Bánh bông lan là món bánh dễ làm và đơn giản. Bạn có thể dùng lò nướng hoặc nồi cơm điện và có thể kết hợp với nhiều thực phẩm khác để tạo ra món tráng miệng tuyệt vời. Trong bài viết này, Bách hóa XANH sẽ chỉ bạn cách làm bánh bông lan táo cực đơn giản sau.
loading content table...
Nguyên liệu
Xem thêm: Cách làm bánh táo từ quả táo rất lạ mắt
- 2 quả táo
- 50gram bơ
- 1 muỗng cà phê nước cốt chanh
- 50ml sữa tách béo
- 100gram bột làm bánh bông lan pha sẵn
- 1 quả trứng gà
Cách làm món bánh bông lan táo
Bước 1: Táo cắt nhỏ thành 8 miếng cho mỗi quả, rồi bỏ tất cả vào nồi cơm điện. Bơ cắt thành lát nhỏ cho vào nồi cùng với nước cốt chanh, vài muỗng mật ong.
Bước 2: đậy nắp nồi lại rồi bấm nút “cook” như bình thường. Canh khoảng 45 – 60 phút bạn mở nắp nồi ra rồi đổ nước táo ra khỏi nồi và cho vào 1 cái bát lớn, trộn thêm sữa. Lúc này, bạn sẽ thu về khoảng 100ml chất lỏng.
Bước 3: Trộn trứng và hỗn hợp sữa, cho bột bánh bông lan trộn sẵn vào rồi khuấy đều tay. Bạn có thể rây bột trước khi đổ vào khuấy nhé!
Bước 4: Lúc này, xếp lại những lát táo trong nồi cho vừa mắt rồi nhẹ nhàng đổ hỗn hợp vừa pha vào nồi. Bấm nút “cook” và nấu thêm 1 lần nữa.
Thành phẩm
Khi nấu xong, bạn đặt chiếc đĩa lớn lên miệng nồi. Lật ngược nồi lại để chiếc bánh nằm nguyên trên đĩa. Bạn sẽ thấy những lát táo ngon lành nằm phía trên mặt bánh tuyệt đẹp.
Chọn mua mật ong chất lượng, giá tốt tại Bách hoá XANH để làm món bánh bông lan và táo cực hấp dẫn:
Nguồn tham khảo: afamily.vn
