Sữa đậu nành được xem là nguồn dinh dưỡng ngon, bổ, rẻ, khá an toàn và nhất là có thể tự làm tại nhà. Nhưng việc cho bé uống sữa đậu nành có tốt không? Cùng tham khảo nhé.
Sữa đậu nành có giàu dinh dưỡng cho bé?
- Sữa đậu nành có hàm lượng protein cao gần bằng sữa bò, và đây là loại protein không gây ra dị ứng nên có thể dùng được với các bé bị dị ứng đạm sữa bò.
- Lượng protid và lipid trong đậu nành cũng vượt xa lượng dinh dưỡng có trong thịt, lại dễ hấp thu với cơ thể.
- Trong đậu nành còn giàu vitamin A, E, K, sắt, kẽm và phốt-pho,... rất cần thiết và rất tốt cho sức khỏe của bé.
- Sữa đậu nành còn ít chất béo bão hòa tốt cho tim mạch, không chứa lactose là loại đường không tốt cho sức khỏe.
Vì vậy, bé uống sữa đậu nành cũng sẽ là nguồn cung cấp dồi dào các chất dinh dưỡng và vi chất để bé phát triển khỏe mạnh.
[captionnews][/captionnews]
Vậy uống sữa đậu nành có thể thay thế được sữa mẹ, sữa bò?
- Dù giàu dinh dưỡng nhưng so với sữa bò thì sữa đậu nành lại có ít protein, vitamin A, folate, canxi, kẽm hơn và đặc biệt nó không chứa vitamin B12 (loại vitamin nhóm B rất quan trọng với cơ thể con người).
- Vậy nên uống sữa đậu nành không thay thế được sữa mẹ hay các loại sữa dành cho bé.
[captionnews][/captionnews]
Khi cho bé uống sữa đậu nành, ba mẹ có thể bổ sung nguồn vitamin B12 và canxi từ các nguồn thực phẩm khác như bông cải xanh, rau bó xôi, ngũ cốc, sữa chua, nước trái cây... để đảm bảo hàm lượng dinh dưỡng cần thiết cho bé.
Độ tuổi nào bé có thể uống được sữa đậu nành?
- Giai đoạn này bé cần và chỉ có thể tiêu hóa tốt dinh dưỡng có trong sữa mẹ hay sữa công thức. Uống sữa đậu nành sẽ làm giảm lượng sữa bú được của bé và hoàn toàn không tốt cho hệ tiêu hóa còn nòn nớt.
- Ngoài ra sữa đậu nành còn chứa hàm lượng mangan cao gấp 50 lần sữa mẹ (nó là 1 chất độc thần kinh với trẻ dưới 6 tháng tuổi) nên không được dùng cho các bé ở độ tuổi này.
Khi đó hệ tiêu hóa của bé đã phát triển đủ tốt để chuyển hóa và hấp thụ các chất có trong thực phẩm dung nạp vào cơ thể.
[captionnews][/captionnews]
- Cũng như người lớn, trẻ nhỏ cũng không nên dùng quá nhiều sữa đậu nành, chỉ nên khoảng 1 - 2 ly/1 ngày và vài ngày trong tuần mà thôi.
- Không được cho trẻ uống sữa đậu nành sống hay sữa đậu nành đã để qua đêm, các vi khuẩn có hại trong sữa đậu nành sẽ khiến bé mắc bệnh.
- Và sữa đậu nành cũng không nên cho bé uống lúc đói cũng như phải biết cách kết hợp với các thực phẩm khác để phát huy dinh dưỡng mà không gây hại với sức khỏe của bé.
Có thể bạn quan tâm:
Tham khảo các loại sữa đậu nành có bán tại Bách hoá XANH:
