Cách làm đậu cô ve xào tỏi giòn xanh, thơm ngon, hao cơm. Hướng dẫn chi tiết từ khâu sơ chế đến xào giúp món ăn đậm vị, hấp dẫn và dễ thực hiện tại nhà.

Đậu cô ve chứa hàm lượng lớn chất xơ, vitamin A, K, các khoáng chất như sắt, Kali, Canxi, Ma giê và thành phần bổ ích khác. Do đó, ăn đậu cô ve nhiều có thể ngăn ngừa được các bệnh đường huyết, tim mạch, sỏi thận, tiêu hóa, loãng xương, giảm cân, tăng cường thị lực và thúc đẩy trao đổi chất hiệu quả.

Đậu cô ve (đậu que) có thể làm giảm lượng Cholesterol xấu từ đó có thể loại trừ nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch. Ngoài ra nó còn chứa nhiều dưỡng chất khác giúp đẩy lùi bệnh tật một cách nhanh chóng. Cùng Bách hóa XANH tìm hiểu một số tác dụng chữa bệnh của loại đậu này qua thông tin sau.