Ba rọi heo C.P 300g + Ớt hiểm 50g

Một nồi ba rọi kho tiêu nóng hổi, thơm nức mùi tiêu ớt, thịt mềm béo xen chút cay cay mặn mặn – nghe thôi đã thấy hao cơm rồi phải không? Giờ đây, bạn không cần phải loay hoay ngoài chợ, chỉ cần đặt ngay combo ba rọi kho tiêu từ Bách hóa XANH. Thịt ba rọi C.P tươi ngon cùng ớt hiểm cay nồng sẽ giúp bạn nhanh chóng có ngay một món kho quen thuộc mà ai ăn cũng mê.


 

Combo Ba rọi kho tiêu gồm những gì?

• Ba rọi heo C.P 300g: Thịt tươi ngon, phần mỡ và nạc đan xen vừa đủ, khi kho lên mềm béo nhưng không ngấy, rất hợp để ăn kèm cơm nóng.

• Ớt hiểm 50g: Những trái ớt đỏ căng mọng, cay nồng đặc trưng, giúp món kho thêm dậy vị, thơm ngon chuẩn cơm nhà.

Nguyên liệu cần chuẩn bị thêm:

• Tiêu xay hoặc tiêu hạt giã dập

• Hành tím, tỏi

• Gia vị cơ bản: Nước mắm, đường, hạt nêm, dầu ăn

 

Cách làm ba rọi kho tiêu ngon chuẩn vị từ combo Bách hóa XANH

Bước 1: Sơ chế

• Rửa sạch thịt ba rọi, cắt miếng vừa ăn.

• Ớt hiểm rửa sạch, để nguyên hoặc cắt lát tùy thích.

• Hành tím, tỏi băm nhỏ để phi thơm.

Bước 2: Ướp thịt
Cho thịt vào tô, ướp với chút nước mắm, đường, hạt nêm, tiêu xay, hành tỏi băm. Đảo đều rồi để khoảng 15 phút cho thịt thấm vị.

Bước 3: Kho thịt

• Phi thơm hành tỏi, cho thịt vào đảo đến khi săn lại.

• Thêm ớt hiểm cùng 1 chén nhỏ nước lọc, đậy nắp kho lửa vừa.

• Khi nước sánh lại, thịt mềm thấm vị, rắc thêm ít tiêu xay là hoàn thành.

Bí quyết để ba rọi kho tiêu ngon hơn

• Thắng một ít nước màu trước khi kho sẽ giúp món ăn có màu nâu cánh gián đẹp mắt.

• Kho lửa nhỏ để thịt mềm rục, thấm vị mà không bị khô.

• Ăn nóng với cơm trắng, thêm đĩa rau luộc hay dưa leo là tròn vị cho bữa cơm gia đình.

Tham khảo thêm: Cách làm thịt ba chỉ kho tiêu xanh ngon, đậm đà ăn hao cơm


 

Vì sao nên chọn combo ba rọi kho tiêu từ Bách hóa XANH?

• Nguyên liệu đã được chọn sẵn, bạn chỉ cần thêm vài gia vị cơ bản là có ngay món ngon.

• Thịt ba rọi C.P tươi chuẩn, an toàn, phần mỡ nạc cân đối, rất hợp để kho.

• Ớt hiểm cay nồng, sạch, giúp món ăn thêm chuẩn vị truyền thống.

• Đặt online, nguyên liệu được giao nhanh đến tận nhà, tiết kiệm thời gian đi chợ.