Lạp xưởng tươi có thể dùng để chế biến thành nhiều món ăn ngon. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách bảo quản lạp xưởng tươi. Hôm nay, Bách hóa XANH sẽ cung cấp cho bạn thêm thông tin về cách bảo quản loại thực phẩm này.
Cách bảo quản lạp xưởng tươi luôn ngon
1Luộc lạp xưởng tươi với nước dừa xiêm
- Bạn có thể luộc lạp xưởng tươi với nước dừa xiêm để phần nước dừa này ngấm hết vào lạp xưởng, đợi lạp xưởng nguội, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.
- Đến khi dùng thì mang lạp xưởng ra và chế biến. Với cách làm này thì bạn có thể bảo quản lạp xưởng tươi từ 2 - 6 tháng.
2Treo lạp xưởng ở nơi khô ráo
- Bạn có thể treo lạp xưởng tươi ở nơi thoáng mát, cách này bảo quản lạp xưởng được khoảng 1 tháng.
Lưu ý: Tuy có thể bảo quản được 1 tháng, nhưng bạn nên dùng lạp xưởng trong vòng 1 tuần. Bởi vì nếu bảo quản lâu hơn thì lạp xưởng tươi sẽ có vị chua giống như nem.
3Cách bảo quản lạp xưởng tươi trong tủ lạnh
- Bạn cũng có thể bảo quản lạp xưởng tươi bằng cách cho chúng vào ngăn mát tủ lạnh.
- Bảo quản lạp xưởng tươi trong các hũ nhựa, đậy nắp kín rồi cho vào ngăn mát hoặc ngăn đá tủ lạnh. Cách làm này có thể giúp bạn bảo quản lạp xưởng tươi khoảng nửa tháng đến 1 tháng.
Xem thêm nhiều bài viết hay khác tại Bí quyết nấu ăn
Chọn mua lạp xưởng tại Bách hóa XANH
- Nếu bạn không ăn được lạp xưởng tươi vì mùi rượu của chúng thì có thể chọn mua lạp xưởng khô tại Bách hóa XANH.
- Lạp xưởng được bày bán tại cửa hàng Bách hóa XANH đều có nguồn gốc rõ ràng cũng như không chứa chất độc hại, đã được kiểm định về chất lượng, độ an toàn cho sức khỏe nên bạn có thể yên tâm.
Mua lạp xưởng thơm ngon tại Bách hoá XANH:
