Ngoài bánh nướng, bánh dẻo, bánh trung thu rau câu cũng được rất nhiều người tiêu dùng quan tâm trong thời gian gần đây.
Sắp đến Tết Trung Thu, nhà nhà, người người ai cũng chọn lựa cho mình những loại bánh trung thu, ngon, phù hợp nhất. Đáp ứng nhu cầu đó, nhiều loại bánh trung thu mới ra đời mỗi năm. Nổi bật là bánh trung thu rau câu thu hút rất nhiều khách hàng tìm mua để thử.
Bánh trung thu rau câu khác với bánh trung thu truyền thống bởi do lớp vỏ bánh không làm bằng bột và nhân đậu xanh như chúng ta thường thấy mà vỏ bánh lại làm từ thạch rau câu mát lạnh, hương vị trái cây khác nhau. Rất lạ miệng lại thu hút người mua theo những cách riêng đấy.
Cách làm bánh trung thu rau câu thì cực kỳ đơn giản, dễ làm hơn bánh truyền thống rất nhiều, không cần trải qua quá nhiều công đoạn. Loại bánh trung thu rau câu này cũng rất đa dạng nhiều thể loại với nhiều loại nhân khác nhau như: nhân đậu xanh, trà xanh, nhân bánh flan, nhân trái cây, nhân sữa,....
Xu hướng bây giờ của nhiều người, bên cạnh ăn bánh trung thu truyền thống, ngọt, thơm thì nhiều người cũng muốn ăn bánh trung thukhông quá nhiều dầu mỡ, ngậy dễ lên cân. Đặc biệt với những người đang ăn kiêng, giảm cân, tập gym,… thì lại đang khó chọn hơn. Thử tưởng tượng vì ăn kiêng mà không được ăn bánh trung thu trong dịp này thì thật không vui rồi.
Do đó, bánh trung thu rau câu là lựa chọn hàng đầu của họ. Loại bánh này ít ngọt, ít béo, ít tinh bột và không có chất bảo quản như một số loại bánh trung thu thông thường. Nên rất thích hợp với các đối tượng đang ăn kiêng, giảm cân, tập gym hay những khách hàng muốn thử cảm giác mới, những loại bánh không ngấy, không béo , thì bánh trung thu rau câu là sự lựa chọn hoàn toàn phù hợp.
Thêm nữa, thời tiết dạo này khá nóng, được ăn một miếng bánh trung thu rau câu mát lạnh thì quả là tuyệt vời.
Nhắc đi nhắc lại không thể quên kể đến nhân bánh trung thu rau câu thực sự rất đa dạng và thu hút về cả hình dáng lẫn hương vị. Nào là nhân tiramisu, đậu xanh, khoai môn, phô mai, flan,... và thêm các loại hoa quả quen thuộc như: dâu tây, kiwi xanh, kiwi vàng, thanh long, nho, dứa, việt quất, thậm chí là sầu riêng – món khoái khẩu của nhiều người đã ăn là ghiền cũng có thể được đem làm nhân bánh. Thỏa sức cho các chị em chọn lựa, cũng như sáng tạo ngay tại nhà mình.
Nếu đã quá quen thuộc với những chiếc bánh dẻo, bánh nướng ngọt lịm thì còn chần chờ gì mà không thử tự làm cho mình những chiếc bánh trung thu rau câu và mát lại không lo ngấy nữa nhé.
Các em nhỏ thì không cần phải bàn khi món rau câu bình thường đã thu hút chúng chứ chưa bàn đến bánh trung thu rau câu.Vừa mềm, vừa mát vừa dễ ăn lại đa dạng mùi vị, màu sắc, bánh trung thu rau câu quả là một “đối thủ” đáng gờm với những loại bánh trung thu khác.
Hy vọng qua bài viết trên đã cung cấp thêm cho bạn nhiều điều thú vị về bánh trung rau câu nha. Còn chờ gì mà không thêm ngay bánh trung thu rau câu vào danh sách chọn mua cho Trung thu này của gia đình thêm tuyệt vời.
Bạn sẽ quan tâm:
Tham khảo một số loại bột rau câu đang có bán tại Bách Hóa XANH:
