Dầu ô liu là loại thực phẩm luôn được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng. Tuy nhiên, để thêm dầu ô liu vào bữa ăn của bé là một điều không đơn giản. Bách hóa XANH sẽ chia sẻ với bố mẹ một số điều cần biết khi cho bé dùng dầu ô liu nhé!
Tác dụng của dầu ô liu
- Thúc đẩy sự phát triển não bộ, trí thông minh do dầu ô liu có chứa axit béo Omega 3, 6, 9.
- Dầu ô liu có chứa polyphenol, giúp chống lại quá trình lão hóa, kháng viêm, ngừa ung thư.
- Các axit béo có lợi trong dầu ô liu còn làm giảm khả năng béo phì ở bé.
- Ngoài ra, trong dầu ô liu có chứa nhiều vitamin tốt cho sự phát triển của bé. Vitamin A tốt cho thị lực, vitamin D hỗ trợ quá trình hấp thu canxi, vitamin K tốt cho quá trình hình thành protein và vitamin E giúp tăng cường hệ miễn dịch cho bé.
- Dầu ô liu còn tốt cho hệ tiêu hóa của bé.
Thời điểm cho bé ăn dầu ô liu
- Có thể bổ sung dầu ô liu vào chế độ ăn dặm khi bé được 6 tháng tuổi.
- Nên có sự tư vấn của bác sĩ khi bắt đầu cho bé sử dụng dầu ô liu.
Lượng dầu ô liu sử dụng
- Đối với bé từ 6 tháng đến 12 tháng tuổi: dùng khoảng 5 ml dầu cho mỗi bữa ăn, một ngày 3 bữa. Sử dụng tối đa 15 ml dầu mỗi ngày.
- Đối với bé trên 12 tháng tuổi: dùng khoảng 10 ml dầu cho mỗi bữa ăn, một ngày 3 bữa. Lượng dầu sử dụng tối đa 30 ml mỗi ngày.
Chú ý khi sử dụng ô liu nấu ăn
- Nên nêm dầu ô liu sau khi chế biến, để bảo toàn các chất dinh dưỡng trong dầu. Không cho thêm phô mai, bơ vào bữa ăn khi đã sử dụng dầu ô liu.
- Có nhiều loại dầu ô liu khác nhau. Để trộn trực tiếp vào món ăn, nên chọn dầu Extra Virgin là tốt nhất hoặc dầu Virgin. Để chiên, xào hay nấu món ăn, nên chọn loại dầu Pure/ Refined.
- Đối với bé ăn dặm: trộn dầu ô liu với rau củ quả nghiền như khoai tây, bí đỏ…
- Đối với bé ăn được thức ăn thô: sử dụng dầu ô liu để chiên, xào hoặc trộn với sữa chua…
Một số lưu ý khác
- Nên cho bé dùng dầu ô liu, đây là thực phẩm hiếm gây ra tác dụng phụ với bé. Tuy nhiên, không lạm dụng dầu ô liu cho bé.
- Lựa chọn dầu ô liu uy tín, xuất xứ nước ngoài.
- Chọn mua chai loại nhỏ. Vì dầu ô liu sau khi mở nắp chỉ nên sử dụng trong vòng 30 ngày.
- Nên mua dầu ô liu đặc trưng cho bé. Do đây là loại dầu nguyên chất, được sản xuất với hàm lượng dinh dưỡng riêng, có mùi vị dễ chịu, giúp bé dễ ăn hơn.
Bạn sẽ quan tâm:
Chọn mua dầu olive chất lượng bán tại Bách hóa XANH nhé:
