Các loại sữa làm từ hạt không những thơm ngon mà còn tốt cho sức khỏe. Hãy cùng xem cách làm sữa hạnh nhân bằng máy ép chậm nhanh chóng, đơn giản nhé.
10 phútChế biến
15 phútDành cho
2 - 3 người
Sữa hạt hạnh nhân luôn là một lựa chọn tuyệt vời cho vì quả hạnh nhân chứa rất nhiều chất dinh dưỡng và khoáng chất có lợi cho sức khỏe như canxi, photpho, vitamin A,.... Uống sữa hạnh nhân không chỉ giúp đẹp dáng, đẹp da mà còn tốt cho tim, xương. Học ngay cách làm sữa hạnh nhân cực dễ chỉ với máy ép chậm ngay tại nhà mà vẫn thơm ngon, bổ dưỡng thôi.
1 Nguyên liệu làm sữa hạnh nhân bằng máy ép chậm
Mẹo hay:
Cách chọn hạnh nhân làm sữa hạt:
- Để làm sữa hạt, bạn nên chọn hạnh nhân tươi không qua chế biến, tẩm ướp gia vị. Hạnh nhân chất lượng có hạt màu sáng, kích thước đồng đều, không bị vỡ hay tróc vỏ.
- Bạn có thể mua máy ép chậm tại các cửa hàng/siêu thị điện máy chính hãng, uy tín
Cách chọn hạnh nhân làm sữa hạt:
- Để làm sữa hạt, bạn nên chọn hạnh nhân tươi không qua chế biến, tẩm ướp gia vị. Hạnh nhân chất lượng có hạt màu sáng, kích thước đồng đều, không bị vỡ hay tróc vỏ.
- Bạn có thể mua máy ép chậm tại các cửa hàng/siêu thị điện máy chính hãng, uy tín
2 Cách làm sữa hạnh nhân bằng máy ép chậm
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu
Hạnh nhân đã tách vỏ cứng bên ngoài, cho phần hạt vào tô và ngâm ngập nước. Sau khoảng 8 tiếng thì vớt ra để làm sữa.
Bạn có thể ngâm qua đêm, đến sáng thì có thể vớt hạnh nhân ra mang đi làm sữa, rất tiết kiệm thời gian.
Bước 2 Ép sữa hạnh nhân
Sau khi ngâm xong thì bạn vớt hạnh nhân ra tô, thêm 1 lít nước lọc vào.
Sau khi khởi động máy ép chậm, cho lần lượt hạt hạnh nhân và nước lọc vào, bạn cho từng muỗng một cho đến khi ép hết. Lưu ý đóng vòi để nước không chảy ra.
Cho máy ép xong thì tắt máy đợi khoảng 2 phút thì mở chốt vòi sẽ thu được phần sữa hạnh nhân. Để loại bỏ bớt phần lợn cợn, cho sữa vào bọc vải xô và bắt đầu vắt nước, lọc bớt phần hạt hạnh nhân xay nhỏ còn sót.
Bước 3 Nấu sữa hạnh nhân
Phần sữa sau khi lọc bớt bã sẽ được đem đun lên bếp. Khuấy nhẹ và đun cho đến khi sữa ấm và sôi nhẹ là đã hoàn thành.
Bạn có thể cho thêm đường tùy theo khẩu vị nếu muốn sữa hạnh nhân thêm phần ngọt.
Bước 4 Thành phẩm
Sữa hạnh nhân thơm ngon đã hoàn thành và có thể uống liền cực kỳ hấp dẫn.
3 Thưởng thức
Chỉ với chiếc máy ép chậm và một vài bước đơn giản là bạn có thể tự làm sữa hạnh nhân tại nhà cho cả gia đình rồi. Sữa hạnh nhân thơm, béo lại vô cùng bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe, có thể làm sữa uống hàng ngày.
Tuy nhiên để đảm bảo mùi vị và chất lượng sữa, bạn chỉ nên uống trong khoảng 24h sau khi chế biến. Bạn cũng có thể bảo quản sữa trong tủ lạnh để uống dần nhé.
Trên đây là cách làm sữa hạnh nhân tại nhà chỉ với máy ép chậm vô cùng nhanh chóng, đơn giản. Mong rằng với những thông tin vừa rồi, bạn có thể chế biến thành công món sữa hạnh nhân dinh dưỡng cho cả gia đình nhé!
Có thể bạn quan tâm:
Chọn mua các loại sữa hạt tại Bách hóa XANH:
