Bạn có bao giờ thắc mắc dừa khô chứa bao nhiêu calo? Liệu ăn dừa khô có béo hay không chưa? Nếu chưa thì hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây của Bách hóa XANH.
Dừa khô là một loại nguyên liệu rất phổ biến và thường được sử dụng trong nhiều món ăn của gia đình Việt. Hôm nay, hãy cùng Bách hoá XANH tìm hiểu chi tiết xem trong dừa khô chứa bao nhiêu calo nhé!
1 Dừa khô bao nhiêu calo?
Theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ thì trong cùi dừa có rất nhiều calo và chất béo thực vật. Ước tính trong 100g cùi dừa khô thường chứa tới khoảng 368 calo. Trong khi đó, cùi dừa non là 40 calo/ 100g và cùi dừa sấy khô là 700 calo/ 100g. Có thể thấy, lượng calo trong dừa khô khá cao, chỉ nên dùng một lượng nhất định để tránh tình trạng dư thừa calo.
2 Ăn dừa khô có béo không?
Theo tiến sĩ Glenn D. Braunstein công tác tại Trung tâm y tế Mt. Sinai, cơm dừa tốt cho sức khỏe vì nó cung cấp một lượng lớn chất dinh dưỡng và năng lượng. Tuy nhiên, các bằng chứng cho tính chính xác của phát biểu này lại chưa được kiểm chứng.
Trong khi đó, trường Đại học Y khoa Harvard (Mỹ) lại cho rằng, các loại dầu nhiệt đới từ trái dừa chỉ tốt khi dùng với một lượng chừng mực và tốt hơn so với chất béo chuyển hóa.
Vậy, ăn dừa khô có tốt không, béo không? Cần lưu ý dừa khô chứa nhiều chất béo và calo, mà bất cứ loại thực phẩm nào chứa nhiều calo điều gây tăng cân nếu bạn không vận động để đốt hết lượng calo đã nạp vào.
Vì thế, bạn nên ăn dừa khô ở một mức độ vừa phải và cân nhắc kỹ nến như bạn đang trong giai đoạn giảm cân hoặc duy trì cân nặng.
3 Công dụng của dừa khô đối với sức khỏe
Hỗ trợ tim mạch
Dừa khô là thực phẩm chứa nhiều chất xơ vì thế chúng rất tốt cho hệ tim mạch. Ăn dừa khô với một lượng vừa phải giúp bạn hấp thu đủ lượng chất xơ, hỗ trợ ngăn ngừa bệnh tim mạch.
Cải thiện chức năng não bộ
Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng, dừa khô giúp cải thiện chức năng của não, tăng cường sức khỏe cũng như giảm thiểu mắc các bệnh về não như Alzheimer, đột quỵ,...
Tăng cường hệ miễn dịch
Trong dừa khô có chứa khoảng 5,2 microgam selen, hoạt chất này giúp cơ thể sản sinh selenoprotein có tác dụng tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể, ngăn ngừa nhiều bệnh nguy hiểm.
Ngăn ngừa vô sinh ở nam giới
Nhiều nghiên cứu y khoa đã cho thấy, dừa khô chứa nhiều khoáng chất giúp nam giới ngừa vô sinh cũng thông qua cơ chế sản sinh selen.
Giảm thiếu máu
Hiện tượng thiếu máu thường xảy ra ở phụ nữ mà nguyên nhân chủ yếu do thiếu sắt. Trong dừa khô có chứa một lượng lớn chất sắt, vì thế bạn nên bổ sung dừa khô vào bữa ăn hằng ngày để ngăn ngừa tình trạng thiếu máu.
Giảm nguy cơ ung thư
Nhiều chất dinh dưỡng trong dừa khô được chứng minh là có tác dụng chống lại sự phát triển của tế bào ung thư. Một số loại ung thư như ung thư tuyến tiền liệt, ung thư đại trực tràng có thể được phòng ngừa khi ăn dừa khô.
Tránh các rối loạn tiêu hóa
Dừa khô có tác dụng ngăn ngừa các bệnh lý hệ tiêu hóa như táo bón, loét đại tràng và bệnh trĩ. Mọi lứa tuổi và đối tượng có thể sử dụng dừa khô bởi chúng rất lành tính, không có tác dụng phụ.
Phòng ngừa bệnh viêm khớp
Trong dừa khô có nhiều khoáng chất giúp giữ các mô liên kết, ngăn ngừa tình trạng viêm khớp, loãng xương.
Với những công dụng tuyệt vời của dừa khô, bạn có thể tham khảo cách làm dừa khô sấy bằng nồi chiên không dầu để đảm bảo an toàn khi sử dụng.
Vừa rồi Bách hóa XANH đã cùng bạn tìm những vấn đề liên quan đến việc dừa khô có bao nhiêu calo, ăn dừa khô có béo không. Hy vọng bạn đã có thêm thật nhiều thông tin sức khỏe bổ ích.
Nguồn: Theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ
Có thế bạn quan tâm:
Mua dừa tươi có bán tại Bách hoá XANH:
