Trứng gà so hộp 10 tặng 2 (giao ngẫu nhiên thương hiệu)

Trứng gà so là gì?

• Trứng gà so là loại trứng được đẻ ra trong những lần đầu tiên của một con gà mái tơ, tức là con gà mái mới trưởng thành và bắt đầu bước vào giai đoạn sinh sản. Thường thì gà mái sẽ bắt đầu đẻ trứng khi được khoảng 4 đến 6 tháng tuổi, và trong những ngày đầu tiên của chu kỳ đẻ trứng, những quả trứng đầu tiên này chính là trứng gà so.

• Đặc điểm dễ nhận biết nhất của trứng gà so là kích thước nhỏ hơn đáng kể so với trứng gà thông thường. Lòng đỏ của trứng thường có tỷ lệ lớn hơn so với lòng trắng, màu sắc lòng đỏ đậm, có vị béo và thơm hơn. Lớp vỏ trứng gà so cũng thường dày và chắc hơn. Mặc dù nhỏ nhưng trứng gà so lại được đánh giá cao về hàm lượng dinh dưỡng cũng như hương vị đậm đà, hấp dẫn.

• Trứng gà so chỉ xuất hiện trong một khoảng thời gian rất ngắn, thường chỉ vài ngày đầu tiên trong đời đẻ trứng của gà mái. Sau giai đoạn này, gà sẽ chuyển sang đẻ trứng có kích thước lớn và ổn định hơn. Vì vậy, trứng gà so thường khá hiếm, không có nhiều trên thị trường và được xem là loại trứng đặc biệt, có giá trị cao.

Ưu điểm khi mua trứng gà so tại Bách hoá XANH

• Trứng gà so chất lượng, được đóng hộp tránh va đập hiệu quả, chất lượng cao.

• Trứng gà được giao nhẫu nhiên từ nhiều thương hiệu như Ba Huân, Năm Hưởng, Happy Egg, QL,...

• Sản phẩm được kinh doanh tại Bách hóa XANH với mức giá hấp dẫn, cam kết chính hãng, mức giá hợp lý, nhiều ưu đãi hấp dẫn, giao hàng nhanh chóng tận nơi.

Giá trị dinh dưỡng của trứng gà so

Trứng gà so từ lâu đã là loại thực phẩm thông dụng, thường xuyên có mặt trong bữa ăn hàng ngày cũng như là nguồn nguyên liệu bất tận cho các món ăn thơm ngon độc đáo và dinh dưỡng.
Chứa các giá trị dinh dưỡng như: vitamin A, D, E, B12, sắt và kẽm. Theo đó trong 100g trứng gà so sẽ chứa khoảng 71 calo.

Tác dụng của trứng gà so đối với sức khỏe

Theo như các thông tin nghiên cứu được công bố thì lòng trắng và lòng đỏ trứng gà so đều chứa các giá trị dinh dưỡng tuyệt vời cho cơ thể cũng như có các lợi ích tác dụng cho sức khỏe như:

• Bảo vệ gan, tăng albumin cho huyết tương, tăng cường khả năng hệ miễn dịch.
• Làm chậm quá trình oxy hóa, giúp da thêm tươi trẻ và hồng hào.
• Kích thích ruột non không bị lắng cặn, giàu vitamin B12
• …

Các món ăn ngon từ trứng gà so

Là nguyên liệu quốc dân, đặc biệt chế biến rất đa dạng các món ăn, có thể kể ra vài món ăn đặc trưng như:

• Trứng gà luộc
• Trứng gà nướng
• Trứng ngâm tương
• Trứng hấp
• Canh trứng cà chua
• Khổ qua xào trứng
• Thịt kho trứng,...

Cách bảo quản trứng gà so tươi ngon

Bảo quản ở nhiệt độ thoáng mát, nơi khô ráo, tránh nhiệt độ cao hay ánh nắng trực tiếp có thể gây hỏng sản phẩm. Tốt nhất nên cho vào ngăn mát tủ lạnh, tránh va đập hay lăn sốc sản phẩm.