Với thực đơn đa dạng, thay đổi mỗi ngày, quán ăn sáng cô Chính ở hẻm nhỏ Trần Quang Diệu, quận 3 đã trở thành điểm đến lý tưởng cho ai muốn khám phá ẩm thực SG
Sáng sớm thức dậy, đâu đó trong con hẻm nhỏ Trần Quang Diệu, quận 3, một mùi thơm đặc trưng đã lan tỏa khắp xóm. Đó là hương vị quen thuộc của quán ăn sáng cô Chính, nơi đã trở thành điểm đến quen thuộc của nhiều người dân Sài Gòn.
1 Giới thiệu quán ăn sáng cô Chính hẻm Trần Quang Diệu, quận 3

Quán ăn chất lượng: Đang cập nhật
Địa chỉ:108/20A Trần Quang Diệu, Phường 14, Quận 3, TP. Hồ Chí Minh
Giá thành: Khoảng 25.000 - 50.000 đồng
Giờ mở cửa: 06h00 - 10h00
Số điện thoại:0792031715
Website: Không có
Facebook: Không có
Giao hàng: Không có
Menu: Cháo lòng, hủ tiếu, bánh canh, bún/miến măng vịt/gà, bánh canh cua, bánh mì bò kho, mì Quảng, bún mắm,...
Món ngon nhất: Bún mắm
Ưu điểm: Thực đơn cố định theo tuần, đa dạng, thay đổi mỗi ngày, chế biến ngon có tiếng, phục vụ chu đáo.
Nhược điểm: Không gian hơi nhỏ, thường xuyên đông khách nên đôi lúc sẽ phục vụ hơi chậm.
Địa chỉ:108/20A Trần Quang Diệu, Phường 14, Quận 3, TP. Hồ Chí Minh
Giá thành: Khoảng 25.000 - 50.000 đồng
Giờ mở cửa: 06h00 - 10h00
Số điện thoại:0792031715
Website: Không có
Facebook: Không có
Giao hàng: Không có
Menu: Cháo lòng, hủ tiếu, bánh canh, bún/miến măng vịt/gà, bánh canh cua, bánh mì bò kho, mì Quảng, bún mắm,...
Món ngon nhất: Bún mắm
Ưu điểm: Thực đơn cố định theo tuần, đa dạng, thay đổi mỗi ngày, chế biến ngon có tiếng, phục vụ chu đáo.
Nhược điểm: Không gian hơi nhỏ, thường xuyên đông khách nên đôi lúc sẽ phục vụ hơi chậm.
Để không phải đau đầu trăn trở mỗi buổi sáng ăn gì ở đâu thì quán ăn của cô Chính với menu 7 ngày 7 món sẽ là một lựa chọn không thể hợp lý hơn.
Hơn 30 năm nay, tiệm cô Chính luôn là một địa chỉ được nhiều khách sành ăn yêu thích vì chất lượng ngon mà giá cả lại rất phải chăng. Mỗi ngày, thực khách sẽ được khám phá một hương vị mới lạ, từ những món ăn quen thuộc đến những món đặc sản vùng miền.
Không gian ấm cúng, thân quen cùng với sự phục vụ nhiệt tình của cô Chính đã tạo nên một điểm hẹn lý tưởng cho những ai muốn thưởng thức bữa sáng ngon miệng và đậm đà hương vị.

2 Quán ăn sáng cô Chính hẻm Trần Quang Diệu, quận 3
7 ngày 7 món, ngon - bổ - rẻ giữa lòng Sài Gòn
Ẩn mình trong con hẻm 108 đường Trần Quang Diệu, Quận 3, TP.HCM, quán ăn sáng của cô Chính lặng lẽ chinh phục thực khách bằng hương vị thơm ngon và giá cả phải chăng. Dù không có mặt tiền rộng lớn, nhưng quán luôn tấp nập khách ra vào.
Điểm đặc biệt của quán là thực đơn thay đổi liên tục.Mỗi ngày, thực khách sẽ được thưởng thức một món ăn mới, từ cháo lòng, hủ tiếu Nam Vang, bánh canh cua, bún mắm, mì Quảng... đến các món chay vào ngày Rằm và Mùng Một. Bí quyết để các món ăn luôn giữ được hương vị thơm ngon, theo cô Chính, là sự quen tay và lòng yêu nghề.
"Làm nhiều thì quen tay, mà bán vậy thì khách ăn có thể được đổi món mỗi ngày", cô Chính chia sẻ. Nhờ vậy, quán ăn sáng của cô Chính không chỉ thu hút những khách hàng quen mà còn liên tục đón những gương mặt mới.
Để đáp ứng nhu cầu của khách hàng, con gái cô Chính cũng tham gia vào việc kinh doanh. Dù có bằng cấp và kinh nghiệm làm việc tại ngân hàng, các con vẫn quyết định về phụ giúp mẹ. "Con cô trước hai đứa làm ngân hàng hết trơn mà làm giỏi lắm, nhưng đi làm áp lực, giờ quán đông quá con cô nó phụ cô luôn, cô cũng đỡ phải mướn người nữa", cô Chính tự hào nói.
Với sự hỗ trợ của con gái, quán ăn không chỉ phục vụ khách trực tiếp mà còn nhận đặt hàng qua điện thoại. Tuy nhiên, do hẻm nhỏ và việc giao hàng bằng xe máy gặp nhiều khó khăn, quán hiện tại không còn liên kết với các ứng dụng giao đồ ăn.
Giá cả đồ ăn tại quán rất phải chăng, dao động từ 25.000 đồng đến 50.000 đồng/phần. Với mức giá này, thực khách có thể thưởng thức một bữa sáng ngon miệng và no bụng.

Bún mắm được nhiều người yêu thích
Tô bún mắm ở đây được trình bày vô cùng hấp dẫn, với những con tôm sú đỏ tươi căng mọng, những miếng mực tươi rói được thái khoanh tròn, cùng với thịt quay vàng óng, giòn rụm. Nước lèo được hầm từ xương ống, thêm vào đó là mắm nêm tự pha chế theo công thức riêng của cô Chính, tạo nên một hương vị đậm đà, khó quên. Điều đặc biệt là mắm me ăn kèm được làm hoàn toàn từ những trái me chín mọng, tạo nên một vị chua ngọt thanh mát, cân bằng lại vị béo ngậy của tô bún.
Bí quyết để có được một tô bún mắm ngon như vậy chính là những nguyên liệu tươi ngon nhất. Mỗi ngày, cô Chính đều dậy từ rất sớm để đi chợ lựa chọn những con tôm tươi nhất, những miếng thịt ba chỉ ngon nhất. Chả cá được làm thủ công tại nhà, đảm bảo độ tươi ngon và không chứa chất bảo quản.
Với giá cả phải chăng và chất lượng đảm bảo, quán cô Chính đã trở thành điểm đến quen thuộc của nhiều thực khách. Vào những ngày cuối tuần, quán luôn trong tình trạng đông khách. Nhiều người đã trở thành khách hàng thân thiết của quán, bởi họ yêu thích hương vị đặc trưng của bún mắm cô Chính và sự thân thiện, nhiệt tình của cô chủ.

Với thực đơn 7 ngày 7 món, mỗi món đều mang một hương vị riêng, quán ăn sáng cô Chính đã chinh phục biết bao thực khách. Nếu có dịp đến Sài Gòn, đừng quên ghé thăm con hẻm Trần Quang Diệu để thưởng thức những món ăn ngon tại đây.
Có thể bạn quan tâm:
Mua khăn ướt tại Bách hóa XANH để lau tay sau khi thưởng thức các món ăn ngon:














