Xà lách, rau diếp hay rau sống đều giàu Vitamin, khoáng chất, chất xơ có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, đối với chị em đang mang thai, việc ăn nhiều rau xà lách liệu có an toàn và tốt không? Cùng Bách hóa XANH tìm hiểu thêm thông tin qua nội dung sau nhé!
loading content table...
1Bà bầu có nên ăn xà lách
Theo Bác sĩ Nguyễn Thường Hanh, chuyên khoa Nội tổng quát Bệnh viện Đa khoa Bắc Ninh, hàm lượng Axit folic có trong xà lách có thể giảm nguy cơ phát triển dị tật bẩm sinh ở bào thai. Vitamin K giúp giảm tần suất xuất huyết – lợi ích to lớn đối với chị em sau sinh. Bên cạnh đó, Chloride và chất xơ có trong xà lách sẽ hỗ trợ hệ thống tiêu hóa của chị em, giảm nguy cơ táo bón ở bà bầu.
2Xà lách nào tốt nhất?
Mặc dù xà lách tốt cho sức khỏe nhưng không phải loại nào cũng giống nhau. Nếu bạn muốn chọn loại tốt nhất nên nhớ những lưu ý: rau càng sẫm màu càng tốt. Bởi Vitamin K có trong rau đậm màu nhiều hơn rau có màu nhạt. Cụ thể, hàm lượng Axit Folic có trong ½ ly nước ép xà lách xoăn sẽ bằng ¼ ly nước ép xà lách thông thường.
Có nhiều loại rau xà lách như: xà lách romaine, xà lách xoăn Frisee, xà lách Carol,...
3Mẹ bầu nên lưu ý gì khi ăn xà lách
Mặc dù xà lách mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng nếu ăn không đúng cách hoặc không đảm bảo vệ sinh sẽ ảnh hưởng tới sức khỏe thai nhi và thai phụ. Do đó, các mẹ nên lưu ý, mua rau ở những cửa hàng uy tín, chất lượng. Thay vì ăn sống, các chị em nên chế biến chín món xà lách bằng cách sốt cà chua, nấu canh hoặc xào để an toàn cho mẹ và bé. Ngoài ra, bạn nên ăn cả phần lá và cọng của rau để cung cấp thêm chất xơ.
Nguồn: Hellobacsi
Tham khảo các loại sữa bột cho phụ nữ mang thai giá tốt, chất lượng bán tại Bách hóa XANH nhé:
