Xúc xích tiệt trùng, lạp xưởng là những món ăn được chế biến sẵn từ thịt các loại động vật với hương vị thơm ngon, hấp dẫn và tiện lợi. Đây còn là những loại đồ ăn được trẻ em yêu thích, người lớn ưa chuộng và sử dụng rộng rãi.
Xúc xích tiệt trùng là gì?
Xúc xích tiệt trùng hay còn gọi là xúc xích ăn liền, được chế biến bằng phương pháp công nghiệp với thành phần chính là thịt, bột kèm vài loại phụ gia thích hợp. Sau đó, hỗn hợp sẽ trải qua nhiều quy trình chế biến như: xay nhuyễn, nhồi, tiệt trùng, sấy khô, làm nguội rồi mới hoàn thiện và đem đi đóng gói.
Lạp xưởng là gì?
Lạp xưởng (lạp trường) là một món ăn có nguồn gốc từ vùng đất Trung Hoa và được nhiều người Việt ta yêu thích. Chúng được làm từ thịt nạc và thịt mỡ lợn xay nhuyễn trộn với rượu, đường rồi nhồi vào ruột lợn khô để làm chín bằng cách lên men tự nhiên. Vì thế, lạp xưởng không chỉ dai giòn sần sật, khi ăn có vị béo của lớp mỡ hoà quyện cùng vị ngọt và chua chua tự nhiên.
Lịch sử, nguồn gốc của xúc xích và lạp xưởng
Xúc xích và lạp xưởng đã có nguồn gốc từ 5000 năm trước Công Nguyên, xúc xích được vẽ trên các tranh ảnh từ Ai Cập, Syria. Xúc xích được chế biến từ cách nhồi thịt heo, thịt gà hay thịt bò vào ruột heo, ruột cừu. Qua nhiều năm và cách chế biến khác nhau, xúc xích có nhiều loại và có xúc xích tiệt trùng cũng như lạp xưởng bây giờ
Thành phần, giá trị dinh dưỡng và công dụng trong xúc xích, lạp xưởng
Xúc xích tiệt trùng chứa protein, chất xơ và các dưỡng chất khác giúp hỗ trợ chiều cao, hỗ trợ tiêu hóa và tăng cường trí não cho trẻ phát triển. Xúc xích còn giàu selenium giúp tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể. Xúc xích tiệt trùng tiện lợi, thơm ngon, có thể dùng trực tiếp không qua chế biến, với hương vị thơm ngon được nhiều bạn nhỏ yêu thích
Lạp xưởng chứa lipid, canxi và nhiều dưỡng chất khác cho cơ thể giúp có thể hấp thụ. Lạp xưởng là món ăn thơm ngon, hấp dẫn, mang ý nghĩa ngày Tết, là loại thực phẩm dễ chế biến và bảo quản quanh năm. Ăn lạp xưởng kết hợp với những rau, củ khác giúp cân bằng dinh dưỡng, tốt cho cơ thể.
Các thương hiệu xúc xích, lạp xưởng nổi tiếng hiện tại
Những thương hiệu xúc xích, lạp xưởng được ưa chuộng như lạp xưởng Vissan, lạp xưởng G Kitchen, lạp xưởng Tiến Tấn Đạt, xúc xích tiệt trùng Vissan, xúc xích tiệt trùng Xuxifarm, xúc xích tiệt trùng CP, xúc xích tiệt trùng Ponnie, xúc xích tiệt trùng LC Foods,...
Những lưu ý sử dụng và cách bảo quản xúc xích và lạp xưởng
Xúc xích tiệt trùng sử dụng trực tiếp, lạp xưởng thì phải qua chế biến mới sử dụng được. Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, không sử dụng sản phẩm hết hạn hoặc bị mốc.
Mua xúc xích tiệt trùng, lạc xưởng ở đâu chất lượng?
Nếu bạn quan tâm đến địa điểm mua xúc xích tiệt trùng, lạp xưởng chất lượng, an toàn có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng hãy ghé ngay bachhoaxanh.com để chọn lựa, rất nhiều chủng loại thơm ngon, hấp dẫn từ những thương hiệu lớn, có nguồn gốc rõ ràng, hương vị thơm ngon.
Giá xúc xích tiệt trùng, lạp xưởng bao nhiêu?
Giá xúc xích tiệt trùng và lạp xưởng tại đây rất phải chăng, khoảng 9.000VNĐ đến hơn 100.000VNĐ là bạn đã có thể sở hữu cho mình sản phẩm thơm ngon rồi. Mua online còn nhận nhiều ưu đãi, khuyến mãi, được giao hàng tận nhà trong vòng 2 giờ. Ngoài ra bạn cũng có thể mua xúc xích khác, chả lụa khác tại đây nhé!