Pudding hạt chia là món tráng miệng không những thơm ngon mà còn bổ dưỡng đối với sức khỏe chúng ta. Hãy cùng Bách hóa XANH tìm hiểu cách làm món bánh tráng miệng tuyệt vời này nhé!
Nguyên liệu
- 4 thìa canh hạt chia
- 1 quả chuối
- 1 hộp sữa dừa (hoặc sữa hạnh nhân, sữa gạo,...)
- 1 chén quả kiwi, hoặc mâm xôi, việt quất
- Vài giọt chiết xuất vanilla
Cách làm Pudding hạt chia
Bước 1: Cho chuối vào máy xay và xay nhuyễn.
Bước 2: Đổ sữa ra một tô lớn, cho chuối xay, hạt chia và vanilla vào, trộn đều. Để hỗn hợp vào tủ lạnh khoảng 1 - 2 tiếng đồng hồ cho hạt chia nở đều.
Bước 3: Sơ chế các loại hoa quả đã chuẩn bị, cắt kiwi thành lát vừa ăn, rửa sạch mâm xôi và việt quất. Bạn cũng có thể thay đổi chúng bằng những loại trái cây bạn thích.
Bước 4: Cho hỗn hợp pudding ra ly, cho các loại hoa quả lên trên để ăn kèm.
Thành phẩm
Và đây là thành quả!
Bạn có thể dùng món pudding hạt chia để tráng miệng hoặc dùng để thay thế bữa sáng.
Hạt chia chứa nhiều dinh dưỡng như chất xơ, Protein, sắt, Canxi, Axit béo omega 3, kết hợp với sữa và các loại trái cây sẽ cung cấp cho bạn nguồn năng lượng dồi dào. Hạt chia khi nở còn có tác dụng làm no lâu, giảm cảm giác thèm ăn, rất thích hợp cho người đang trong chế độ ăn kiêng.
Mua nước cốt dừa tại Bách hóa XANH nhé:
