Lý do bánh pizza hình tròn nhưng luôn được để trong hộp hình vuông

Có lẽ hình ảnh chiếc bánh pizza tròn được đặt trong hộp hình vuông đã in sâu vào tâm trí của mọi người, khiến mọi người luôn mặc định rằng pizza là phải đặt trong hộp vuông. Vậy bạn có bao giờ thắc mắc tại sao lại như thế không? Hãy cùng Bách hóa XANH đi giải đáp thắc mắc này ngay nhé.

Theo trang Realsimple thì trong nấu ăn hình tròn so với những hình thù góc cạnh khác sẽ dễ nấu chín hơn. Ngoài ra, bánh có hình tròn thì bột sẽ được dàn đều ra hơn từ đó độ dày của bánh cũng sẽ đều hơn, nướng xong sẽ không bị méo mó.

Thường khi làm đế bánh pizza đầu bếp hay ném bột lên không trung và dùng nắm đấm để xoay tròn, dàn đều bánh thành hình dẹt và tròn. Đây cũng việc áp dụng lực ly tâm và trong việc làm bánh.

Cách làm như thế sẽ giúp cho nhà hàng pizza tăng năng suất hay làm ra được nhiều đế bánh hơn so với khi làm đế bánh hình khác (vuông, chữ nhật,...), bánh hình tròn khi được nướng cũng sẽ đẹp mắt hơn những hình thù khác.

Pizza hình tròn tại sao lại đựng trong hộp hình vuông? Bạn hãy thử tưởng tượng xem nếu lại sản xuất hộp pizza là hình tròn thì có phải sẽ rất khó lấy bánh ra hơn không, bởi vì khoảng trống còn lại giữa bánh và hộp sẽ rất ít.

Vậy thì lại vấn đề nữa được đặt ra: “Tại sao không sản xuất hộp hình tròn to hơn để dễ lấy?” Đúng vậy, cách này sẽ giải quyết được vấn đề khó lấy bánh ra nhưng bên cạnh đó nếu hộp có hình tròn quá rộng khi vận chuyển bánh sẽ bị “trôi tự do” không cố định được.

Để giải quyết cả hai vấn đề đó nên hộp pizza hình vuông mới ra đời, vừa đủ khoảng trống ở 4 cạnh, khá dễ dàng lấy ra và cũng cố định, tránh bánh bị trôi khi vận chuyển.

Ngoài ra, việc sản xuất hộp hình vuông hay hình chữ nhật cũng sẽ đơn giản hơn rất nhiều so với việc sản xuất hộp hình tròn, bên cạnh đó hộp hình vuông còn có thể lắp ráp ngay tại chỗ.

Hộp hình vuông vừa tiết kiệm chi phí, thời gian sản xuất mà còn tạo độ vững chãi khi xếp vào thùng xe giao hàng đến bất kỳ nơi đâu.

Việc cắt bánh từ hình tam giác cũng áp dụng từ lực ly tâm mà ra, đường cắt bánh sẽ là đường kính đi qua tâm tròn của chiếc bánh, do đó việc ước lượng và phân chia miếng bánh sẽ được đồng đều, công bằng hơn.

Thêm nữa là việc cắt bánh bằng hình tam giác cũng sẽ dễ dàng hơn việc cắt ra những hình thù khác.

Hãy tưởng tượng xem, nếu ai cũng cắt pizza theo hình vuông, hình tròn thì liệu có phải rất mất thời gian và không phải ai cũng có thể làm được.

Thay vào đó chỉ cần vài đường cắt thì bạn đã dễ dàng chia bánh pizza thành từng miếng cực nhanh chóng rồi.

Ngoài ra, một số chia sẻ từ thợ làm bánh và khách hàng cũng cho biết ăn pizza miếng sẽ có cảm giác ngon hơn vì sẽ được cắn từ miếng nhỏ đến lớn, tạo sự kích thích, hấp dẫn hơn.