Select Location
Đăng nhập
Đang tải...
NƯỚC TRÀ GIẢM 50%
#Kinh nghiệm hay
>
#Món ngon mỗi ngày
>
#Công thức nấu ăn

Cách làm bao tử heo kho tiêu dai giòn đậm đà, thơm lừng khó cưỡng

Bao tử heo kho tiêu là một trong những món ăn siêu dính từ bao tử heo. Cùng Bách hóa XANH khám phá cách chế biến bao tử heo kho tiêu ngon mà không bị tanh nhé!

loading content table...
Chuẩn bị
20 phút
Chế biến
60 phút
Dành cho
2 - 3 người
Bao tử heo tuy có phần phức tạp trong khâu sơ chế nhưng lại mang đến nhiều món ăn thơm lừng khó cưỡng. Cùng Bách hóa XANH khám phá công thức làm một món ngon từ bao tử heo - bao tử heo kho tiêu dai dai, đậm đà qua bài viết sau nhé!

1 Nguyên liệu làm món bao tử heo kho tiêu

  • 1 cái bao tử heo.
  • Bột mì, gạo, nước dừa tươi, dầu ăn.
  • Tỏi, chanh, ớt, hành lá.
  • Gia vị: Muối hột, đường, tiêu xay, nước mắm.
Mẹo hay:
- Để chọn bao tử heo ngon, bạn nên chọn bao tử heo có màu hồng tươi, không bị lở loét, có dấu hiệu căng phồng hay có vết bầm tím trên bao tử. Bạn cũng không nên chọn mua dạ dày đông lạnh vì chúng không còn giữ được độ giòn vốn có.
Nguyên liệu làm món bao tử heo kho tiêu
Nguyên liệu làm món bao tử heo kho tiêu

2 Cách làm bao tử heo kho tiêu

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Bao tử heo sau khi mua về bạn rửa với nước sạch rồi bóp với 1 chén bột mì để bao tử sạch nhớt, kế đó bạn rửa sạch lần nữa và bóp thêm với 2 muỗng canh muối hột và 1 trái chanh, rửa lại với nước sạch.
Tiếp theo, bạn cho bao tử heo vào nồi với 1 lít nước và 2 nắm gạo (giúp khử hết mùi của bao tử heo) rồi luộc khoảng 15 phút. Sau đó, bạn mang bao tử heo đã luộc đi cạo sạch cả mặt trong lẫn mặt ngoài. Cuối cùng, bạn cắt bao tử heo thành miếng vừa ăn.
Tỏi và ớt bạn rửa sạch rồi mang đi xay nhuyễn. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.
Sơ chế bao tử heo
Sơ chế bao tử heo

Bước 2 Chế biến bao tử heo kho tiêu

Bạn cho vào chảo 2 muỗng canh đường và 2 muỗng canh dầu ăn rồi nấu tan, sau đó cho 30g tỏi và 30g ớt vào, đảo đều rồi tắt bếp. Kế đó bạn cho bao tử heo vào chảo, thêm 3 muỗng canh nước mắm và 10g tiêu xay rồi trộn đều và để khoảng 10 - 15 phút cho bao tử heo ngấm vị.
Sau đó, bạn chỉnh lửa nhỏ và kho bao tử heo trong 20 phút, khi thấy nước hơi cạn bạn thêm vào chảo 1 chén nước dừa tươi. Kho tiếp khoảng 15 - 20 phút nữa, đến khi nước đã sệt lại thì tắt bếp. Vậy là bạn đã hoàn thành món bao tử heo kho tiêu rồi đấy.
Chế biến bao tử heo kho tiêu
Chế biến bao tử heo kho tiêu

Bước 3 Thành phẩm

Bạn bày bao tử kho tiêu ra đĩa và thưởng thức. Món ăn này có thể ăn kèm với cơm trắng nóng hổi trong bữa chính hay ăn như bữa phụ đều ngon nhé. Còn chờ gì nữa mà không thử ngay món ngon này bạn nhỉ?
Thành phẩm bao tử heo kho tiêu
Thành phẩm bao tử heo kho tiêu

3 Thưởng thức

Món bao tử heo kho tiêu là sự kết hợp tuyệt vời giữa bao tử heo dai giòn vừa phải, đậm đà với tiêu xay cay cay, nồng nhẹ. Bạn có thể ăn kèm món này với rau luộc, xà lách hay dưa leo,... để cảm nhận được vị ngon trọn vẹn nhất nha.
Thưởng thức bao tử heo kho tiêu
Thưởng thức bao tử heo kho tiêu
Bài viết trên chia sẻ công thức làm món bao tử heo kho tiêu dai giòn đậm đà, thơm lừng khó cưỡng. Hy vọng bài viết này sẽ hữu ích với bạn. Nếu biết thêm món ngon nào từ bao tử heo thì đừng ngần ngại để lại bình luận bên dưới bài viết cho chúng mình biết với bạn nhé!
Có thể bạn quan tâm:
  • Mẹo làm sạch bao tử heo nhanh chóng vẫn hết sạch mùi hôi
  • Nghe người Hoa chia sẻ công thức làm phá lấu bao tử heo đậm đà chuẩn vị
  • Mách bạn cách nấu lagu bao tử heo cực đơn giản, ăn là nghiện ngay
Mua bao tử heo tươi ngon các loại tại Bách hóa XANH nhé:
Bách hóa XANH
Ðăng Khoa
. 2 năm trước
2.788
Cách làm bao tử heo kho tiêu dai giòn đậm đà, thơm lừng khó cưỡng
Bài viết này có hữu ích với bạn không
Hữu ích
Không hữu ích
Từ khoá:các món ngon từ lòng heolòng heotiêucác món kho
THAM KHẢO THÊM
Cách làm dồi trường xào bông hẹ thơm ngon, đơn giản
Cách làm dồi trường xào bông hẹ thơm ngon, đơn giản
Vào bếp trổ tài với món bao tử heo xào sả ớt cay ngon hấp dẫn
Vào bếp trổ tài với món bao tử heo xào sả ớt cay ngon hấp dẫn
Cách làm bao tử heo chiên giòn cực đơn giản, ai ăn cũng khen
Cách làm bao tử heo chiên giòn cực đơn giản, ai ăn cũng khen
Mách bạn cách làm bao tử heo rim mắm tỏi ớt thơm ngon cực cuốn
Mách bạn cách làm bao tử heo rim mắm tỏi ớt thơm ngon cực cuốn
Học cách làm bao tử heo xào dưa chua giòn ngon, chua ngọt bắt cơm
Học cách làm bao tử heo xào dưa chua giòn ngon, chua ngọt bắt cơm
Mách bạn cách nấu lagu bao tử heo cực đơn giản, ăn là nghiện ngay
Mách bạn cách nấu lagu bao tử heo cực đơn giản, ăn là nghiện ngay
Bỏ túi 7 món ngon từ bao tử heo hấp dẫn, dễ làm ngay tại nhà
Bỏ túi 7 món ngon từ bao tử heo hấp dẫn, dễ làm ngay tại nhà
Trổ tài làm bao tử heo hầm ngũ vị hương thơm lừng, không bị hôi
Trổ tài làm bao tử heo hầm ngũ vị hương thơm lừng, không bị hôi
NƯỚC TRÀ GIẢM 50%

Khuyến Mãi

Xem thêm
Từ 10/10 - 31/10/2025, Mua cá nục - Trúng IPhone 17 tại Bách hóa XANH
  • Từ 10/10 - 31/10/2025, Mua cá nục - Trúng IPhone 17 tại Bách hóa XANH
  • Tích điểm X2, X4 qua app Bách hóa XANH khi mua sản phẩm từ Unilever
  • Mua Monster cơ hội trúng Ghế Gaming cực chất tại Bách hóa XANH
  • Nóc nhà là nhất - Hóa đơn mỹ phẩm Unilever từ 199k, săn phiếu mua hàng 5 triệu
SỮA THÙNG GIÁ TỐT
GẠO SẠCH GIÁ TỐT
NƯỚC TRÀ GIẢM 50%
Tải app Bách hoá XANH để mua sắm và tận hưởng nhiều ưu đãi
qr

Xem thêm

KHUYẾN MÃI

Bán hàng 7:00 - 21:30
1900 1908
Khiếu nại 7:30 - 21:00
1800 1067
(Miễn phí)
Cam kết:
15.000 sản phẩm
Giao 2h
633k theo dõi
77k theo dõi
logo instagramBách hoá XANH
logo instagram272k theo dõi
logo instagramBách hoá XANH
Chung nhan Tin Nhiem Mang
  • Tải app Bách hoá XANH
  • Mua nhanh, mua dễ
Google PlayApp Store
Website cùng tập đoàn
logo mwglogo tgddlogo dmxlogo topzonelogo ankhanglogo avakidslogo erabluelogo tdmx
© 2018. Công Ty Cổ Phần Thương Mại Bách Hoá Xanh. GPDKKD: 0310471746 do sở KH & ĐT TP.HCM cấp ngày 23/11/2010. Giấy phép thiết lập mạng xã hội trên mạng (Số 20/GP-BTTTT) do Bộ Thông Tin Và Truyền Thông cấp ngày 11/01/2021. Trụ sở chính: 128 Trần Quang Khải, P.Tân Định, Quận.1, TP.HCM. Địa chỉ liên hệ: Toà nhà MWG, Lô T2-1.2, Đường D1, Khu Công Nghệ Cao, P. Tân Phú, TP.Thủ Đức, TP.HCM. Email:lienhe@bachhoaxanh.com SĐT: 028.38125960 Chịu trách nhiệm nội dung: Trịnh Quang Dzuy. Xem chính sách sử dụng web