Với độ giòn vừa phải và vị ngọt thanh, táo lát ngào đường là món quà vặt mới lạ, hấp dẫn. Hôm nay, Bách hóa XANH sẽ giới thiệu cách làm món này nhé.
20 phútChế biến
120 phútDành cho
1-2 người
Bạn đã bao giờ thử làm táo xắt mỏng ngào đường và nướng chưa? Với độ giòn vừa phải và vị ngọt thanh. Hôm nay, Bách hóa XANH sẽ giới thiệu cách làm như thế nào nhé. Hãy theo dõi và thực hành cho gia đình mình món ăn mới lạ, hấp dẫn từ táo.
1Nguyên liệu làm táo xắt mỏng ngào đường
- 1 quả táo
- 1 quả chanh
- 300g đường
- Giấy nến nướng bánh
2Cách làm táo xắt mỏng ngào đường
Bước 1 Sơ chế táo
Chuẩn bị 1 tô nước và vắt một ít nước cốt chanh vào.
Cắt đôi quả táo, sau đó dùng dao bào những lát táo mỏng rồi cho vào tô nước.Vừa bào vừa cho táo vào tô nước chanh để ngâm, giúp táo không bị thâm.
Bước 2 Nấu nước đường với táo
Cho 250ml nước vào nồi, sau đó đổ 300g đường vào, khuấy đều rồi bắc lên bếp.
Đun sôi cho đường tan rồi cho lần lượt từng miếng táo vào, thêm 1 muỗng cà phê nước cốt chanh.
Dùng đũa đè nhẹ cho táo ngập xuống nước để thấm được nước đường vào táo. Nấu cho sôi lại rồi tắt bếp.
Gắp táo ra tô trước, nhớ gắp cẩn thận để táo không bị rách nhé. Sau đó đổ hết phần nước đường vào tô. Để nguội.
Bước 3 Nướng bánh
Lấy từng miếng táo ra xếp vào khay nướng có lót giấy nến nướng bánh.
Cho khay táo vào lò, nướng ở nhiệt độ 100 độ C trong khoảng 2 tiếng rưỡi để cho táo giòn. Phần lát đầu và phần đít táo dày hơn thì nướng thêm 1 tiếng nữa.
Bước 4 Thành phẩm
Sau khi nướng xong để hơi nguội rồi gỡ từ từ từng lát táo ra, xếp chúng thành hình quả tảo, bắt đầu từ phần dưới xếp từng miếng táo lên.
3Thưởng thức
Chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã có ngay những lát tào giòn ngọt ngon miệng cho cả gia đình cùng thưởng thức rồi đấy!
Nguồn tham khảo: Youtube
Có thể bạn quan tâm:
Chọn mua táo tươi ngon, giá tốt có bán tại Bách hóa XANH nhé:
