Gà nướng cơm lam Cô Sinh nổi lên như một "cơn sốt" trên TikTok, thu hút sự chú ý của đông đảo du khách bởi hương vị thơm ngon khó cưỡng. Khám phá ngay sau đây!
Nhắc đến Măng Đen, ta không khỏi nao nao nhớ về khung cảnh thiên nhiên hùng vĩ, thơ mộng cùng những món ăn đặc sản hấp dẫn. Trong số đó, gà nướng cơm lam Cô Sinh nổi lên như một "cơn sốt" trên TikTok, thu hút sự chú ý của đông đảo du khách bởi hương vị thơm ngon khó cưỡng.
Là một tín đồ ẩm thực, bạn không thể bỏ qua cơ hội thưởng thức món ăn trứ danh này. Hãy cùng bài viết khám phá gà nướng cơm lam Cô Sinh - "đặc sản" Măng Đen khiến du khách say mê!
1 Giới thiệu quán gà nướng cơm lam cô Sinh Măng Đen
Quán ăn chất lượng: 4.3/5 (Đánh giá bởi Google)
Địa chỉ: Quốc lộ 24, huyện Kon Plông, Kon Tum
Giờ mở cửa: 09h00 - 18h30 (Thường đông khách lúc 22h00 - 23h00)
Giá thành: Khoảng 35.000 - 250.000 đồng
Số điện thoại:0344446811
Website: Không có
Facebook: Không có
Giao hàng: Không có
Menu: Gà nướng cơm lam, thịt xiên nướng, lẩu gà lá sâm,...
Món ngon nhất: Gà nướng cơm lam
Ưu điểm: Quán ăn có tiếng, lên món nhanh chóng, quán ngay mặt đường nên dễ tìm
Nhược điểm: Đang cập nhật
Địa chỉ: Quốc lộ 24, huyện Kon Plông, Kon Tum
Giờ mở cửa: 09h00 - 18h30 (Thường đông khách lúc 22h00 - 23h00)
Giá thành: Khoảng 35.000 - 250.000 đồng
Số điện thoại:0344446811
Website: Không có
Facebook: Không có
Giao hàng: Không có
Menu: Gà nướng cơm lam, thịt xiên nướng, lẩu gà lá sâm,...
Món ngon nhất: Gà nướng cơm lam
Ưu điểm: Quán ăn có tiếng, lên món nhanh chóng, quán ngay mặt đường nên dễ tìm
Nhược điểm: Đang cập nhật
Nổi tiếng giữa lòng cao nguyên Kon Tum, quán gà nướng cơm lam Cô Sinh Măng Đen từ lâu đã trở thành điểm đến quen thuộc của du khách khi đặt chân đến mảnh đất này. Nơi đây níu chân thực khách bởi hương vị đặc trưng của núi rừng Tây Nguyên, hòa quyện trong từng món ăn độc đáo, thơm ngon khó cưỡng.
Tọa lạc ngay mặt đường Quốc lộ 24, quán Cô Sinh dễ dàng thu hút du khách bởi vị trí thuận lợi và không gian ấm cúng, mộc mạc. Quán mở cửa từ 9h30 sáng đến 6h30 tối hằng ngày, sẵn sàng chào đón thực khách đến thưởng thức các món ăn đặc sản Măng Đen.
Tuy diện tích không quá rộng rãi, nhưng quán Cô Sinh lại ghi điểm bởi sự sắp xếp bàn ghế khoa học, gọn gàng, tạo nên bầu không gian thoáng mát, sạch sẽ. Không gian quán hòa quyện cùng thiên nhiên núi rừng, mang đến cảm giác thư thái, gần gũi cho thực khách.
Hơn cả một điểm ăn uống, quán Cô Sinh còn là nơi lưu giữ những tinh hoa ẩm thực của Tây Nguyên. Mỗi món ăn tại đây đều được chế biến tỉ mỉ, cầu kỳ từ nguyên liệu tươi ngon, mang đậm hương vị đặc trưng của núi rừng. Thưởng thức các món ăn tại quán, du khách như được hòa mình vào bản sắc văn hóa của người dân nơi đây, cảm nhận sự nồng hậu, ấm áp và mến khách.
2 Ăn gì ở gà nướng cơm lam cô Sinh Măng Đen?
