Cocktail cherry là một trong những công thức pha đồ uống ngon, mát lạnh giúp giải nhiệt mùa hè. Bật mí công thức pha cocktail cherry đơn giản tại nhà
Cocktail cherry là một loại thức uống từ trái cây thơm ngon, được nhiều người ưa thích. Hãy cùng Bách hóa XANH học ngay công thức pha món nước hấp dẫn này ngay sau đây nhé!
1 Cách làm cocktail cherry đơn giản
10 phútChế biến
10 phútDành cho
1 người
Nguyên liệu làm cocktail cherry
- 30gr cherry tươi
- 45ml rượu Bourbon Whiskey
- 5 ml siro cây phong
- 5 ml tinh chất vani
- 1/2 quả chanh (hoặc 1 muỗng cà phê nước cốt chanh)
- 100ml soda
- 10gr đá viên
Mẹo hay:
- Để chọn mua cherry ngon, bạn nên chọn những quả có bề mặt mịn, không sần sùi, có màu sẫm vì những quả nhạt màu thường được bảo quản bằng hóa chất, gây hại cho sức khỏe. Bạn có thể dùng tay bóp vào quả, nếu cherry bị mềm nhũn là những quả không chất lượng.
- Bạn có thể mua siro cây phong ở các cửa hàng bán đồ pha chế hoặc bán đồ làm bánh nhé!
- Bạn có thể thay thế rượu Bourbon bằng rượu Amaretto.
- Để chọn mua cherry ngon, bạn nên chọn những quả có bề mặt mịn, không sần sùi, có màu sẫm vì những quả nhạt màu thường được bảo quản bằng hóa chất, gây hại cho sức khỏe. Bạn có thể dùng tay bóp vào quả, nếu cherry bị mềm nhũn là những quả không chất lượng.
- Bạn có thể mua siro cây phong ở các cửa hàng bán đồ pha chế hoặc bán đồ làm bánh nhé!
- Bạn có thể thay thế rượu Bourbon bằng rượu Amaretto.
Cách làm cocktail cherry đơn giản
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu
Cherry mua về bạn đem bỏ cuống, rửa sạch bằng nước sạch.
Sau đó, bạn dùng dao cắt nhỏ cherry, bỏ hạt và cho cherry vào một cái ly.
Chanh bạn mua về, cắt 1 lát mỏng để trang trí, phần còn lại vắt lấy nước.
Bước 2 Dầm cherry
Bạn cho 45ml rượu Bourbon, 5ml siro cây phong, 1 muỗng cà phê nước cốt chanh vào ly rồi dùng chày ấn nhẹ cho cherry dập ra, tiết nước mà hòa quyện đều với các nguyên liệu.
Bước 3 Làm cocktail
Bạn dùng dụng cụ bào đá để bào mịn đá hoặc cho đá vào túi vải rồi dùng chày giã nhuyễn.
Sau đó bạn cho phần đá bào vào ly cherry vừa dầm, rót thêm soda vào vừa đầy miệng ly là được. Trang trí thêm bằng lát chanh tươi và cherry cho đẹp mắt rồi thưởng thức nhé!
Thành phẩm
Cocktail có màu đỏ đẹp mắt, hương thơm từ rượu và siro vô cùng hấp dẫn. Cocktail có vị chua nhẹ nhàng, mát lạnh, thơm nồng của rượu vô cùng sảng khoái. Còn chần chờ gì mà không vào bếp thực hiện ngay món thức uống mát lạnh này nào.
2 Cách làm cocktail cherry kiểu Ý
5 phútChế biến
5 phútDành cho
1 người
Nguyên liệu làm cocktail cherry kiểu Ý
- 60ml rượu Whiskey Rittersport
- 22.5ml rượu Vermouth
- 15ml rượu gin
- 2 muỗng cà phê maraschino cherry (anh đào ngâm)
- 1 trái cherry
Cách làm cocktail cherry kiểu Ý
Bước 1 Pha rượu
Bạn cho 3 loại rượu vào cốc lắc, thêm đá viên cho đầy ly rồi lắc đều cho hỗn hợp đều nha.
Bước 2 Cho ra ly và trang trí
Bạn chuẩn bị ly cocktail đẹp, đổ phần rượu vừa pha qua rây lọc để lấy phần nước, thêm vào 2 muỗng cà phê maraschino cherry. Quả cherry tươi bạn rửa sạch, xiên qua 1 cây tăm và trang trí.
Mẹo hay: Khi cho maraschino cherry vào ly, bạn nên cho nhỏ giọt từ từ thì ly cocktail sẽ có màu đẹp hơn.
Thành phẩm
Cocktail có hương thơm của nhiều loại rượu, có chút vị chua nhẹ từ marachino cherry, màu sắc thì bắt mắt vô cùng nên rất phù hợp cho những buổi tiệc tùng.
Trên đây là chia sẻ của Bách hóa XANH về công thức pha cocktail cherry đơn giản mà thơm ngon, dễ uống. Bạn có thể đặt mua cherry online ở Bách hóa XANH để đảm bảo có được những quả cherry thật tươi ngon, chất lượng nhé!
Có thể bạn quan tâm:
Mua cherry tươi ngon tại Bách hóa XANH để thưởng thức bạn nhé:
