Các bà mẹ luôn đau đầu tìm cách cho con mình ăn uống đầy đủ dinh dưỡng để phát triển tốt, có một cơ thể khỏe mạnh. Độ tuổi mới sinh rất cần cung cấp năng lượng đủ để lớn nhưng các bé lại biếng ăn? Bách Hóa XANH xin gợi ý những món ăn vặt vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe kích thích khẩu vị trẻ nhà bạn.
loading content table...
Thời gian từ 1 đến 3 tuổi là vô cùng quan trọng trong việc bổ sung dưỡng chất cần thiết để trẻ phát triển. Chỉ ăn những bữa chính thôi là chưa đủ, vì trẻ tiêu hạo năng lượng rất nhanh. Nhưng phải làm sao khi lũ trẻ rất nhanh ngán những món ăn lặp lại? Thay đổi thực đơn ăn vặt mỗi ngày là vấn đề nan giải cho các bà mẹ. Thực đơn ăn vặt sau có thể giúp cho các bậc phụ huynh có thêm nhiều ý tưởng để làm các món ăn vặt cho bé nhà mình không chỉ ngon miệng, mà còn hỗ trợ nhiều chất bổ dưỡng cho cơ thể trẻ.
Khoai tây nghiền và cải bó xôi (bé từ 1 đến 2 tuổi)
Nguyên liệu: 100g khoai tây, 200g cải bó xôi, 1 muỗng cà phê dầu ăn cho trẻ.
Cách làm:
Bạn rửa sạch lá cải bó xôi và chỉ lấy phần lá. Khoai tây gọt vỏ cắt miếng.
Cho cải bó xôi và khoai tây hấp cách thủy, sau khi chín bạn lấy ra và xay nhuyễn, xay cho đến khi hỗn hợp mịn.
Cho hỗn hợp đã xay ra bát, thêm chút dầu ăn dành riêng cho trẻ vào và khuấy đều. Giờ thì hoàn thành xong rồi.
Bánh chuối
Nguyên liệu: 2-3 quả chuối chín vừa, 50g yến mạch organic, 30ml sữa hạnh nhân (hoặc các loại sữa khác chứa nhiều protein).
Cách làm:
Nghiền chuối và trộn chung với hỗn hợp 50g yến mạch organic và 30ml sữa hạnh nhân, cho vào khuôn bánh nhỏ.
Nướng bánh tầm 15 phút với nhiệt độ 180 độ C. Lấy bánh ra chờ nguội và cho bé măm măm ngay thôi nào.
Chuối chứa rất nhiều Kali tốt cho tim mạch, kết cấu của chuối khá mềm nên cũng dễ chế biến các món ăn vặt cho bé.
Ngũ cốc kết hợp sữa chua
Nguyên liệu: 100gr bột ngũ cốc, 20ml sữa chua.
Cách làm: Bạn chỉ cần cho sữa chua vào bột ngũ cốc và trộn đều là có ngay một món ăn ngon cho bé rồi.
Ngũ cốc là tổng hợp các loại hạt bổ sung nhiều khoáng chất cho cơ thể bé, sữa chua giúp cho hệ tiêu hóa của bé thoải mái hơn rất nhiều.
Sữa ngô (bắp)
Nguyên liệu: 2-3 quả ngô, 110ml sữa tươi, 50g đường kính.
Cách làm:
Bạn lấy sạch râu ngô và luộc ngô tách lấy hạt.
Cho hạt ngô đã tách vào máy xay sinh tố xay cho thật mịn rồi lọc qua rây cho hết phần xác ngô.
Cho hỗn hợp nước cốt ngô + 110ml sữa tươi + 50g đường kính lên bếp đun sôi. Sau khi sôi cỡ 5 phút thì tắt bếp chờ cho sữa ngô nguội rồi cho vào tủ lạnh bảo quản bạn nhé!
Ngô (bắp) có rất nhiều vitamin B và Magie, đặc biệt nhất là vitamin C rất có lợi cho việc tăng cường hệ miễn dịch cho bé từ khi còn nhỏ.
Trái cây tươi
Các loại trái cây tươi luôn là lựa chọn hàng đầu của các bà mẹ. Những dưỡng chất có trong trái cây, đặc biệt là chất xơ hỗ trợ cho hệ tiêu hóa của bé, kích thích bé ăn vào bữa chính. Kết hợp hoặc biến tấu các loại trái cây tươi vào bữa ăn vặt là một cách vừa hợp lý vừa tiết kiệm thời gian, công sức cho các mẹ bỉm sữa.
Những thức ăn bé nên tránh: các thức ăn có hình dạng dễ khiến bé mắc nghẹn như kẹo, nho, các loại hạt...
Khi còn nhỏ, những đứa trẻ thích bỏ những thứ nhỏ li ti vào miệng, và điều này không ít lần gây lo lắng cho bậc cha mẹ. Chính vì thế mà trong bữa ăn vặt, ta không nên chọn những thức ăn dễ làm trẻ nghẹn hoặc mắc cổ. Những thực phẩm nhỏ dễ nghẹn bạn nên xay ra và kết hợp với các món ăn khác.
Thời gian nên cho bé ăn vặt
Các mẹ nên chuẩn bị bữa ăn vặt cho bé từ 2-3 giờ sau bữa ăn chính, thời gian này bé đã tiêu hao năng lượng và cần bổ sung chất dinh dưỡng để đảm bảo các hoạt động “ăn chơi” tiếp theo.
Những gợi ý trên với những công thức rất đơn giản, phù hợp cho những bà mẹ nội trợ không có thời gian bếp núc quá nhiều. Thử ngay vào hôm sau những món này, các bé nhà bạn sẽ chết mê chết mệt đấy!
Xem thêm:
Mua bột ăn dặm tại Bách hoá XANH:
