Sinh tố cherry với vị chua ngọt, giúp nạp thêm năng lượng tươi mát cho những ngày hè. Hướng dẫn cách làm sinh tố Cherry thơm ngon, đơn giản tại nhà.
15 phútChế biến
15 phútDành cho
2 - 3 người
Cherry là một loại trái cây không những thơm ngon mà còn giàu giá trị dinh dưỡng, cherry nay chế biến thành món sinh tố lại càng hấp dẫn, bổ dưỡng gấp bội, cùng Bách hóa XANH học ngay cách làm sinh tố cherry thơm ngon, giải nhiệt tại nhà nhé.
1 Nguyên liệu làm sinh tố cherry
Mẹo chọn cherry ngon:
- Nên chọn cherry có màu đỏ tối, sẫm càng tốt vì đa số những quả có màu đỏ tươi hoặc nhạt màu thường sẽ bị bảo quản bằng hóa chất, ngoài ra bạn cũng nên quan sát cuống lá, nên ưu tiên chọn những quả có cuống lá có màu xanh lá cây mới.
- Nên chọn cherry có màu đỏ tối, sẫm càng tốt vì đa số những quả có màu đỏ tươi hoặc nhạt màu thường sẽ bị bảo quản bằng hóa chất, ngoài ra bạn cũng nên quan sát cuống lá, nên ưu tiên chọn những quả có cuống lá có màu xanh lá cây mới.
2 Cách làm sinh tố cherry
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu
Cherry mua về bạn đem đi ngâm trong nước muối loãng khoảng 10 phút sau đó rửa sạch lại, để ráo, tiến hành cắt bỏ cuống sau đó dùng dao tách đôi quả ra để bỏ hạt.
Chuối lột vỏ, cắt nửa quả (hoặc có thể dùng một quả chuối tùy theo lượng cherry mà bạn sử dụng nhiều hay ít). Đá đập nhuyễn.
Bước 2 Xay sinh tố cherry
Cho 200gr cherry cùng nửa quả chuối và 1 bịch sữa tươi, một ít đá đập nhuyễn vào máy xay, xay đến khi hỗn hợp sánh mịn thì cho ra ly.
3 Thành phẩm
Ly sinh tố cherry khi hoàn thành có màu đỏ vô cùng bắt mắt, dùng một quả cherry trang trí kèm lên sẽ giúp ly sinh tố của bạn trông đẹp hơn, sinh tố có vị chua chua ngọt ngọt thơm mùi cherry và chuối cộng thêm vị béo béo của sữa, ăn vào mùa hè cực kỳ thích.
4 Lưu ý khi làm sinh tố cherry
Khi làm sinh tố cherry để đảm bảo tuổi thọ của máy xay bạn nên đập nhuyễn đá ra trước khi cho vào máy nhé, ngoài ra cherry bạn cần lưu ý bỏ hạt không nên để nguyên trái khi xay để tránh làm hỏng máy.
Khó có thể tìm mua cherry ở chợ, do đó bạn có thể đến những siêu thị hoặc đặt mua cherry online tại Bách hóa XANH để đảm bảo có được những trái cherry thơm ngon, chính gốc làm nguyên liệu nhé, cám ơn vì đã theo dõi bài viết.
Có thể bạn quan tâm:
Chọn mua trái cây các loại bán tại Bách hóa XANH:
