Táo tàu hay còn gọi là đại táo, được tìm thấy nhiều trong các bài thuốc bổ Đông y. Đây là một loại trái được rất nhiều người ưa thích bởi hương vị thơm ngon của chúng. Vậy hôm nay, hãy cùng Bách hóa XANH tìm hiểu về táo tàu bạn nhé!
Táo tàu là gì?
Táo tàu còn có các tên gọi khác là đại táo hay hồng táo. Táo tàu khi còn non có màu xanh lục, vỏ căng bóng, kích thước gần giống với quả oliu. Khi già, táo tàu trở nên sẫm màu, vỏ nhăn nheo.
Táo tàu khi già có thể để dùng tươi, hoặc phơi khô làm thuốc. Người ta thường cho táo tàu vào trà, hay các món canh, hầm… để tăng hương vị.
Nguồn dinh dưỡng chứa trong táo tàu
Trong táo tàu chứa các chất tiền vitamin A, E, có công dụng chống oxy hóa hiệu quả, bảo vệ tế bào của cơ thể tránh khỏi các gốc tự do.
Bên cạnh đó, táo tàu còn là một sự kết hợp hài hòa giữa chất xơ hòa tan và không hòa tan, giúp hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả, tăng nhu động ruột.
Ngoài ra, sử dụng táo tàu còn giúp cung cấp năng lượng, lipid, protein, các loại vitamin và khoáng chất khác, rất tốt cho cơ thể.
Những lợi ích mà táo tàu mang lại cho sức khỏe
Vì có hàm lượng các chất chống oxy hóa cao, nên táo tàu giúp ta ngăn ngừa ung thư hiệu quả.
Bên cạnh đó, táo tàu còn giúp xoa dịu thần kinh, giảm căng thẳng mệt mỏi và các chứng mất ngủ.
Ngoài ra, táo tàu còn có công dụng kích thích hệ tiêu hóa hoạt động, hỗ trợ điều trị các chứng táo bón.
Mặt khác, táo tàu giúp cơ thể điều hòa và ổn định huyết áp, tăng sức đề kháng, khiến cơ thể trở nên khỏe mạnh, ít bệnh tật hơn.
Những trường hợp không nên sử dụng táo tàu
Táo tàu tuy lành tính và rất tốt cho sức khỏe, nhưng khi ta bị đầy hơi, chướng bụng thì không nên sử dụng loại táo này.
Bên cạnh đó, những trường hợp bị mụn nhọt, lở ngứa ngoài da cũng cần hạn chế ăn táo tàu.
Ngoài ra, bệnh nhân đang điều trị đái tháo đường, cần tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi sử dụng táo tàu.
Nguồn: Vinmec
Xem thêm:
Mua táo tàu chất lượng tại Bách hoá XANH:
