Các nhà khoa học cho rằng việc lão hóa nhanh hay chậm một phần do ăn uống hằng ngày của mọi người. Những thực phẩm như đồ chiên, đồ hộp, thịt chế biến sẵn… sẽ khiến bạn già đi nhanh chóng. Cùng Bách hóa XANH điểm danh một số thực phẩm gây lão hóa nhé.
1Đồ chiên
Những thực phẩm chiên như: khoai tây chiên, bánh chiên... được chế biến ở nhiệt độ cao sẽ tạo ra nhiều chất gây hại. Trong đó có chất gây ung thư và tạo ra phản ứng oxy hóa trong cơ thể từ đó đẩy nhanh tốc độ lão hóa của các tế bào.
Bên cạnh đó, thực phẩm chiên thường chứa lượng chất béo cao, dễ gây tăng cân và béo phì. Lượng mỡ trong cơ thể quá nhiều sẽ tác động đến quá trình chuyển hóa và nội tiết khiến các chức năng trong cơ thể bị tổn hại từ đó khiến bạn già đi.
2Thực phẩm ngâm muối và hun khói
Trong các thực phẩm này hàm lượng muối cao, khiến niêm mạc dạ dày bị tổn thương, thận làm việc quá sức sẽ làm tăng huyết áp, khiến tốc độ lão hóa được đẩy nhanh. Bên cạnh đó, thực phẩm ngâm muối hay hun khói kém vệ sinh, chứa nhiều vi khuẩn độc hại ảnh hưởng tới sức khỏe.
3Đồ hộp
Thực phẩm đóng hộp chứa nhiều chất phụ gia, đường hoặc muối do đó dinh dưỡng của nó ít hơn nhiều so với thực phẩm tươi sống. Nếu dùng nhiều sẽ dẫn đến cơ thể bị lão hóa nhanh chóng.
4Thịt chế biến sẵn
Những loại thịt chế biến sẵn như: chà bông, lạp xưởng chứa rất nhiều nitrat, muối ăn và chất phụ gia khác. Tiêu thụ quá nhiều có nguy cơ dẫn đến ung thư.
5Thực phẩm giàu chất béo
Đối với thực phẩm giàu chất béo dễ bị oxy hóa và tạo ra chất lipid hydroperoxide gây tổn hại đến quá trình oxy hóa trong cơ thể gây lão hóa khiến bạn già đi trông thấy.
6Nước có ga, nước tăng lực
Mặc dù nước ngọt có gas cung cấp cho bạn caffeine để tỉnh táo hơn nhưng nếu dùng nhiều sẽ khiến bạn khó ngủ và căng thẳng. Thiếu ngủ sẽ khiến bạn dễ nổi cáu và mắt sưng thâm. Hơn nữa, chúng còn khiến quá trình hydrat hóa bị suy giảm làm da nhăn nheo.
7Đường
Nếu lượng đường trong máu nhiều sẽ khiến làn da bạn trở nên mỏng manh, thiếu tính đàn hồi, nhăn nheo. Tiêu thụ quá nhiều đường sẽ khiến bạn tăng cân, tăng nguy cơ bị viêm, đau khớp. Ngoài ra nó còn khiến bạn dễ đau đầu, mệt mỏi.
8Thịt đỏ
Trong thịt đỏ có nhiều protein hỗ trợ quá trình phục hồi mô, nhưng nếu tiêu thụ quá nhiều thịt đỏ sẽ làm mất canxi trong xương. Điều này khiến bạn dễ bị loãng xương, viêm khớp, cơ thể kém linh hoạt và già đi trông thấy.
