Hà Nội mùa đông với những hàng cây trút lá, những cơn mưa phùn lãng đãng cùng các món nướng ngon. Điểm danh 5 món nướng nên thử với các địa điểm nên ghé!
Mùa đông đến, Hà Nội lại khoác lên mình một tấm áo mới, mang đậm nét cổ kính và ấm áp. Và một trong những nét đặc trưng không thể thiếu của mùa đông Hà Nội chính là những món nướng thơm lừng. Với hương vị đậm đà, cách chế biến độc đáo, các món nướng không chỉ là món ăn mà còn là một phần văn hóa ẩm thực của người Hà Nội. Cùng điểm qua 5 món nướng nổi tiếng nhất để cảm nhận trọn vẹn hương vị đặc trưng của mùa đông Hà Nội nhé!
1 Thịt xiên nướng
Chiều Hà Nội, dọc những con phố nhỏ, không khó để bắt gặp những hàng quán tấp nập với mùi thơm đặc trưng của thịt xiên nướng. Món ăn dân dã này đã trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống của người Hà Nội. Những xiên thịt vàng óng, thơm lừng được bày bán khắp nơi, thu hút thực khách mọi lứa tuổi. Với giá cả bình dân, chỉ từ 7.000 đến 12.000 đồng/xiên, thịt xiên nướng đã trở thành món ăn vặt được yêu thích nhất trong lòng người dân thủ đô.
2 Lòng nướng
Lòng nướng là một trong những món ăn đường phố không thể bỏ qua khi đến Hà Nội. Với sự đa dạng về nguyên liệu như lòng, dạ dày, gan, nầm, mỗi người sẽ có những lựa chọn riêng cho mình. Mỗi loại lại mang đến một hương vị đặc trưng, khiến thực khách không khỏi ngạc nhiên. Đặc biệt, nầm nướng với độ mềm vừa phải, giòn tan luôn là món được nhiều người yêu thích. Với giá cả phải chăng, chỉ từ 70.000 đến 100.000 đồng cho một suất ăn no nê, lòng nướng đã trở thành món ăn khoái khẩu của nhiều người.
3 Chim cút nướng
Chim cút nướng là một món ăn đặc sản của Hà Nội, được nhiều thực khách yêu thích. Những con chim cút non được tuyển chọn kỹ lưỡng, tẩm ướp gia vị cầu kỳ, rồi nướng trên than hồng cho đến khi vàng đều. Thịt chim mềm ngọt, da giòn tan, ăn kèm với chút muối tiêu chanh sẽ khiến bạn cảm thấy vô cùng thích thú. Với giá cả không cao, chỉ vài chục nghìn đồng một đĩa, bạn đã có thể thưởng thức món ăn này tại phố Tạ Hiện.
4 Chân gà nướng
Chân gà nướng là một món ăn đường phố rất được yêu thích ở Hà Nội. Với cách chế biến đơn giản nhưng hương vị lại vô cùng hấp dẫn, chân gà nướng đã chinh phục được nhiều thực khách. Da gà giòn rụm, thịt mềm ngọt,chấm cùng nước sốt đặc biệt, tạo nên một món ăn khó cưỡng. Để thưởng thức món ăn này, bạn có thể tìm đến các con phố như Phạm Ngọc Thạch, Nguyễn Thái Học, Thuỵ Khuê.
5 Ngô khoai nướng
Mùa đông Hà Nội, cái lạnh len lỏi vào từng ngõ ngách, cũng là lúc những hàng ngô khoai nướng trở nên nhộn nhịp. Hương thơm lừng của ngô khoai nướng hòa quyện với khói bếp than hồng tỏa ra, tạo nên một không khí ấm cúng, quây quần. Hạt ngô vàng ươm, thơm lừng, khoai chín bở tơi, ngọt ngào, cùng với hơi ấm tỏa ra từ bếp than, xua tan đi cái lạnh giá của mùa đông. Thật tuyệt vời khi được cùng bạn bè, người thân quây quần bên bếp than, nhâm nhi ngô khoai nướng và trò chuyện.
Hà Nội mùa đông thật tuyệt vời với biết bao điều thú vị đang chờ bạn khám phá. Không chỉ có những món nướng hấp dẫn, Hà Nội còn có rất nhiều món ăn ngon khác đang chờ bạn thưởng thức. Hãy dành thời gian để khám phá và tận hưởng trọn vẹn vẻ đẹp của mùa đông Hà Nội nhé!
Có thể bạn quan tâm:
Mua khăn ướt tại Bách hóa XANH để lau tay sau khi thưởng thức các món ăn ngon:
