Cách làm bánh táo từ quả táo rất lạ mắt

Chỉ từ một quả táo bạn có thể chế biến rất nhiều món ăn khác nhau vô cùng hấp dẫn, bắt mắt. Hôm nay Bách hóa XANH sẽ hướng dẫn cách làm bánh táo từ quả táo đặc biệt như thế nào. Hãy theo dõi bài viết dưới đây để tự làm tại nhà cho gia đình thưởng thức nhé.

loading content table...

[material]

Nguyên liệu

Xem thêm: Cách làm táo xắt mỏng ngào đường độc lạ

1 quả táo đỏ
1 quả chanh
Đường
Xi rô hương cam
2 tấm vỏ bánh đông lạnh
1 quả trứng
Bánh que, bánh đũa

[/material]

Cách làm bánh táo từ quả táo

1Sơ chế nguyên liệu

- Cắt đôi quả táo theo chiều dọc phần cuống táo, tiếp tục cắt đôi nửa quả táo.

- Cho táo vào trong tô nước có một ít nước cốt chanh để táo không bị thâm đen.

- Lấy phần táo bên ngoài, dùng dao cắt nhẹ từ tâm của miếng táo để được 5 phần. Lưu ý cắt sao cho táo vẫn dính nhau ở phần lõi táo.

2Cách làm bánh táo

- Cho 1 chút nước vừa đủ vào chảo rồi bắc lên bếp, nấu sôi rồi cho 2 muỗng nước cốt chanh, 2 giọt sirô hương cam, một ít đường vào, khi nước sôi thì cho táo vào, thường xuyên trở táo qua lại để các mặt táo được thấm hỗn hợp hơn.

- Khi nước sôi lại thì tắt bếp, cho từng miếng táo ra khay rồi đổ nước đã nấu chung lên, để cho táo trong nước sirô nguội.

- Lấy 1 tấm đế bánh đông lạnh ra (có thể dùng vỏ bánh pizza để làm). Đế bánh đông lạnh sẵn bạn có thể mua ở các cửa tiệm chuyên bán dụng cụ và nguyên liệu làm bánh.

- Dùng cây cán bột cán cho bánh mỏng lại 1 chút. Dùng giấy lau qua miếng táo cho khô rồi đặt 2 miếng vào 2 góc của 1 tấm bánh. Lấy khoảng 3cm bánh quế để gắn làm cuống cho táo.

- Dùng dao khứa thành hình quả táo xung quanh miếng táo, khoảng cách từ đường viền tới miếng táo là 1.5cm. Tạo hình lá và cuống cho miếng táo thêm đẹp. Làm tương tự cho miếng táo còn lại.