Gà nướng cơm lam
Kết hợp hoàn hảo với gà nướng Măng Đen chính là món cơm lam ống trứ danh. Cơm được nấu chín trong ống tre, tạo nên hương vị thơm ngon, dẻo dẻo rất đặc biệt. Từng ống cơm lam mới nướng xong, còn nghi ngút khói, tỏa ra hương thơm nức mũi, quyện cùng vị ngọt thanh của gạo nếp và mùi thơm của tre, khiến ta thèm thuồng không cưỡng lại.
Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được sự hòa quyện tuyệt vời giữa gà nướng lá tiêu rừng thơm ngon, đậm đà cùng vị dẻo mềm, thanh tao của cơm lam ống. Mỗi miếng thịt gà thấm đẫm gia vị, quyện cùng vị cay nồng của tiêu rừng, ăn kèm cơm lam nóng hổi, tạo nên một bản giao hưởng hương vị khó quên.
Điều đặc biệt khiến du khách say mê cơm lam gà nướng tại quán Cô Sinh chính là hương vị độc đáo, khó cưỡng. Khác với những quán ăn khác, cơm lam ở đây được nấu theo bí quyết riêng của gia đình cô Sinh, tạo nên hương vị thơm ngon, dẻo dẻo đặc trưng. Nhờ bàn tay tài hoa của người đầu bếp giỏi, từng ống cơm lam đều được nấu chín đều, giữ trọn vẹn hương vị của gạo nếp và tre.
Lẩu gà lá sâm
Lá sâm - nguyên liệu đặc biệt tạo nên sức hấp dẫn cho món lẩu - là loại cây quý hiếm chỉ có ở vùng núi rừng đại ngàn Măng Đen. Không chỉ mang đến hương vị thơm ngon, lá sâm còn được biết đến với nhiều giá trị dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe. Thưởng thức lẩu gà lá sâm tại quán Cô Sinh, bạn không chỉ được nếm thử món ăn ngon mà còn có cơ hội bồi bổ cơ thể, tăng cường sức đề kháng.
Nước dùng lẩu được ninh từ xương gà trong nhiều giờ, tạo nên vị ngọt thanh tự nhiên. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được sự hòa quyện hoàn hảo giữa vị ngọt thanh của nước dùng, vị mềm ngọt của thịt gà, vị giòn dai của nấm và rau củ, cùng hương thơm nồng nàn của lá sâm. Thêm vào đó, bạn có thể chấm thịt gà với muối tiêu chanh hoặc mắm ớt cay tùy theo sở thích để tăng thêm hương vị cho món ăn.
Thịt xiên heo mọi
Nếu có cơ hội ghé thăm quán Cô Sinh Măng Đen, bạn đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món thịt xiên heo nướng - một trong những món ăn "đặc sản" hút khách nhất tại đây. Món ăn này chinh phục thực khách bởi hương vị thơm ngon, đậm đà và cách trình bày độc đáo, hấp dẫn.
Thịt xiên heo nướng tại quán được làm từ heo mọi, loại heo được nuôi dưỡng tự nhiên bằng thức ăn từ núi rừng. Nhờ vậy, thịt heo giữ được trọn vẹn vị ngọt tự nhiên và hương thơm đặc trưng. Heo được tẩm ướp gia vị vừa ăn, sau đó xiên vào que và nướng trực tiếp trên than củi hồng.
Thịt xiên heo nướng thường được ăn kèm với các loại rau sống tươi ngon và nước mắm chua ngọt. Vị chua thanh của nước mắm kết hợp với vị cay nồng của ớt, cùng vị chát nhẹ của rau sống tạo nên sự hài hòa trong hương vị, khiến bạn nhớ mãi không quên.
Quán Cô Sinh Măng Đen không chỉ là điểm đến lý tưởng cho du khách mà còn là địa điểm quen thuộc của người dân địa phương. Đến với Măng Đen, du khách đừng quên ghé thăm quán Cô Sinh để thưởng thức những món ăn đặc sản và trải nghiệm văn hóa ẩm thực độc đáo của núi rừng Tây Nguyên.
Có thể bạn quan tâm:
Mua khăn ướt tại Bách hóa XANH để lau tay sau khi thưởng thức các món ăn ngon:
