Bơ Booth trái từ 300g trở lên

Bơ là loại trái cây nội địa bổ dưỡng, rất dễ tiêu hóa, trong đó nổi bật có thể nhắc đến loại bơ Booth. Bơ Booth là loại bơ có nguồn gốc từ Châu Mỹ, được trồng nhiều tại miền nam nước Mỹ, Mexico, Cuba... được du nhập vào Việt Nam cách đây vài năm. Bơ Booth có giá trị dinh dưỡng cao và dẻo ngon nên được nhiều người yêu thích.
Quả bơ Booth có hình tròn đều, vỏ khi già có màu xanh hơi ngả vàng, da căng nhưng không bóng, vỏ có nhiều vân xù xì.

Công dụng của bơ với sức khoẻ

Bơ là loại hoa quả rất giàu dinh dưỡng. Bơ được sử dụng vào nhiều mục đích khác nhau như ăn tươi, chế biến nhiều món ăn ngon, tinh chiết dầu ăn và đặc biệt bơ được sử dụng rất nhiều trong mỹ phẩm chăm sóc sắc đẹp.
Các nghiên cứu cũng cho thấy khi dùng thêm bơ trong chế biến các món nước sốt, hay trộn salad sẽ giúp cơ thể thúc đẩy quá trình hấp thụ các chất dinh dưỡng khác như: alpha-carotene, beta-carotene, carotenoids. Bơ rất nhanh hỏng nên người sử dụng phải biết cách bảo quản bơ để đảm bảo bơ vẫn ngon và để được lâu.

Cách sơ chế bơ 

Mẹo bóc vỏ quả bơ để lấy được hết thịt bơ đơn giản, dễ làm.

- Bơ rửa sạch với nước.
- Dùng dao cắt một đoạn từ phần đỉnh quả bơ xuống dưới đáy. Tách đôi 2 miếng ra.
- Khía một đường dao vào hột của bơ, xoay nhẹ dao để có thể nhấc được hột bơ lên.
- Lột vỏ để lấy phần ruột.

Các món ăn, đồ uống với bơ

- Làm món ăn dặm cho bé.
- Đổi vị bữa sáng với bánh mì nướng sốt bơ và sa tế tôm.
- Sinh tố bơ chuối, bơ mãng cầu, bơ sữa chua thơm ngon.
- Đầy đủ dưỡng chất với salad bơ cá hồi.
Lưu ý: Sản phẩm nhận được có thể khác với hình ảnh về màu sắc và số lượng nhưng vẫn đảm bảo về mặt khối lượng và chất lượng.