Cách làm bột trà xanh nguyên chất đơn giản tại nhà từ lá trà tươi

Không chỉ là loại thức uống cực kỳ tốt cho sức khoẻ, trà xanh còn là nguyên liệu làm đẹp vô cùng phổ biến, được các tín đồ làm đẹp ưa chuộng. Nhờ vào hàm lượng Polyphenol tinh khiết, EGCG cùng tính kháng khuẩn cao, trà xanh có khả năng tẩy tế bào chết, đào thải các chất độc ra ngoài cơ thể, cải thiện làn da lão hoá, mang đến cho bạn làn da mềm mịn, trắng sáng như ước muốn. Không chỉ vậy, hợp chất catechins có trong trà xanh còn điều chỉnh sự mất cân bằng hoocmon trong cơ thể, đây là một trong những tác nhân chính gây nên mụn trứng cá, mụn bọc,..

Bởi những lợi ích tuyệt vời đó mà trên thị trường hiện nay, việc tìm mua bột trà xanh là một điều vô cùng dễ dàng và nhanh chóng. Thế nhưng không phải chỗ nào cũng bán bột trà xanh uy tín. Do đó, để đảm bảo chất lượng tốt nhất, tại sao bạn lại không thử làm bột trà xanh tại nhà theo công thức dưới đây, vừa đơn giản lại không hề tốn quá nhiều thời gian mà chất lượng còn được đảm bảo 100%. Cùng mình thực hiện ngay nhé.

Bước 1 Lá trà tươi sau khi mua về, bạn rửa với nước thật sạch để loại bỏ hoàn toàn bụi bẩn, vi khuẩn. Sau đó vẩy mạnh để lá ráo nước rồi phơi trong vòng 3 ngày, khi phơi bạn nên trải đều lá trà ra, đừng chồng lên nhau nhiều để nó mau khô. Trong quá trình phơi lá trà, bạn nên đặt ở những chỗ có bóng mát để lá trà khô tự nhiên, không đặt ở nơi vị trí nắng chiếu trực tiếp vì sẽ khiến chất diệp lục bị đốt cháy hết.

Bước 2 Lá trà sau khi phơi khô sẽ xuất hiện 2 tình trạng đó là có lá màu xanh nhạt và có lá màu xanh hơi sậm màu. Bạn lựa lấy những lá màu xanh nhạt, dùng kéo cắt làm đôi để tách gân lá (phần cứng nằm ở giữa) ra.

Bước 3 Sau khi đã tách đôi, bạn cho hết vào máy xay sinh tố xay cho thật nhuyễn. Đến khi thấy bột trà xanh bám đầy thành máy thì dừng lại.

Bước 4 Bạn đổ phần bột trà xanh vào một cái rây để lọc lấy phần bột mịn. Phần cặn còn lại thì đổ vào một cái chén khác.

Bước 5 Với số là trà xanh màu sậm đen còn lại, bạn đừng vội đem đi vứt nhé mà hãy tách đôi lá ra, làm tương tự như bước 2 và bước 3. Phần bột sau khi xay nhuyễn, bạn đổ hết vào cái chén còn lại.

Sau khi thực hiện xong, bạn sẽ có tổng cộng 3 thành phẩm: chén bột trà xanh mịn, chén bột cặn và chén bột trà xanh lá sẫm màu. Với chén bột trà xanh mịn, bạn có thể dùng để pha chế các món bánh, nước uống hoặc dùng đắp mặt đều rất tốt. Còn loại bột cặn vì nó có kích thước khá to nên không thể dùng để đắp mặt nạ, nhưng ngược lại bạn có thể cho vào túi gói lại để làm trà túi lọc. Và cuối cùng là loại lá sẫm màu, với loại này thì chất diệp lục đã không còn nên nó sẽ không cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể. Tuy nhiên, mùi trà xanh vẫn còn nên bạn có thể cho vào túi lọc để làm thơm không gian nhà cửa và xua đuổi các con côn trùng đáng ghét.