây đã được làm mát ra sau đó đổ phần nước sốt và cho thịt xông khói vào và trộn thật đều
Lưu ý: Bạn nên trộn thật nhẹ nhàng để tránh làm vỡ nát phần thanh long
Trộn xong thì bạn cho salad ra dĩa là đã có thể dùng ngay.
Thành Phẩm
Món salad thanh long chanh dây vừa ngon miệng vừa bổ dưỡng chắc chắn sẽ là một món ăn yêu thích của rất nhiều bạn trong những bữa cơm cuối tuần.
Ngoài cách làm trên, bạn có thể học ngay cách làm Salad hoa quả tại nhà đấy!
Với công thức salad với trái cây vừa ngon vừa lạ miệng trên, mình hy vọng bạn đã có thêm một món ăn "healthy" vào cuối tuần cho cả gia đình rồi nhé. Hãy tham khảo chuyên mục món ngon mỗi ngày của Bách hóa XANH để thực đơn mỗi ngày thêm phần thú vị nhé.
Xem thêm
Mua sốt mayonnaise tại Bách hóa XANH để trộn salad:
