Bí xanh không chỉ là một nguyên liệu dễ tìm, giá rẻ mà còn có nhiều dưỡng chất. Nhưng chúng có bao nhiêu calo và giảm cân ăn bí xanh được không? Cùng tím hiểu nhé.
Bên cạnh chất dinh dưỡng, thì bí xanh chứa đựng bao nhiêu calo và ăn nhiều bí xanh thì có tăng cân hay không là một trong những vấn đề rất được nhiều người, đặc biệt là chị em phụ nữ rất quan tâm đến. Trong bài viết này, hãy để Bách hóa XANH giúp bạn tìm hiểu những kiến thức bổ ích nhé.
1 Bí xanh có bao nhiêu calo?
Chúng ta thường biết rằng, các loại rau củ quả thì có rất ít calo, và trong đó, bí xanh cũng vậy. Bí đỏ, bí xanh thường là thực phẩm được rất nhiều người giảm cân sử dụng vì nó chứa đựng rất ít calo. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trong 100g bí xanh chỉ chứa từ 15 – 17 calo.
Mặc dù có ít calo nhưng bí xanh lại chứa đựng nhiều chất dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe như chất xơ, canxi, sắt, các loại vitamin… Và đặc biệt bí xanh hầu như không có chất béo.
2 Ăn bí xanh có béo không?
Do không chứa chất béo và ít calo, nên bí xanh rất được nhiều người đang trong chế độ ăn kiêng bổ sung vào các bữa ăn trong ngày. Bí xanh chứa rất nhiều chất xơ dạng sợi vừa có lợi cho hệ tiêu hóa vừa giúp cho cơ thể cảm thấy no nhanh hơn, no lâu hơn, hạn chế cơn đói trong ngày. Chất hyterin – caperin trong bí xanh giúp ngăn ngừa đường tích trữ mỡ trong cơ thể, tránh tình trạng dư mỡ thừa, béo phì.
Chính vì vậy, các bạn đang có mong muốn giảm cân, thu gọn vóc dáng, thì bí xanh là một sự lựa chọn thông minh đấy!
3 Dinh dưỡng trong bí xanh
Đa phần trong bí xanh là chất xơ nên bí xanh chứa rất nhiều nước, không chứa chất béo và hàm lượng natri rất thấp. Chất hyterin – caperin cao sẽ giúp cho cơ thể tránh được tình trạng tích trữ mỡ thừa tại một số bộ phận như bụng, bắp tay, bắp chân,… Bên cạnh đó, bí xanh chứa hàm lượng dầu thực vật cao rất có lợi cho da và tóc đấy!
4 Công dụng của bí xanh
Ăn nhiều bí xanh sẽ giúp cho chúng ta khỏe mạnh, trẻ đẹp, chữa lành và khắc phục một số vấn đề sức khỏe như:
Giải độc cơ thể
Thanh lọc cơ thể là một trong những công dụng tuyệt vời và đặc trưng của họ nhà bí. Bí xanh có vị ngọt thanh đạm, nhiều nước và nhiều chất dinh dưỡng nên giúp đào thải những chất độc hại trong cơ thể.
Giảm cân, chống béo phì
Bí xanh chứa rất nhiều chất xơ nên dễ có cảm giác nhanh no và no lâu. Chính vì thế, nó có thể giúp chúng ta hạn chế việc ăn uống quá mức trong ngày và tiếp nhận những chất béo có hại cho cơ thể. Từ đó, giúp chúng ta giảm cân nhanh chóng và chống gây ra tình trạng béo phì.
Cải thiện sức đẹp, thon gọn vóc dáng
Bên cạnh chất xơ, thì bí xanh cũng chứa rất nhiều Vitamin, đặc biệt là Vitamin C, nên rất tốt trong việc dưỡng da, giữ dáng. Bí xanh có công dụng giúp cho da trắng đẹp, mịn màng và hạn chế nổi mụn do tính thanh mát của nó.
Bên cạnh đó, một chế độ ăn uống với bí xanh kết hợp với việc tập thể dục thường xuyên sẽ giúp cho chúng ta có một cơ thể săn chắc, gọn gàng và hấp dẫn.
Tăng cường hệ tiêu hóa
Nhờ tính thanh mát nên bí xanh rất tốt trong việc tăng cường hệ miễn dịch, tăng cường hệ tiêu hóa, giúp cho hệ tiêu hóa hoạt động khỏe mạnh và ngăn ngừa các vấn đề liên quan như táo bón, đau dạ dày, đầy hơi, chướng bụng,…
Các công dụng khác
Bên cạnh một số công dụng chính, bí xanh còn có những công dụng đặc biệt khác như cải thiện thị lực, tăng chiều cao, tăng cường hệ miễn dịch, tốt cho tim mạch,…
5 Cách ăn bí xanh giảm cân
Bí xanh chắc chắn là một nguyên liệu quá phổ biến trong bếp của mỗi gia đình. Và để giảm cân, một tuần chúng ta có thể dùng từ 3 - 4 bữa bí xanh thay cơm vào bữa tối, mỗi lần ăn như vậy chúng ta có thể ăn khoảng 500gr bí xanh luộc và một ít nước canh là đủ. Nếu đói bạn có thể sử dụng thêm các loại trái cây khác để bổ sung các chất dinh dưỡng vào cơ thể nhé!
6 Những lưu ý khi ăn bí xanh
Bí xanh sử dụng hằng ngày trong cuộc sống của chúng ta, tuy nhiên bên cạnh đó, cũng phải lưu ý một số điều trước khi sử dụng:
- Mặc dù bí xanh rất tốt cho việc giảm cân nhưng không nên chỉ ăn bí xanh trong quá trình ăn kiêng. Phải biết kết hợp bí xanh với các nguyên liệu khác để tránh bị tình trạng thiếu dinh dưỡng trong quá trình giảm cân.
- Không nên ăn quá nhiều bí xanh trong một tuần vì bí xanh có tính xà phòng cao, ăn nhiều sẽ dễ gây ra những bệnh liên quan đến đường tiêu hóa.
Bí xanh là một nguyên liệu bổ dưỡng, thơm ngon, chứa nhiều chất dinh dưỡng, phù hợp với giá tiền và có rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Bạn có thấy những chia sẻ của Bách hóa XANH có bổ ích không? Nếu có thì hãy bắt đầu sử dụng bí xanh nhiều hơn trong thực đơn gia đình hằng ngày nhé!
Nguồn bao gồm: USDA
Có thể bạn quan tâm:
Chọn mua bí xanh tươi, ngon tại Bách hóa XANH:
